Giunsa ang pagpabukal sa Hingpit nga Poached Egg: 4 Gipamatud-an nga Paagi

1. Gamit ang pergamino

Tabuni ang usa ka panid sa pergamino nga adunay mantekilya ug ibutang sa usa ka panaksan, hinayhinay nga bungkagon ang usa ka itlog niini ug iapil ang mga ngilit sa papel. Ang gitawag nga bulsa gituslob sa nagbukal (dili nagbukal!) Tubig sulod sa 3,5 ka minuto! Gikuha usab namo pag-ayo ug giablihan ang "bulsa".

2. Gamit ang plastic bag

Ang usa ka plastik nga bag sa pagkaon, sama sa pergamino, giputos sa mantekilya, gibutang sa usa ka panaksan ug gibuak ngadto sa usa ka itlog. Gipahugot namo ang mga sulud sa usa ka goma nga banda ug magluto sulod sa gamay sa upat ka minuto. Kupti ang bag aron dili kini makahikap sa ilawom sa kaldero.

3. Sa tabang sa usa ka espesyal nga "poach"

Maayo alang sa mga housewife nga gusto makadaginot sa oras. Ang poached maker mismo biswal nga kaamgid sa ordinaryo nga slotted nga kutsara. Kinahanglan usab kini nga greased sa lana, gibuak sa usa ka itlog ug ituslob sa usa ka saucepan nga adunay gamay nga nagabukal nga tubig sulod sa 3,5 ka minuto.

4. Ang klasiko nga paagi

Kini nga opsyon mao ang labing lisud, apan wala kini magkinahanglan og dugang nga mga tabang ug mga himan. Lutoa ang tubig, idugang ang duha ka tulo sa suka ug pagpakunhod sa kainit. Bungkaga ang itlog ngadto sa usa ka gamay nga sieve ug habwa ang likido nga protina (ang usa nga makahimo og dili maayo nga mga trapo). Gibutang namon kini sa tubig sulod sa 3,5 ka minuto. Ug voila!