Ang sushi usa ka pinggan nga nagdasig sa pag-eksperimento. Busa, naghisgot na kami bahin sa usa ka restawran nga nagsilbi nga dili kasagaran nga pagdayeg sa mga bisita - sushi sa usa ka lugas nga bugas. Ug ania ang lain nga dili kasagaran nga kabag-ohan bahin sa sushi.
Ang Kura Sushi, usa ka Japanese nga sushi restaurant chain, nakahukom nga surpresahon ang mga kustomer niini sa bisperas sa Valentine's Day. Dinhi, gikan sa Pebrero 1 hangtod Pebrero 14, gibaligya ang dili kasagaran nga sushi - gikan sa mga isda nga gipakaon sa tsokolate.
Siyempre, ang mga isda wala gipakaon sa puro nga tsokolate. Kini usa ka espesyal nga pagkaon nga adunay tsokolate. Kini nga pagkaon gihimo sa pakigtambayayong sa mga eksperto gikan sa Research Institute of Agriculture, Forestry and Fisheries, Ehime Prefecture.
Ang mga yellowtail maoy unang nakatilaw sa pagkaong tsokolate. Sa tingtugnaw, ang sushi nga adunay yellowtail (Buri) labi ka popular, mao nga nakahukom nga ipahigayon ang unang mga pagsulay sa niini nga matang sa isda. Maayo kaayo.
Sa umahan, ang mga yellowtail gipakaon sa pagkaon nga tsokolate, ingon usa ka sangputanan diin ang mga isda wala gyud makakuha usa ka lami nga tsokolate. Ang karne sa mga yellowtail, bisan pa, natuhop sa polyphenols nga nakit-an sa tsokolate, nga naghimo sa kolor sa isda nga labi ka hayag ug busa mas madanihon gikan sa punto sa pagpamaligya.
Ang restawran nag-ingon nga ang Buri, nga gihimo gikan sa mga yellowtail nga gipakaon sa tsokolate, tan-awon nga labi ka gana ug sa kasagaran mas madanihon.
Among pahinumdoman, sa sayo pa gisultihan namo ang mga magbabasa kon unsa nga sushi ang maayo sa panglawas.