Ang bug-os nga salmon kinahanglan nga gilat-an sa 25-30 minuto.
Magluto sa tagsatagsa nga mga piraso ug mga sulud nga salmon sa sulud sa 15 ka minuto.
Pagluto ang ulo sa salmon sa dalunggan sa 30 minuto.
Magluto mga hiwa sa salmon sa usa ka doble nga boiler sa 20 minuto.
Sa usa ka hinay nga kusinilya, magluto mga piraso sa salmon sa 30 minuto sa "Steam pagluto" mode.
Giunsa magluto salmon
Kinahanglan nimo - salmon, tubig, asin, utanon ug mga panakot nga lami
alang sa usa ka salad o usa ka bata
1. Panit ug guntinga ang salmon.
2. Ibubo ang tubig sa usa ka kaserola, ibutang sa taas nga kainit.
3. Pagkahuman nagbukal, pagdugang asin ug mga piraso sa salmon.
4. Magluto mga piraso sa salmon sa 10 minuto.
Giunsa ang asin sa salmon
Alang sa salting salmon, ang parehas nga lab-as ug frozen nga salmon angay.
Alang sa salting salmon nga kinahanglan nimo
tunga nga piraso sa salmon nga adunay gibug-aton nga tunga sa kilo,
2 ka kutsara nga asin,
3 kutsara nga asukal
peppercorn - 8-9 nga mga PC,
3-4 bay dahon.
Giunsa magluto salmon
Hugasan ang salmon, uga nga mga napkin. Guntinga ang salmon ubay sa lubak, tangtanga ang mga binhi, ayaw tangtanga ang panit. Pag-rub sa asin nga gisagol sa asukal. Ikonektar ang mga piraso sa panit, ibutang ang mga panimpla sa ibabaw. Pagputos sa usa ka gapas nga panapton, isulud sa usa ka bag. Ibutang sa ref alang sa 1 ka adlaw, pagkahuman ibalik ang isda, biyai usa pa ka adlaw. Sa wala pa mag-alagad, putlon ang inasinan nga salmon sa nipis nga mga piraso, pag-alagad sa lemon wedges ug herbs.
Pagtipig gamay nga inasinan nga salmon sa usa ka maximum nga semana pagkahuman sa pag-salting.
Kung ang salting salmon, ang asukal mahimong pulihan sa dugos; horseradish, dill mahimong idugang sa pagtilaw.
Ang gasto sa mga produkto alang sa pagluto sa gamay nga salted nga isda sa balay nagtugot kanimo nga makatipig hangtod sa katunga sa presyo sa tindahan.
Giunsa magluto ang sabaw sa isda sa salmon
Products
Salmon - 3 ka ulo
Salmon fillet - 300 gramos
Patatas - 6 ka piraso
Sibuyas - 1 ulo
Mga carrot - 1 dako o 2 gamay
Kamatis - 1 dako o 2 gamay
Mga Peppercorn - 5-7 ka piraso
Bay leaf - 3-4 nga dahon
Dill - aron makatilaw
Ang gidaghanon nga gipakita mao ang kantidad sa pagkaon matag 3 litro nga kaldero.
Resipe sa sabaw nga isda sa salmon
Ibutang ang mga ulo sa salmon sa usa ka board, putlon ang katunga, tangtanga ang hasang.
Ibutang ang mga ulo sa salmon sa usa ka kaserola nga adunay bugnaw nga tubig, pabukala ug lutoa sa 30 minuto, tangtanga ang bula. Panit ug igisi ang patatas nga 1 sentimetros nga kilid. Ibubo ang nagbukal nga tubig sa kamatis, kuhaa ang panit ug putlon ang unod ngadto sa mga cubes. Panit ang sibuyas ug maayong pagputol. Peel ug rehas nga karot. Ibutang ang mga patatas, kamatis, sibuyas ug karot sa sabaw. Pagkahuman idugang ang salmon fillet, putlon sa mga piraso, paminta ug asin. Pagluto sa 20 minuto pagkahuman nagbukal, pagkahuman ibutos ang pan sa dalunggan sa usa ka habol ug biyaan sa tunga sa oras.
Pag-alagad sa giandam nga sabaw sa isda nga adunay mga lingin nga lemon, gisablig og dill sa giluto nga sabaw nga isda sa salmon. Ang cream mahimong isilbi nga bulag sa dalunggan.