Mga sangkap nga Millet casserole
millet | 2.0 (baso nga lugas) |
sa tubig | 0.5 (baso nga lugas) |
mga parras | 50.0 (gramo) |
apricot | 50.0 (gramo) |
mantikilya | 25.0 (gramo) |
asukar | 30.0 (gramo) |
lamesa nga asin | 3.0 (gramo) |
vanillin | 2.0 (gramo) |
itlog sa manok | 1.0 (piraso) |
cranberries | 30.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Hugasi pag-ayo ang millet, i-dissolve ang asin sa init nga tubig, ibubo ang cereal ug magluto hangtud nga ang tubig mobukal. Idugang ang nahugasan nga pasas ug uga nga mga apricot, mantekilya, asukar, gamay nga pinikpik nga itlog ug vanillin ngadto sa resulta nga crumbly porridge. Ibutang ang resulta nga masa sa usa ka linuto sa kalaha sheet ug magaluto sa usa ka mainit nga hurnohan hangtud sa bulawan nga brown. Ang natapos nga casserole giputol sa mga bahin gamit ang kutsilyo, giadornohan sa daghang mga cranberry ug gisilbi (init o bugnaw).
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
Ang kantidad sa kaloriya | 246.1 kCal | 1684 kCal | 14.6% | 5.9% | 684 g |
Proteins | 7.3 g | 76 g | 9.6% | 3.9% | 1041 g |
tambok | 5.5 g | 56 g | 9.8% | 4% | 1018 g |
Carbohydrates | 44.7 g | 219 g | 20.4% | 8.3% | 490 g |
organikong mga asido | 17.3 g | ~ | |||
Panlawas fiber | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 4.7% | 870 g |
Tubig | 31.1 g | 2273 g | 1.4% | 0.6% | 7309 g |
abo | 1 g | ~ | |||
bitamina | |||||
Ang Vitamin A, RE | 300 .g | 900 .g | 33.3% | 13.5% | 300 g |
Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
Bitamina B1, thiamine | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 5.4% | 750 g |
Bitamina B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 1.6% | 2571 g |
Bitamina B4, choline | 15.1 mg | 500 mg | 3% | 1.2% | 3311 g |
Bitamina B5, pantothenic | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 0.7% | 6250 g |
Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 4.1% | 1000 g |
Bitamina B9, folate | 18.6 .g | 400 .g | 4.7% | 1.9% | 2151 g |
Bitamina B12, cobalamin | 0.03 .g | 3 .g | 1% | 0.4% | 10000 g |
Bitamina C, ascorbic | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.4% | 11250 g |
Bitamina D, calciferol | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 0.4% | 10000 g |
Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 3.8% | 1071 g |
Bitamina H, biotin | 1.2 .g | 50 .g | 2.4% | 1% | 4167 g |
Bitamina PP, DILI | 2.0118 mg | 20 mg | 10.1% | 4.1% | 994 g |
niacin | 0.8 mg | ~ | |||
Mga Macronutrient | |||||
Potassium, K | 311.1 mg | 2500 mg | 12.4% | 5% | 804 g |
Kalsiyum, Ca | 36.9 mg | 1000 mg | 3.7% | 1.5% | 2710 g |
Magnesium, mg | 52.4 mg | 400 mg | 13.1% | 5.3% | 763 g |
Sodium, Na | 25.4 mg | 1300 mg | 2% | 0.8% | 5118 g |
Sulphur, S | 50.3 mg | 1000 mg | 5% | 2% | 1988 g |
Posporo, P | 144.4 mg | 800 mg | 18.1% | 7.4% | 554 g |
Klorin, Cl | 285.3 mg | 2300 mg | 12.4% | 5% | 806 g |
Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
Ang aluminyo, Al | 50.5 .g | ~ | |||
Bakal, Fe | 2 mg | 18 mg | 11.1% | 4.5% | 900 g |
Yodo, ako | 3.5 .g | 150 .g | 2.3% | 0.9% | 4286 g |
Cobalt, Co. | 4.9 .g | 10 .g | 49% | 19.9% | 204 g |
Manganese, Mn | 0.4728 mg | 2 mg | 23.6% | 9.6% | 423 g |
Copper, CU | 193.2 .g | 1000 .g | 19.3% | 7.8% | 518 g |
Molybdenum, Mo. | 10.2 .g | 70 .g | 14.6% | 5.9% | 686 g |
Nickel, ni | 4.4 .g | ~ | |||
Nanguna, Sn | 5 .g | ~ | |||
Titan, ikaw | 10.1 .g | ~ | |||
Fluorine, F | 17.5 .g | 4000 .g | 0.4% | 0.2% | 22857 g |
Ang Chrome, Cr | 1.5 .g | 50 .g | 3% | 1.2% | 3333 g |
Zinc, Zn | 0.9219 mg | 12 mg | 7.7% | 3.1% | 1302 g |
Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
Starch ug dextrins | 31.6 g | ~ | |||
Mono- ug disaccharides (sugars) | 4.3 g | max 100 g | |||
Mga Sterol | |||||
cholesterol | 34.3 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 246,1 kcal.
Millet casserole dato sa bitamina ug minerales sama sa: bitamina A – 33,3%, bitamina B1 – 13,3%, potassium – 12,4%, magnesium – 13,1%, phosphorus – 18,1%, klorin – 12,4 %%, puthaw - 11,1%, cobalt - 49%, manganese - 23,6%, tumbaga - 19,3%, molybdenum - 14,6%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Vitamin B1 bahin sa labing kahinungdan nga mga enzyme nga karbohidrat ug metabolismo sa enerhiya, nga naghatag lawas nga kusog ug plastik nga mga sangkap, ingon man usab ang metabolismo sa mga branched-chain nga amino acid. Ang kakulang sa niini nga bitamina mosangput sa grabe nga mga sakit sa mga gikulbaan, digestive ug mga sistema sa kasingkasing.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- magnesium moapil sa metabolismo sa enerhiya, kalangkuban sa mga protina, mga nucleic acid, adunay usa ka nagpatunhay nga epekto sa mga membrane, gikinahanglan aron mapadayon ang homeostasis sa calcium, potassium ug sodium. Ang kakulang sa magnesiyo mosangpot sa hypomagnesemia, usa ka dugang nga peligro nga maangkon ang hypertension, sakit sa kasingkasing.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Chlorine kinahanglan alang sa pagporma ug pagtago sa hydrochloric acid sa lawas.
- Iron usa ka bahin sa mga protina sa lainlaing mga gimbuhaton, lakip ang mga enzyme. Nag-apil sa pagdala sa mga electron, oxygen, nagsiguro sa kurso sa mga reaksyon sa redox ug pagpaaktibo sa peroxidation. Ang dili igo nga konsumo mosangpot sa hypochromic anemia, kulang sa myoglobin nga atony sa mga kaunuran sa kalansay, pagdugang pagkakapoy, myocardiopathy, atrophic gastritis.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
- Molybdenum usa ka cofactor sa daghang mga enzyme nga naghatag metabolismo nga adunay sulud nga sulud nga mga amino acid, purine ug pyrimidines.
KALORIO UG KEMIKAL NGA KOMPOSISYON SA RESIPI NGA INGREDIENTS Millet casserole KADA 100 g
- 342 kCal
- 0 kCal
- 264 kCal
- 232 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 157 kCal
- 28 kCal
Tags: Sa unsa nga paagi sa pagluto, kaloriya nga sulod 246,1 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, unsa nga bitamina, minerales, pagluto pamaagi Millet casserole, resipe, kaloriya, sustansiya