Mga higala, sa bisperas sa Pasko sa Pagkabanhaw, kanunay ka mangutana kung giunsa pagkolor ang mga itlog nga adunay natural nga mga tina. Ang mga panit sa sibuyas, siyempre, usa ka klasiko. Nasulayan na ba nimo ang paggamit ug turmeric, karkade, kape o pula nga repolyo? Ilabi na alang kanimo, nag-andam kami yano ug masabtan nga mga infographic nga adunay lainlaing mga paagi nga dili banal sa pagkolor sa mga itlog.
✓ Turmeric. Idugang ang 3 ka kutsara nga turmeric sa usa ka saucepan nga adunay 1 litro nga tubig ug magluto sulod sa 15 ka minuto, pabugnawan og gamay. Dayon ibutang ang mga itlog ug biyai hangtod makuha nimo ang gusto nga landong. Alang sa mas saturated nga kolor, gamita ang brown nga mga itlog.
✓ Pula nga repolyo. Pagputol sa 1 ka dako nga repolyo (o 2 ka gagmay), tabonan sa tubig ug magluto sulod sa 10 ka minuto. Kuhaa gikan sa kainit, idugang ang 6 ka kutsara nga suka ug ibutang ang mga itlog.
✓ Beetroot. Grate ang hilaw nga beets sa usa ka grater, ibubo sa mainit nga tubig ug ibutang ang mga itlog.
✓ Instant nga kape. Pag-brew 6 ka kutsara nga instant nga kape sa 1 litro nga tubig, kuhaa gikan sa kainit ug ipaubos ang mga itlog.
✓ Kangkong. Chop 200 g sa spinach, tabonan sa tubig ug magluto alang sa 5 minutos. Kuhaa gikan sa kainit ug ibutang ang mga itlog. Ang spinach angay sa presko ug frozen.
✓ Karkade nga tsa. Idugang ang 3 tsp. ngadto sa 1 litro sa tubig ug brew alang sa 15 minutos. Kuhaa gikan sa kainit, pabugnawa gamay ug ibutang ang mga itlog sulod sa 3 ka minuto.
Sa usa ka nota
- Gamit ug linuto nga itlog.
- Ang tanan nga mga sangkap gipakita alang sa 1 litro nga tubig.
- Idugang ang 1 ka kutsara nga suka sa lamesa sa matag sabaw (6 ka kutsara sa sabaw nga adunay repolyo), unya ang kolor mahulog nga mas maayo.
- Human sa pagkolor, mahimo nimong ihaplas ang mga itlog gamit ang mantika sa sunflower aron mosidlak kini.
- Kung gusto nimo makakuha usa ka labi ka hayag nga kolor, ibilin ang mga itlog sa parehas nga sabaw sa refrigerator sa tibuok gabii (gawas sa karkade tea).