Giunsa magluto ang usa ka fluffy omelet: 5 nga mga pag-hack sa kinabuhi gikan sa kasinatian nga mga housewives

Ang usa ka omelet tingali ang hingpit nga pagkaon sa pamahaw. Una, ang mga itlog mapuslanon sa adlaw-adlaw nga pagkaon, ikaduha, ang omelet lamian, ug ikatulo, ang pagluto niini sama kasayon ​​sa pag-shell sa mga peras. Tinuod, kung nahibal-an nimo kung giunsa kini buhaton sa husto.

Kung ang imong mga omelette morag mga pancake ug nagdamgo ka sa usa ka taas ug humok nga omelet sama sa kaniadto nga gisilbi sa kindergarten, gamita kining gagmay nga mga trick sa pagluto. 

Life hack numero 1 – gatas ug mga itlog sa usa ka 1: 1 ratio

Girekomenda nga sundon ang usa ka kombinasyon sa 1: 1 - alang sa usa ka bahin sa mga itlog sumala sa resipe sa omelet, 1 ka bahin sa gatas ang gikinahanglan.

Kung gusto nimo nga mahimong tukma kutob sa mahimo, mahimo nimo ang mosunod. Pagkuha og usa ka itlog, hugasi kini og maayo sa ilawom sa nagaagay nga tubig (mahimo pa gani nimo kini nga sabon), bungkaga kini, ibubo ang mga sulod sa usa ka panaksan, ug ibubo ang gatas sa nahabilin nga katunga sa kabhang sa itlog. Alang sa 1 ka itlog, kinahanglan nimo nga pun-on ang kabhang sa gatas sa makaduha.

Life hack number 2 – husto ang “lola” nga latigo

Aron sa pag-andam sa usa ka omelet, ang mga itlog dili gayud latigo sa usa ka mixer o blender. Gigamit lang namo ang usa ka tinidor o whisk. Pukpok ang mga itlog nga gaan, dili makab-ot ang bula, apan usa ka homogenous nga sagol.

Life hack number 3 - ang mga scrambled nga itlog dili mga scrambled nga itlog, magluto kami nga walay mga additives

Ayaw gamita ang harina, starch, mayonesa, mga additives: karne, utanon, utanon, uhong. Kini nga mga sangkap nagpabug-at lamang sa omelet ug nagpugong niini nga motaas. Mas maayo nga ibalot ang tanan nga mga sangkap pagkahuman sa usa ka andam nga omelet. 

Life hack numero 4 - magluto sa husto nga pinggan

Sa stove, magluto sa usa ka bug-at nga ubos nga kaldero nga adunay taas nga mga kilid, gitabonan. Mas maayo pa, ibutang ang omelet sa oven nga preheated sa 190 degrees o lutoa kini sa slow cooker.

Life hack numero 5 - hatagi kini og pahulay

Kung andam na ang omelet, ayaw pagdali sa pag-alagad niini dayon. Ibilin ang omelet sa stove sulod sa 2-3 ka minuto. Busa ang pagbalhin gikan sa taas nga temperatura ngadto sa temperatura sa lawak hinay-hinay.

Ug kung kinahanglan nimo ang makapaikag nga mga resipe alang sa usa ka omelet, gamita ang pagpangita sa site, daghan kami niini!

Pagkaon!