Giunsa mopili ang husto nga lemon?
Sa biswal, ang mga lemon mahimong magkalainlain sa porma, kahapsay sa panit, ang saturation sa landong niini, ingon man ang gidak-on sa prutas. Ang lami sa lemon hapit kanunay parehas, apan tungod sa dili husto nga pagtipig, makit-an ang mga prutas nga adunay mapait nga lami.
Kung nagpili usa ka lemon, mahimo nimong ibalewala ang kolor ug gidak-on sa panit. Mas importante ang pagtino sa pagkahinog ug kalidad sa prutas. Gihimo kini nga makita. Dili kinahanglan nga putlon ang lemon aron mahibal-an ang kalidad niini.
Sa porma, ang mga lemon mahimong lingin, oval, nga adunay taas nga mga lindog o mga tip, ug adunay usab mga elongated nga prutas. Ang lainlain tungod sa mga lahi sa kini nga mga prutas nga citrus. Halos tanang barayti pareha ra ang lami.
Sa kinatibuk-an, ang mga lemon mahimong bahinon sa duha ka mga kategorya base sa gibag-on sa panit.:
- uban sa nipis nga panit;
- nga adunay baga nga panit.
Lisud isulti nga ang ubang mga lemon mapalit ug ang uban dili. Ang duha niini nga mga matang gigamit sa lainlaing paagi. Pananglitan, ang baga nga panit nga mga lemon maayo alang sa mga sabaw o mga ilimnon, samtang ang nipis nga panit nga mga lemon labing maayo nga paliton kung ang juice importante.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka lemon
Usahay ang mga lemon mahimong adunay mapait nga lami. Kini nga kalidad dili kinaiya sa usa ka maayo nga hinog nga prutas. Mahimong adunay duha ka hinungdan sa kapaitan: dili husto nga pagtipig o pagtambal sa antibiotiko aron mapalugway ang estante sa kinabuhi. Ang natural nga hinungdan sa mapait nga lami mahimong usa ka dili hinog nga kahimtang sa fetus. Sa bisan unsa nga kaso, kung ang lemon mapait, mahimo nimong makuha kini nga kalidad sa tubig nga nagbukal. Ang bunga gituslob sa nagabukal nga tubig sulod sa pipila ka segundo, ug dayon ut-uton sumala sa giplano.
Unsa nga mga lemon ang angay paliton:
- ang nawong sa lemon kinahanglan adunay parehas nga kolor nga wala’y itom nga mga spots o tulbok;
- ang panit sa lemon kinahanglan nga bisan wala’y mga depresyon, mga kunot o mga lugar nga kupas;
- ang baho sa lemon kinahanglan nga mabati pinaagi sa panit ug mahimong kinaiya niini nga matang sa citrus;
- kung gamay ra nimo nga pug-on ang lemon sa imong kamot, nan ang panit niini kinahanglan nga pagkamaunat-unat (gahi kaayo nga lemon mahimong dili hinog);
- hinog nga lemon mahimo lamang nga yellow;
- kung imong gilakip ang usa ka panyo sa usa ka lemon, nan ang mga pagsubay sa hinungdanon nga mga lana kinahanglan magpabilin sa ibabaw niini (kung wala’y mga pagsubay, wala kini magpasabut nga ang prutas dili maayo nga kalidad, apan ang pagpagawas sa lana nagpaila sa pagkawala sa pagtambal sa kemikal) ;
- Ang mga lemon nga adunay manipis ug hamis nga panit gipalahi sa mas taas nga rate sa mapuslanon nga mga kabtangan (ang ingon nga mga prutas kasagarang gikuha sa una nga pag-ani sa kahoy).
Unsa nga mga lemon ang dili girekomenda nga paliton:
- kung ang panit sa lemon dili parehas, unya kung putlon ang prutas, mahimo usab nga baga (adunay daghang panit, apan dili igo nga pulp);
- kung ang mga itom nga tulbok o gagmay nga mga speck makita sa nawong sa lemon, nan ang prutas wala gitipigan sa husto ug, lagmit, hypothermic (ang lami sa ingon nga lemon magkalainlain sa kapaitan);
- Ang itom ug flabby spots sa panit nagpaila sa pagsugod sa proseso sa pagkadunot (ang lami sa lemon madaot, ug ang gidaghanon sa duga maminusan sa daghang beses);
- Ang mga lemon nga adunay labi ka sinaw nga mga nawong gitambalan sa mga kemikal o paraffin;
- kung ang lemon dili baho, nan kini gipatubo gamit ang daghang mga kemikal;
- kon, sa diha nga ang pagpuga sa usa ka lemon sa imong kamot, ang panit niini humok ug dili springy, nan ang bunga hinog na;
- berde o berde nga mga spots sa panit sa lemon usa ka timaan sa pagkadili hamtong niini;
- Ang hinay nga panit sa lemon mahimong resulta sa dili husto nga pagtipig, sobra nga hinog o pagkadunot sa prutas gikan sa sulod (samtang walay brown spots o tulbok sa ibabaw sa panit);
- bitamina sa lemons uban sa usa ka baga nga panit mao ang ubos pa kay sa mga prutas uban sa usa ka manipis nga panit (mapuslanon nga mga kabtangan natapok sa puti nga layer sa taliwala sa pulp ug sa panit).
Mahimong mapalit ang dili hinog nga lemon… Kini nga kapilian madawat, pananglitan, kung wala ka nagplano nga mokaon dayon sa mga prutas nga sitrus pagkahuman sa pagpalit niini. Sa temperatura sa kwarto, ang mga prutas dali nga mahinog.