Ang wala'y sapin nga pusit kinahanglan nga gutt ug panit, magluto alang sa 2 minuto sa ilalum sa usa ka takup.
Giunsa magluto nga wala'y sapaw nga pusit
1. Ang wala’y sapin nga hugaw sa squid, gat, kuhaa ang plato.
2. Pagpainit 2 tasa Nagabukal nga tubig, pagdugang asin ug mga panakot, mahimo nimo nga dugang nga ibubo sa usa ka pares nga tulo sa lemon juice.
3. Ibutang ang mga squid nga wala pagpanit - sa pagluto nila, sila ra gyud ang mogawas.
4. Magluto sa 2 minuto, pabugnawon ilawom sa nagaagay nga bugnaw nga tubig ug panit ang sine. Hinumdomi nga ang squid mahimong matig-a kung giluto sa dugay nga panahon.
Luto kaayo kami
Ang wala’y sapin nga pusit kasagarang gibaligya nga may gut ug rosas o burgundy nga panit, nga malampuson nga gitangtang sa pusit samtang nagluto kini. Sa parehas nga oras, gituohan nga ang pusit nga adunay panit labi ka humut kay sa mga bangkay nga giproseso sa industriya. Ang karne sa wala’y saput nga pusit labi ka humok kaysa sa gisapawan nga mga patayng lawas. Ang unpeeled squid angay alang sa pagpakaon sa mga bata ug mga mabdos tungod sa ilang gamay nga alerdyik.
Husto nga pagkalkula sa gikinahanglan nga kantidad sa wala’y sapot nga pusit: pinaagi sa pagtangtang sa viscera ug paglimpiyo, ang ilang gibug-aton gibanan og mga 2 ka beses.
Mahimo nimong lutuon ang squid nga wala maablihi; samtang nagluto kini, ang panit molingin sa usa ka bula ug kini igo na aron banawon kini sa ilawom sa bugnaw nga tubig. Apan mas maayo nga limpyohan ang pelikula, tungod kay mahimo’g makaipit sa ngipon.
Hinumdomi nga ang mga squid malaya dayon, busa labing maayo nga lutuon kini sa wala pa idugang kini sa pinggan.