Hugasi ang atay sa koneho ug kuhaa ang mga pelikula. Lutoa ang atay sa koneho sulod sa 15 minutos.
Alang sa usa ka bata, magluto og atay sa koneho sulod sa 20 minutos.
Unsaon pagluto sa atay sa koneho
1. Ang atay sa koneho, kon nagyelo, tunawon ug hugasan pag-ayo.
2. Ibutang sa usa ka tabla, putlon ang tambok ug dasok nga mga bahin, kon gikinahanglan, putlon ngadto sa daghang mga piraso.
3. Ibutang ang atay sa koneho sa usa ka kaldero ug taboni og tubig.
4. Ibutang ang saucepan sa taas nga kainit.
5. Human sa pagpabukal, pagpakunhod sa kainit ug human sa pipila ka minuto kuhaa ang bula nga naporma atol sa pagluto.
6. Lutoa ang atay sa koneho sulod sa 15 minutos.
7. Ang atay nawad-an dayon og kaumog, busa gamita kini sa mga resipe diha-diha dayon human sa pagluto. Ingon sa usa ka lagda, ang linuto nga atay gigamit alang sa mga salad o pate.
Tip sa pagluto sa atay sa koneho
Kung ang atay sa koneho adunay piho (apan presko) nga baho, ihumol kini sa inasal nga tubig o gatas sulod sa 1 ka oras sa dili pa magluto.
Linuto nga koneho atay salad
Products
Atay sa koneho - 150 gramos
Mga itlog sa manok - 2 ka piraso
Ang mansanas dili matam-is-matam-is - 1 ka dako
Sibuyas - tunga
Sausage nga keso - 75 ka gramo
Mayonnaise o Caesar salad dressing - 2 ka kutsara
Unsaon paghimo sa salad sa atay sa kuneho
1. Lutoa ang atay sa koneho, putlon ngadto sa nipis nga mga shavings ug asin.
2. Panit ang ulo sa sibuyas, putla ang rhizome gikan niini, ug maayong pagkaputol.
3. Grate ang sausage cheese sa usa ka coarse grater.
4. Lutoa ang mga itlog sa manok, panit ug grate.
5. Panit ug stalk sa mansanas, grate sa usa ka coarse grater.
6. Ibutang ang grated rabbit liver sa salad bowl, dayon sibuyas, mansanas ug itlog.
7. Asin ang usa ka layer sa mga itlog, isablig ang salad nga adunay sausage nga keso ug brush sa mayonnaise.
8. Tabuni ang salad ug kuhaa ang soak sa refrigerator sulod sa 1 ka oras.