Magluto lima nga beans alang sa 2-2,5 ka oras. Pagluto gamay nga bata nga lima nga beans alang sa 1 oras.
Giunsa magluto lima nga beans
1 tasa nga lima ka beans, nagbabad nga tubig, 5 tasa nga nagbukal nga tubig
Hangtod kanus-a ibabad ang mga beans?
1. Ibubo ang lima nga beans sa usa ka kasirola ug takpan uban ang bugnaw nga tubig nga adunay margin nga 3 sentimetros.
2. Ibabad ang lima nga beans alang sa 6-12 ka oras sa ref.
3. Ibutang ang kasirola sa kalayo, pabukala ang medium medium nga kainit.
4. Pagkahuman sa pagpabukal, pabukala ang mga beans sa usa ka medium nga pabukala sulod sa 10 minuto, nga pag-ayo bantayan ang bula.
5. Bawasan ang kainit ug magluto lima nga beans alang sa 2-2,5 ka oras, gamay nga bata - 50 minuto.
6. Pagkahuman sa pagluto, ihurot ang tubig, asin ang mga beans, chop sa usa ka blender kung gusto.
7. Pag-alagad sa mga utanon ug lana sa utanon.
Mga tip sa pagluto
Magbabad lima ka beans o dili
Ang mga beans sa Lima magdugay duha ka beses aron magluto nga dili matumog, apan mahimo’g humok ug dili ingon malumo sa sulud. Kini ang steeping nga nagpamub-an sa oras sa pagpabukal ug naghatag usa ka pantay nga panapton nga wala magluto.
Giunsa pag-asin ang lima nga beans
Aron mahimo ang mga liso nga humok kutob sa mahimo, ayaw asin ang mga liso sa panahon sa pagluto. Apan pagkahuman sa pagpabukal o kung idugang sa ubang mga produkto, mahimo’g asinan ang lima ka liso.
Kung ang mga beans daan na (labaw pa sa tunga sa tuig gikan sa paghimo), pagdugang usa pa nga 20 minuto sa oras sa pagluto.
Lami nga kamatuuran
Ang mga beans sa Lima (uban pang mga ngalan alang sa bata nga lima, lima nga beans, mga beans sa Amerikano) dagko nga puti nga beans nga adunay usa ka creamy nga palami, diin kini gitawag nga "creamy beans". Nadiskobrehan sa mga Katsila sa Central ug South America, pagkahuman gidala sa Europa ug North America.
Ang mga beans sa Lima adunay 2 ka lahi: dagko nga "patatas" nga beans, nga lami sama sa mga starchy nga pagkaon; ug ang bata nga lima gamay ug labi ka baga.
Ang mga beans sa Lima nahuptan nga maayo ang ilang porma kung gilat-an, ug sa mga niligis nga patatas, labi na kung gikuha ang kabhang, nakuha nila ang usa ka creamy texture.
Ang mga beans sa Lima dako kaayo, samtang ang kabhang nipis. Tungod sa puti nga kolor ug sa kadak-an kadak-an (kung nagbukal, ang lima nga beans motaas sa gidak-on nga 1,2-1,3 ka beses), ang mga pinggan gikan niini biswal nga dili kasagaran ug popular kaayo sa mga bata.
Girekomenda ang mga beans sa Lima alang sa mga vegetarian ug mga tawo nga nagpuasa tungod sa daghang kantidad nga protina sa tanum nga sulud niini.
Girekomenda nga tipigan ang lima nga beans sa sulud nga dili masudlan sa hangin sa usa ka tuig.
Pag-alagad sa lima nga beans uban ang mga utanon, sibuyas ug ahos, gamiton ingon usa ka sulud nga pinggan ug sa mga sabaw. Alang sa pagbag-o, mahimo nimo pabukalan ang lima nga beans sa usa ka sabaw sa karne. Usa ka orihinal nga pinggan nga gihimo gikan sa beans sa Baby Lima - Sukkotash.