Magluto usa ka adlaw ang pagluto sa melon jam - ang melon jam kinahanglan lutoon tulo ka beses sa 5 minuto ug bug-os nga cool pagkahuman sa matag pagluto.
Giunsa paghimo melon jam
Products
Melon - 2 ka kilo
Asukal - 3 ka kilo
Citric acid - 1 nga kutsarita
Tubig - 4 nga baso
Giunsa paghimo melon jam
Mas maayo nga gamiton ang dili hinog nga mga prutas alang sa jam. Guntinga ang melon sa katunga, tangtanga ang mga liso, panit ang melon. Guntinga ang melon ngadto sa 2-3 ka cubes. Ibutang sa usa ka panaksan, takpan ang katunga sa asukal ug ibutang sa usa ka bugnaw nga lugar sa 3 ka oras.
Ibubo ang tubig sa usa ka panaksan o kaserola alang sa pagluto jam ug idugang ang nahabilin nga asukal, isul-ob ang kalayo ug lutuon ang jam 5 ka minuto sa gamay nga kainit pagkahuman nagbukal, kanunay nga pagpalihok. Pagkahuman tangtanga gikan sa kainit ug biyai sulod sa 12 ka oras.
Ibutang usab ang pan sa jam sa sunog, lutuon sa 7 minuto pagkahuman nagbukal ug biyaan sa 12 oras. Sa ikatulong lakang, pabukala ang jam sa gitinguha nga gibag-on, pagdugang usa ka kutsarita nga citric acid samtang nagluto.
Giunsa magluto ang melon jam sa usa ka hinay nga kusinilya
Products
Melon - 2 ka kilo
Asukal - 1,5 ka kilo
Lemon - 2 nga mga piraso
Sa yuta nga luya - 2 nga kutsarita
Giunsa magluto ang melon jam sa usa ka hinay nga kusinilya
Peel ang lemon, tangtanga ang mga liso ug lugas nga maayong pagkabuhat. Ibutang sa usa ka panaksan nga multicooker ug takupa ang asukal. Ibubo ang tunga sa baso nga tubig ug magluto sa "Steam pagluto" mode sa 20 minuto. Panit ang melon gikan sa mga liso ug tinapay, putol sa mga cubes.
Ibubo ang mga piraso sa melon sa usa ka hinay nga kusinilya ug pabukala ang "Steam pagluto" mode. Igpilit ang jam sa 12 oras. Balika ang pagpainit ug pagpuga pamaagi 2 beses. Idugang ang luya sa ulahi nga oras sa pagluto. Ibubo ang mainit nga melon jam sa mga tadyaw.