Kaundan
Mga light sweets: lima ka mga resipe alang sa lamian nga mga dessert sa pagkaon sa ting-init
Ang usa ka lamian nga dessert dili kinahanglan nga taas sa kaloriya ug makadaot. Kung mamugnaon ka nga moduol sa ilang paglalang, dili nila makadaot ang numero bisan gamay. Karon nag-ambit kami mga resipe alang sa lamian nga mga dessert sa ting-init alang sa mga nagdiyeta.
Curd tentasyon
Ang cheesecake alang sa pagkawala sa timbang hugot nga gidili. Apan kung maghimo ka niining ting-init nga dessert gikan sa ubos nga tambok nga cottage cheese, kini mahimong mas sayon. Paggaling 150 g sa oatmeal cookies sa usa ka blender, pun-a kini sa 50 ml nga apple juice ug mash kini sa usa ka tinidor. Tamp ang masa sa usa ka baking dish nga adunay foil ug ibutang kini sa refrigerator. Samtang kini freezes, whisk uban sa usa ka blender 400 g sa cottage cheese, 350 ml sa unsweetened yogurt ug rub katunga sa usa ka lemon. Idugang ang 2 ka itlog, 3 ka kutsara nga dugos ug 1 ka kutsara nga starch. Pukpok ang masa sa curd gamit ang usa ka blender ug ibubo kini sa frozen nga base. Ug karon ang maliputon nga pagluto. Ang porma nga adunay cheesecake ibutang sa usa ka mas lapad nga sudlanan nga adunay tubig, aron kini makaabot sa tunga niini, ug dayon ipadala kini sa usa ka preheated nga 180 °C nga hurnohan sulod sa usa ka oras. Sa laing paagi, mahimo nimong andamon kini nga dessert sa pagkaon sa usa ka hinay nga kusinilya. Sa bisan unsa nga kaso, pabugnawa kini ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa pipila ka oras. Tagda ang imong pamilya sa usa ka himsog nga cheesecake ug ayaw kalimot sa pagbilin og usa ka piraso para sa imong kaugalingon.
Mga taluktok nga natabunan sa niyebe
Ang dessert sa pagkaon sa protina sa porma sa labing delikado nga meringue usa ka kalipay alang sa mga bayani nga nagdumili sa ilang paborito nga mga tinapay. Una sa tanan, gibulag namon ang 4 nga mga protina gikan sa mga yolks ug gibunalan kini hangtod nga kini maporma ang padayon nga puti nga mga taluktok. Aron mapadali ang proseso, ang mga itlog kinahanglan nga maayo nga pabugnawon ug idugang ang usa ka pinch nga asin niini. Sa katapusan, idugang ang 2-3 tsp. sorbitol o bisan unsang pangpatam-is, ingon man 1 tsp.cinnamon, 2 tbsp. coconut shavings ug usa ka pinch nga vanilla para sa lami. Tabuni ang linuto sa kalaha nga adunay papel nga linuto sa kalaha ug gamita ang usa ka kutsara aron ipakaylap ang meringue niini sa porma sa "mga tinulo". Gipadala namon ang linuto sa kalaha sa oven nga preheated sa 110 ° C ug pagluto sa 50-60 ka minuto. Ayaw pagdali sa pagkuha dayon sa dessert - pasagdi kini didto sulod sa 15-20 ka minuto. Kay kon dili, ang meringue mahimong mahulog. Kini nga dessert sa pagkaon makadani bisan sa mga bata. Ilabi na alang kanila, mahimo ka mag-alagad sa meringue nga adunay condensed milk, jam o maple syrup.
Ang kabugnaw sa blackberry
Ang mga dessert nga walay pagluto kanunay nga makaluwas kung gusto nimo nga tagdon ang imong kaugalingon sa usa ka lamian sa panahon sa usa ka diyeta. Ug dinhi, ang mga light dessert sa ting-init nga adunay mga berry ikaduha sa wala. Ang blackberry sorbet usa sa labing kaayo nga mga embodiment. Sa usa ka gamay nga kaldero, dad-a ang 250 ml nga tubig sa usa ka hubag ug ibubo ang 150 g nga pangpatam-is niini. Kanunay nga pagpalihok, dad-a ang syrup sa usa ka hubag, magluto alang sa laing minuto, unya kuhaa gikan sa kainit. Pabugnawa ug ibutang sa refrigerator. Puree 500 g sa blackberries sa usa ka blender, mix kini uban sa cooled syrup ug pag-ayo filter pinaagi sa usa ka sieve. Idugang ang 2 ka kutsara nga lemon juice ug 2 ka kutsara sa bisan unsang berry liqueur, kung gusto. Gibalhin namo ang masa sa usa ka plastik nga sudlanan ug gibutang kini sa freezer sulod sa 3-4 ka oras. Kada oras gikuha namo ang sorbet ug gisuntok kini sa usa ka blender. Kining ting-init nga bugnaw nga panam-is sa usa ka talagsaon nga kolor epektibo nga makadugang sa mga dahon sa lab-as nga mint, lemon balm o uban pang humot nga mga utanon. Ug alang sa mga bata, mahimo nimong tam-is ang sorbet nga adunay syrup.
Milk velvet
Ang mga light jelly dessert dili makadaot sa imong numero. Sa pagsugod, ituslob ang 10 g nga gelatin sa ½ tasa sa gipabugnaw nga linuto nga tubig sulod sa mga usa ka oras. Dad-a ngadto sa usa ka hubag 2½ tasa sa ubos-tambok gatas, kuhaa kini gikan sa stove ug sa pagdugang 3 tablespoons sa asukar. Pag-usab, dad-a ang gatas sa usa ka hubag, pabugnawa kini og gamay, dayon isulod ang gelatin. Aron ang dessert sa pagkaon gikan sa gatas mag-freeze ug mahimong pagkamaunat, ayaw lutoa ang gelatin sa bisan unsang kaso. Labing maayo, ang temperatura niini dili molapas sa 80 °C. Human sa hingpit nga pagkutaw sa gelatin, idugang ang usa ka pinch nga vanilla ug ipasa ang masa pinaagi sa usa ka sieve. Ibubo ang base sa gatas ngadto sa mga hulmahan o baso ug ibutang kini sa refrigerator. Kung ang jelly mogahi, among ipaubos ang mga agup-op sulod sa 2 segundos sa nagbukal nga tubig - aron ang ilang porma magpabilin nga perpekto. Mahimo nimong i-serve ang jelly nga adunay makapapresko nga apog o pinaagi sa pagdugang sa lainlaing mga prutas. Kini usa ka maayo nga dessert sa ting-init alang sa usa ka holiday sa sirkulo sa pamilya.
Chocolate Magic
Ang dessert nga tsokolate sa pagkaon dili usa ka fiction, apan usa ka tinuud nga pinggan. Aron maandam kini, isagol ang 200 ml nga natural nga low-fat yogurt nga walay mga additives ug 50 g nga tinuod nga mapait nga pulbos sa kakaw. Dinhi magpadala usab kami usa ka hinog nga saging, putlon sa mga lingin, ug 2 tsp. asukar nga vanilla. Gamit ang usa ka blender, isagol ang tanan nga mga sangkap sa usa ka homogenous nga hapsay nga masa, higpitan ang panaksan nga adunay mousse nga adunay cling film ug ipadala kini sa refrigerator sa labing menos 30 minuto. Kung gusto nimo nga andamon kini nga dessert sa ting-init sa pipila ka minuto, pabugnawa ang tanan nga mga sangkap nga abante. Gipuno namo ang mga creman sa chocolate mousse, pag-ayo nga ibutang ang imong paborito nga mga prutas ug mga berry sa ibabaw. Ug alang sa mga tam-is nga wala mahibal-an bahin sa paglungtad sa mga diyeta, mahimo ka mag-andam sa parehas nga dessert, pag-ilis sa yogurt nga adunay tambok nga cream, ug cocoa powder nga adunay mapait nga tsokolate.
Nahibal-an ba nimo kung unsaon paghimo usa ka dessert sa pagkaon ug paghimo usa ka lamian gikan niini? Ipaambit ang imong gagmay nga mga limbong ug paborito nga mga resipe nga imong malipay sa imong mga minahal ug mawad-an sa timbang nga mga higala.