Gipakita kini sa mga pagtuon cinnamon mahimong mubu ang lebel sa asukal sa dugo, labi na sa mga tawo nga adunay 2 nga klase nga diabetes kansang asukal sa dugo dili maayong makontrol. Pinauyon sa usa sa kanila, ang adlaw-adlaw nga konsumo sa usa ka kapsula nga mga extract sa cinnamon nga nagtugot sa lebel sa glycemia ug mga lipid sa dugo, sa 30 ka tawo nga naobserbahan, nga mahulog 25% sa 40 ka adlaw.¹ Kini nga panakot molihok sa insulin, usa ka hormone nga gitago sa pancreas ug responsable sa pagpugong sa asukar sa dugo. Aron makapahimulos sa mga epekto niini, girekomenda nga mag-usik 1 hangtod 6 g kada adlaw, o ½ kutsarita (5 ml) hangtod 1 kutsara (15 ml). 

Ang Khan A, Safdar M, Ali Khan MM, Khattak KN, Anderson RA, Cinnamon nagpalambo sa glucose ug lipids sa mga tawo nga adunay type 2 diabetes, Diabetes Care, Décembre 2003, Vol. 26, Dili 12, 3215-8.