Pula-kape nga dughan (Lactarius volemus)

Sistematika:
  • Dibisyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclass: Incertae sedis (dili sigurado nga posisyon)
  • Order: Russulales (Russulovye)
  • Pamilya: Russulaceae (Russula)
  • Genus: Lactarius (Milky)
  • Matang: Lactarius volemus (Milkweed)
  • milkweed
  • Molupad mi sa Galorrheus
  • Gusto namon dugang nga gatas
  • Amanita gatas
  • Lactarius lactifluus
  • Lactifluus oedematopus
  • Lactarius edematous
  • Lactarius
  • Galorrheus ichoratus
  • Lactifluus ichorata
  • Usa ka dairy nga baka
  • Si Milky ang labing maayo (by the way, ang opisyal nga -language mycological name)
  • ang Undertaker (Belarusian – Podareshnik)

Lactarius volumes (Fr.) Fr., Epicr. sistema nga mycol. (Upsala): 344 (1838)

Ulo 5-17 (hangtod sa 16) cm ang diyametro, convex sa pagkabatan-on, dayon mohapa, posible nga molubog sa tunga, ug bisan hangtod sa concave. Ang sidsid sa takup tul-id, nipis, hait, una nga gisuksok, dayon tul-id ug bisan pa mobangon. Ang kolor pula-brown, brown-brown, sa talagsaong mga kaso rusty o light ocher. Ang nawong velvety sa una, unya hamis, uga. Kanunay nga liki, ilabi na sa hulaw. Walay zonal coloration.

Pulp: Puti, dalag, unod kaayo ug dasok. Ang baho lainlain nga gihulagway, kasagaran ingon usa ka herring (trimethylamine) nga baho, nga nagdugang sa edad, apan adunay usab mas makapaikag nga mga asosasyon, pananglitan sa mga bulak sa peras [2], o wala gyud gipakita [1]. Ang lami humok, makapahimuot, matam-is.

mga rekord kanunay, nagsunod sa gamay nga pagkanaog, cream o mainit nga mga tono sa panit, kanunay nga nagsawang sa punoan. Adunay gipamubo nga mga palid (mga palid).

gatas nga juice daghan, puti, nahimong brown ug nagbaga sa hangin. Tungod niini nga hinungdan, kini nga matang sa mga lactifer mahimong brown ug ang tanan, kung nadaot, mao ang pulp, ang mga plato.

leg 5-8 (hangtod sa 10) cm ang gitas-on, (1) 1.5-3 cm ang diyametro, gahi, kanunay nga gihimo, ang kolor sa usa ka kalo, apan medyo luspad, hamis, mahimong matabonan sa pino nga pubescence nga morag katugnaw, apan dili mabati sa paghikap. Kanunay nga makitid paingon sa ubos.

spore powder puti.

Kontrobersiya duol sa spherical, sumala sa [2] 8.5–9 x 8 µm, sumala sa [1] 9-11 x 8.5-10.5 µm. Ang dayandayan sama sa tagaytay, hangtod sa 0.5 µm ang gitas-on, nga nagporma usa ka hapit kompleto nga network.

Mahitabo gikan sa Hulyo hangtod Oktubre. Usa sa labing una nga mga milker. Motubo sa deciduous, mixed ug spruce nga kalasangan (sumala sa [1] – sa kinatibuk-an sa tanang kalasangan). Sumala sa [2], kini nagporma og mycorrhiza nga adunay oak (Quercus L.), komon nga hazel (Corylus avellana L.) ug spruce (Picea A. Dietr.).

Sa pagkonsiderar sa "gahom" niini nga fungus ug sa abunda, brownish, matam-is nga milky juice, kini lagmit walay susama nga mga espisye. Ang labing susama nga lactic, tingali, ang hygrophorous lactic - Espesye sa tanom nga bulak ang Lactarius hygrophoroides, apan kini dali nga mailhan pinaagi sa dili-browning nga milky juice ug talagsaon nga mga plato. Sa kondisyon, ang rubella (Lactarius subdulcis) mahimong ikapasangil sa susama nga mga espisye, apan kini nipis og unod ug yagpis. Ang sama nga magamit sa orange nga milkweed (Lactarius aurantiacus = L.mitissimus), dili lamang kini gamay ug nipis, apan ulahi usab, wala mag-intersect sa mga termino, bisan kung kini motubo sa parehas nga biotopes nga adunay spruce.

Usa ka makaon nga uhong nga mahimong kan-on nga hilaw. Kini maayo sa hilaw nga salted o pickled nga porma, nga walay bisan unsa nga heat treatment. Sa laing porma, dili ko ganahan niini tungod sa "kahoy" nga pulp, bisan pa, ingon nila, ang caviar sa uhong dili daotan gikan niini. Gipangita ko siya sa espesipiko ug katuyoan, alang sa hilaw nga pag-asin.

Video bahin sa uhong Podmolochnik:

Pula-kape nga dughan, Milkweed, Euphorbia (Lactarius volemus)

Leave sa usa ka Reply