Ang superfood-infused team sa magsusulat nga si Tracey McQuitter ug ang iyang inahan, si Mary, nahibal-an kung unsaon pagpahunong ang paglabay sa panahon. Sulod sa katloan ka tuig gisunod nila ang usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum, pagmintinar ug pag-optimize sa ilang pisikal ug mental nga kabatan-onan. Sumala sa mga doktor, ang 81-anyos nga si Mary anaa sa maayong panglawas, nga morag mas bata pa siyag tulo ka dekada. Gipaambit sa inahan ug anak nga babaye ang mga sekreto sa ilang pagkabatan-on ug kahimsog sa ilang libro nga Ageless Vegan.
1. Ang tibuok, plant-based nga pagkaon mao ang yawe sa kalampusan.
Daghan ang nagtuo nga ang pagkatigulang dili kalikayan nga nag-apil sa pagkunhod sa kahimsog sa pangisip ug pisikal, lakip ang pagkawala sa density sa bukog, pagkadaot sa panan-aw, ug mga sakit sama sa Alzheimer. "Tungod kay kini mahitabo sa kadaghanan sa mga tawo, ang tanan naanad sa paghunahuna nga kini natural. Apan dili kini ingon niana, ”sigurado si Tracy. Nagtuo siya nga ang pagkaon sa tibuuk, mga pagkaon nga nakabase sa tanum (ug pagputol sa mga naproseso nga pagkaon sama sa asukal ug puti nga harina) makatabang sa pagbatok sa pagkatigulang.
Ilisan ang giprosesong asukar sa imong pagkaon og tam-is nga prutas ug puti nga bugas nga adunay brown nga bugas (o uban pang himsog nga tibuok nga lugas ug bran). "Ang natural nga asukal sa mga prutas ug utanon sa tinuud makapahimsog kaayo. Dili nila mapataas ang lebel sa asukal sa dugo tungod sa natural nga sulud sa fiber sa ingon nga mga pagkaon, ”ingon ni Tracey.
2. Pagsugod sa pagkaon sa husto – dili pa kaayo sayo ug dili pa ulahi.
Sa diha nga nagsugod ka sa usa ka pamaagi sa kinabuhi nga nakabase sa tanum, ang imong kahimsog nagsugod dayon sa pag-uswag. Tungod kay ang mga epekto nagdugang, kung mas dugay ka nga nanguna sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi, mas daghang mga resulta ang imong makita.
Aron mabag-o ang imong batasan sa pagkaon, gitambagan ni Tracy nga dili magsugod pinaagi sa pagwagtang sa mga pagkaon gikan sa imong pagkaon, apan pinaagi sa pagdugang mga bag-o ug himsog nga mga pagkaon. Busa sugdi ang pagdugang ug daghang prutas, utanon, tibuok nga lugas, beans, ug nuts sa imong pagkaon. Iapil ang himsog nga bag-ong mga pagkaon sa imong pagkaon imbes nga ihikaw ang imong kaugalingon sa imong gihigugma.
3. Kalmado ug kalihokan.
Dugang sa pagkaon sa tibuok, plant-based nga mga pagkaon, paglikay sa stress ug pag-ehersisyo kanunay gikinahanglan aron malikayan ang mga sakit nga mahitabo sa pagkatigulang.
Girekomenda ni Tracy ang pagpangita og paagi sa pagrelaks nga komportable alang kanimo, sama sa pagpamalandong. Ang pagpraktis sa pagkamahunahunaon ug dili pagtugot sa imong hunahuna nga maglatagaw sa umaabot o sa nangagi mahimong moabut sa daghang mga porma, ingon niya, bisan kung nanghugas ka.
Ang ehersisyo ug pagpahayahay, uban sa maayong nutrisyon, mao ang tulo ka nag-unang sangkap nga nagpahinay sa proseso sa pagkatigulang. Girekomenda ni Tracy ang katloan hangtod kan-uman ka minuto nga pisikal nga kalihokan tulo hangtod lima ka beses sa usa ka semana.
4. Kaon sa balangaw!
Ang mahayag nga mga kolor sa mga pagkaon sa tanum nagpakita nga kini adunay daghang mga sustansya. "Ang pula, asul, purpura, puti, kape, ug berde nagrepresentar sa lainlaing mga substansiya nga makapauswag sa kahimsog," miingon si Tracey. Busa kan-a ang mga prutas ug utanon sa tanan nga mga kolor, ug ang imong lawas makadawat sa tanan nga lainlaing mga himsog nga elemento.
Sama sa gitambag ni Tracey, kinahanglan nga adunay labing menos tulo ka mahayag nga kolor sa imong plato sa matag pagkaon. Sa pamahaw, pananglitan, pagtagamtam sa usa ka nindot nga bugnaw nga smoothie nga adunay kale, strawberry ug blueberries.
5. Pagpabilin sa sulod sa badyet.
Sa pagkatigulang, ang badyet sa daghang mga tawo mahimong limitado. Ug usa sa mga bonus sa usa ka diyeta nga gibase sa tibuok nga mga pagkaon sa tanum mao ang pagtipig! Pinaagi sa pag-focus sa hilaw nga mga pagkaon, mahimo ka nga makagasto nga labi ka gamay. Ang pagpalit og hilaw nga prutas ug utanon, nuts, beans, ug whole grains mas barato pa kay sa pagpalit sa mga processed foods.
6. Hupti ang imong refrigerator nga puno sa mga superfoods.
Ang turmeric makapugong ug makapamenos sa mga sintomas sa Alzheimer's disease. Girekomenda ni Tracy ang pagdugang usa ka quarter nga kutsarita niining lamian nga panakot sa imong mga pagkaon, kauban ang paminta, daghang beses sa usa ka semana.
Ang celery adunay gamhanang mga kabtangan sa pagpanalipod ug makatabang sa lawas nga makigbatok sa panghubag nga mosangpot sa dementia. Sulayi ang pagkaon niini nga adunay hummus o lentil pate.
Aron mapugngan ang pagkawala sa bukog sa mga babaye, girekomenda ni Tracy ang pagkaon og daghang itom nga berde nga mga dahon nga taas sa bitamina K. Kaon ang mga dahon nga pinirito o hilaw, alisngaw o idugang sa mga smoothies sa buntag!