Ang serbesa usa sa labing inila nga alkoholikong ilimnon sa kalibutan, nasubay ang kasaysayan niini hangtod sa kailadman sa mga siglo, adunay libu-libo nga mga resipe ug milyon-milyon nga mga tagahanga sa tanan nga suok sa planeta. Busa, dili katingad-an nga daghang mga pista, pista ug pagsaulog sa lainlaing mga lebel ang giorganisar alang sa iyang dungog.
Sa ingon, ang "propesyonal" nga mga piyesta opisyal sa mga prodyuser ug mga mahigugmaon sa kini nga bula nga ilimnon nga ilimnon makita sa kalendaryo sa daghang mga nasud. Pananglitan, - kini ang Marso 1, sa Russia ang panguna nga holiday sa industriya sa mga taghimo og beer - - gisaulog sa ikaduhang Sabado sa Hunyo.
Bisan sa bag-ohay nga katuigan, nagkadako ang pagkapopular Internasyonal nga adlaw sa serbesa (Iningles nga Internasyonal nga Adlaw) mao ang usa ka tinuig nga dili opisyal nga holiday sa tanan nga mga mahigugmaon ug producer niini nga ilimnon, nga gisaulog sa unang Biyernes sa Agosto. Ang nagtukod sa holiday mao ang Amerikano nga si Jesse Avshalomov, ang tag-iya sa bar, nga gusto nga sa ingon makadani sa daghang mga bisita sa iyang establisemento.
Sa labing unang higayon nga kini nga piyesta opisyal gihimo kaniadtong 2007 sa lungsod sa Santa Cruz (California, USA) ug sulod sa daghang tuig adunay usa ka gitakda nga petsa - Agosto 5, apan sa pagkaylap sa heograpiya sa piyesta opisyal, nagbag-o usab ang petsa niini - gikan sa 2012 gisaulog kini sa una nga Biyernes sa Agosto… Niini nga panahon nga kini gikan sa usa ka lokal nga piyesta ngadto sa usa ka internasyonal nga kalihokan - kaniadtong 2012 gisaulog kini sa 207 ka mga lungsod sa 50 nga mga nasud sa 5 nga mga kontinente. Gawas sa USA, karon ang Araw ng Beer gisaulog sa daghang mga nasud sa Europa, South ug North America, Asia ug Africa. Apan sa Russia dili gihapon kini kaayo bantog, bisan kung ang beer sa Russia kanunay nga sikat.
Sama sa nahisgutan na, ang beer usa ka labing karaan nga ilimnon. Pinauyon sa mga nakit-an nga arkeolohikal, ang serbesa sa Karaang Ehipto nahimo nang sigurado nga gihimo sa sigurado kaniadtong ika-3 nga siglo BC, kana mao, masubay ang kasaysayan niini gikan sa labi ka karaan nga mga panahon. Daghang mga tigdukiduki ang nakig-uban sa dagway niini sa pagsugod sa pagtanum sa tawo sa mga tanum nga lugas - 9000 BC. Pinaagi sa pamaagi, adunay usa ka opinyon nga ang trigo una nga gitikad dili alang sa pagluto sa tinapay, apan alang sa paghimo og beer. Ikasubo, ang ngalan sa tawo nga nangabut nga resipe alang sa pag-andam sa kini nga ilimnon wala usab mahibal-an. Bisan pa, siyempre, ang panagsama sa "karaan" nga beer lahi sa moderno, nga adunay malt ug hops.
Ang beer, halos nahibal-an naton karon, nagpakita sa mga ika-13 nga siglo. Kaniadto nga gisugdan ang pagdugang sa mga hop niini. Ang mga brewery nagpakita sa Iceland, Germany, England ug uban pa nga mga nasud sa Europa, ug ang matag usa adunay kaugalingon nga mga tinago sa paghimo niini nga ilimnon. Ang serbesa gihimo sumala sa lainlaing mga resipe sa pamilya, nga gipasa gikan sa amahan ngadto sa anak nga lalaki ug gitago sa labing higpit nga pagsalig. Gituohan nga ang tradisyon sa pag-host sa usa ka pagsaulog sa ihalas nga beer naggikan sa I Island, ang yutang natawhan sa mga Viking. Ug pagkahuman kini nga mga tradisyon nakuha sa ubang mga nasud.
Karon, sama kaniadto, ang panguna nga katuyoan sa tanan nga mga piyesta opisyal mao ang pagtipon sa mga higala ug pagpahimulos sa lami sa imong pinalabi nga beer, pahalipay ug pagpasalamat sa tanan nga, sa usa ka paagi o sa uban pa, nakig-uban sa paghimo ug pag-alagad sa kini nga bula nga ilimnon. .
Busa, sa naandan, sa International Beer Day, ang mga punoan nga kalihokan gihimo sa mga pub, bar ug restawran, diin ang tanan nga mga partisipante sa holiday makatilaw og beer dili lang sa lainlaing mga lahi, apan usab sa lainlaing mga prodyuser gikan sa lainlaing mga nasud ug bisan ang mga talagsa ra nga lahi. Labut pa, ang mga establisamento abli hangtod sa kaadlawon, tungod kay ang panguna nga tradisyon sa piyesta opisyal mao ang pagsulud kutob sa mahimo nga beer. Ug ingon usab, pananglitan, sa USA, lainlaing mga tema nga partido, pagsusulit ug dula kanunay giorganisar, labi na ang beer pong (usa ka alkohol nga dula diin gilabog sa mga magdudula ang usa ka bola nga ping-pong sa tibuuk nga lamesa, nga gipaningkamutan nga makuha kini sa usa ka tabo o baso sa beer nga nagtindog sa pikas tumoy sa lamesa nga kini). Ug kining tanan sa usa ka baso nga de-kalidad nga ilimnon. Ang nag-unang butang nga hinumdoman mao nga ang beer usa pa ka alkoholikong ilimnon, busa kinahanglan nimo nga saulogon ang Adlaw sa Beer aron dili ka masakitan sa buntag.
Pipila nga makapaikag nga kamatuuran bahin sa beer:
- Gituohan nga ang labing nasod nga beer mao ang mga Aleman, Czechs ug Irish naa sa luyo nila bahin sa pagkonsumo sa beer.
- Sa Inglatera, sa lungsod sa Great Harwood, usa ka dili kasagaran nga kompetisyon sa serbesa ang gihimo - ang mga kalalakihan naghan-ay sa usa ka 5-milya nga lumba, ug sa kini nga distansya kinahanglan sila mag-inom usa ka beer sa 14 nga mga pub nga nahimutang sa layo. Apan sa parehas nga oras, ang mga sumasalmot dili ra modagan, apan modagan kauban ang mga baby carriage. Ug ang nagdaog mao ang una nga dili lang una nga nahuman sa linya, apan wala usab mailiso ang wheelchair.
- Ang labing kadaghan nga brewery mao ang Adolph Coors Company (USA), ang kapasidad sa paghimo niini 2,5 bilyon ka litro nga beer matag tuig.
- Sa subasta, usa ka botelya sa Lowebrau ang gibaligya sa labaw sa $ 16. Kini ra ang usa ka botelya sa beer nga nakaluwas sa 000 nga pagkahagsa sa Hindenburg airship sa Alemanya.
- Pipila sa labing bantog nga piyesta sa beer sa tibuuk kalibutan - nga gihimo sa Alemanya kaniadtong Septyembre; Ang Great Beer Festival sa London kaniadtong Agosto; Belgian Beer Weekend - sa Brussels sa sayong bahin sa Septyembre; ug sa katapusan sa Septyembre - ang Great Beer Festival sa Denver (USA). Ug dili kini kompleto nga lista.