Kung nagpalit usa ka lubi sa merkado o sa usa ka tindahan, hatagi ug pagtagad ang integridad niini: kini kinahanglan nga wala’y bisan unsang mga liki - kini makagarantiya nga ang gatas wala moagay gikan sa prutas ug ang pulp wala madaot. Ang lab-as nga lubi dili baho sama sa agup-op, katam-is ug pagkadunot. Ang mga mata sa usa ka buo nga lubi kinahanglan nga dili pug-on.
Aron mapikas ang lubi, kinahanglan nimo pangitaon ang peephole, nga nahimutang duol sa "poste" ug tusok kini sa usa ka hait nga butang. Usa ka kutsilyo o gunting ang mahimo. Karon mahimo nimong habwaon ang duga o imnon kini diretso gikan sa lubi pinaagi sa pagsal-ot sa tubo sa cocktail sa lungag.
Human sa paghubas sa lubi, ibutang ang prutas sa usa ka bag o ibutang kini sa tualya ug ibutang kini sa usa ka cutting board. Pagkuha og martilyo ug hinayhinay nga i-tap ang lubi sa tanang kilid aron makita ang mga liki. Guntinga ang lubi ug guntinga ang unod gamit ang kutsilyo.
Ang giputol nga lubi tipigan sa refrigerator sulod sa usa ka adlaw. Ang pulp sa lubi mahimong kan-on nga hilaw, uga, idugang sa lutoon nga mga butang, o himoong chips o flakes.