Kaundan
Ingon usa ka pigment sa tanum, ang lycopene adunay gilitok nga mga kinaiya nga antioxidant. Gipahinay ang pagtigulang mga selyula, nga aktibo nga gipugngan ang pag-uswag sa coronary heart disease. Makita kini sa daghang gidaghanon sa daghang pula nga mga utanon ug prutas.
Pinaagi sa panukiduki sa syensya, ang lycopene gipakita nga adunay kaayohan nga epekto sa kahimsog sa kasingkasing, ingon man ang abilidad niini nga maminusan ang peligro sa prostate, kanser sa tiyan ug baga.
Kini mao ang makapaikag:
Kaniadtong 90 sa ika-baynte nga siglo, ang Harvard University nagpahigayon usa ka pagtuon sa epekto sa lycopene sa insidente sa prostate cancer sa mga lalaki. Sa kurso sa eksperimento, nakuha ang labing makapadasig nga datos. Sa 50 ka mga lalaki nga kanunay nagkaon og kamatis, ang insidente sa kanser nahulog sa labaw sa 000%.
Mga pagkaon nga daghang Lycopene:
Kinatibuk-ang mga kinaiya sa lycopene
Ang Lycopene usa ka carotenoid ug pigment nga tanum nga adunay daghang kalihokan nga antioxidant. Kaniadtong 1910, ang lycopene nahimulag ingon usa ka bulag nga sangkap, ug sa pagka-1931 natapos na ang istraktura sa molekula niini. Karon, kini nga pigment opisyal nga narehistro ingon usa ka additive sa pagkaon sa ilalum sa marka nga E160d. Ang Lycopene sakop sa usa ka klase sa mga kolor sa pagkaon.
Sa mga negosyo gihimo ang E160d sa daghang paagi. Ang pamaagi sa biotechnological labi ka sagad. Gitugotan niini nga pamaagi ang biosynthesis nga makakuha lycopene gikan sa mga uhong Blakeslea trispora… Dugang sa paggamit sa fungi, ang recombinant Escherichia coli kaylap nga gigamit alang sa biosynthesis. Escherichia coli.
Ang usa ka dili kaayo kasagaran nga pamaagi mao ang pagkuha sa carotenoid pigment gikan sa mga pananum nga utanon, labi ka piho nga kamatis. Ang kini nga pamaagi labi ka mahal sa sukod sa produksiyon, mao nga dili kini kasagaran.
Gigamit ang Lycopene bisan diin, naabut ang labing kadako nga pagkapopular sa mga industriya nga kosmetiko ug parmasyutiko, dugang pa, gigamit kini ingon usa ka gipalig-on nga kadugangan sa pagkaon ug sa porma sa usa ka tina sa industriya sa pagkaon. Ang mga parmasya nagbaligya sa lycopene sa pormula sa kapsula, pulbos ug tablet.
Adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa lycopene
Ang lebel sa pagkonsumo sa lycopene managlahi sa lainlaing mga tawo. Pananglitan, ang mga residente sa mga nasod sa Kasadpan nag-konsumo sa aberids nga mga 2 mg nga lycopene matag adlaw, ug ang mga residente sa Poland hangtod sa 8 mg kada adlaw.
Pinauyon sa mga girekomenda sa mga doktor, kinahanglan nga mag-ut-ut ang mga hamtong gikan sa 5 hangtod 10 mg nga sangkap niini matag adlaw. Mga bata hangtod sa 3 mg kada adlaw. Aron hingpit nga mahatagan ang adlaw-adlaw nga naandan nga lawas sa usa ka hamtong, duha ka baso nga tomato juice ang igo o mokaon sa angay nga kantidad sa kamatis.
Ang atensyon, ang dugay nga konsumo sa mga kamatis nga adunay kombinasyon nga mga pagkaon nga starchy mahimong mosangpot sa pagporma sa mga bato sa bato.
Ang panginahanglan alang sa lycopene nagdugang:
- nga adunay dugang nga peligro sa mga sakit sa kasingkasing (coronary heart disease, atherosclerosis) - gigamit alang sa paglikay ug pagtambal sa mga una nga yugto;
- kung adunay predisposition sa cancer sa prostate, tiyan, ug baga (pananglitan, heredity);
- sa pagkatigulang;
- nga adunay dili maayo nga gana;
- nga adunay makapahubag nga mga sakit (lycopene usa ka immunostimulant);
- nga adunay mga katarata (makapaayo sa nutrisyon sa retina);
- nga adunay kanunay nga mga sakit nga fungal ug impeksyon sa bakterya;
- sa ting-init (giprotektahan ang panit gikan sa pagsunog sa adlaw);
- sa kaso sa paglapas sa balanse nga acid-base sa lawas.
Gikinahanglan ang lycopene:
- sa panahon sa pagmabdos ug lactation;
- sa mga hinabako (adunay peligro nga libre nga radical tungod sa oksihenasyon sa lycopene);
- nga adunay sakit nga gallstone (mahimong hinungdan sa pagkagrabe);
- nga adunay indibidwal nga dili pagtugot sa sangkap.
Ang pagkatunaw sa lycopene
Ang pinakataas nga ang-ang sa lycopene assimilation nakaplagan human sa heat treatment sa lycopene-containing nga mga produkto. Kini labing maayo nga masabtan sa lawas kung ang tambok anaa sa pagkaon. Ang labing kataas nga konsentrasyon sa dugo natala 24 oras pagkahuman sa usa ka dosis, sa mga tisyu - pagkahuman sa usa ka bulan nga regular nga administrasyon.
Gipakita sa mga sangputanan sa panukiduki nga ang beta-carotene nagpasiugda labi ka maayo nga pagsuyup sa lycopene (mga 5%). Ang bioavailability sa lycopene mga 40%.
Mapuslanon nga mga kabtangan sa lycopene ug ang epekto niini sa lawas
Paglikay sa oncological pathology
Pinauyon sa gipahigayong panukiduki, nakakuha sa kini nga konklusyon ang mga oncologist nga bantog sa tibuuk kalibutan. Ang adlaw-adlaw nga pagkuha sa lycopene sukwahi sukwahi sa peligro sa kanser sa tiyan, prostate ug baga.
Ang mga produkto nga adunay Lycopene dili lamang usa ka natural nga pagpugong sa kanser, apan nagpasiugda usab sa sayo nga pagkaayo, nga labi nga nagpadali sa therapy.
Paglikay sa mga sakit sa kasingkasing
Ang mga pagkaon nga adunay sulud nga lycopene ug lycopene makaminusan ang risgo sa atherosclerosis, ug mapadali usab ang pagtambal sa atherosclerosis sa mga una nga yugto sa sakit.
Paglikay sa mga problema sa mata
Ang Lycopene natipon sa retina ug ciliary nga lawas. Salamat sa mga function nga mapanalipdan sa lycopene, ang retina sa mata nagpabilin ang integridad ug pagkamabungahon niini. Ingon kadugangan, ingon usa ka labing hinungdanon nga antioxidant, ang lycopene makaminus sa proseso sa oksihenasyon sa mga selyula ug tisyu.
Ang usa ka gidaghanon sa mga pagtuon sa eksperimento nakit-an ang usa ka direkta nga katimbang nga relasyon sa taliwala sa paggamit sa lycopene nga adunay kalabutan sa pagtambal sa cataract.
Paglikay sa mga sakit nga makapahubag
Ang mga sangputanan sa panukiduki sa syensya gipakita nga ang paggamit sa lycopene sa konserbatibo nga pagtambal sa pagtambal sa mga sakit nga gigikanan sa panghubag nga nagdala sa dali nga positibo nga dinamika.
Ingon kadugangan, gigamit ang lycopene aron malikayan ang mga sakit nga balanse sa acid-base, kung adunay mga sakit nga fungal, ug gip normal ang metabolismo sa kolesterol.
Pakig-uban sa ubang mga elemento
Sama sa bisan unsang carotenoid, ang lycopene maayo nga masuhop sa lawas kauban ang mga tambok. Gipukaw ang paghimo sa collagen, nga nagpaminus sa posibilidad nga bag-ong mga kunot. Nagtrabaho kini uban ang uban pang mga carotenoids aron mapaayo ang pag-tanning ug maminusan ang peligro nga madaot sa adlaw.
Mga timailhan sa kakulang sa lycopene sa lawas:
Sa kakulang sa mga carotenoids, nagdugang ang peligro nga maangkon ang sakit sa kasingkasing. Nagdugang ang pagkagusto sa lawas sa kanser. Naobserbahan kanunay ang mga sakit nga bakterya ug fungal, maminusan ang resistensya.
Mga timailhan sa sobra nga lycopene sa lawas
Orange-dalag nga kolor sa panit ug atay (lycopinoderma).
Mga hinungdan nga nakaapekto sa kantidad sa lycopene sa lawas
Wala kini gisagol sa atong lawas, kini gisulud uban ang pagkaon.
Lycopene alang sa katahum ug kahimsog
Gigamit kini sa cosmetology aron mawagtang ang pipila nga mga pagkadili hingpit sa kosmetiko. Pagpakunhod sa uga nga panit, removes sa sobra nga pigmentation, wrinkles. Ang mga maskara sa kosmetiko nga adunay mga produkto nga adunay lycopene nagpahapsay sa panit ug nagsugod sa mga proseso sa pagbag-o. Gipreserbar nila ang kabatan-onan ug pagkamaunat sa panit, ang katahum niini sa dugay nga panahon