Ang kinapungkayan sa pagpili sa uhong nahulog sa panahon sa ting-init-tingdagdag, apan ang pagkahilo sa kini nga produkto, sa kasubo, mahitabo sa bisan unsang oras sa tuig. Sa panahon, ang mga tawo nahiloan sa presko nga mga uhong nga gidala gikan sa kalasangan, ug sa tingtugnaw, ang kapeligrohan nagtago sa mga banga nga adunay giandam nga mga pagpangandam sa una pa. Apan posible nga malikayan ang ingon nga kasamok kung sundon nimo ang pipila ka mga lagda. Unsa sila?
1) universal nga mga rekomendasyon:
— грибы являются довольно тяжелой пищей, поэтому ими не стоит чрезмерно увлекаться, чтобы не перегрудоть ;
— нельзя есть сырые грибы. Они могли расти в неблагоприятной экологической обстановке и вобрать в себя массу вредных веществ из воды, под воды, поведы из воды
— грибы перевариваются не слишком быстро. Если вы не хотите лишиться спокойного сна и хорошего самочувствия при пробуждении, не употребляйте грибные блюдении;
– Ang mga uhong dili maayo sa presko nga mga utanon (pepino, kamatis o repolyo). Ingon sa usa ka kilid pinggan, mga utanon girekomendar alang kanila, steamed o sa hudno;
2) linuto o salted uhong mapuslanon alang sa mga tawo nga nag-antos sa gastritis. Kini nga produkto nagpalambo ug nag-normalize sa digestive system;
3) kung ang usa ka tawo nahibal-an ang usa ka kalagmitan sa mga alerdyi, kinahanglan nga mag-amping siya sa paggamit sa mga uhong, tungod kay mahimo silang makapukaw sa usa ka reaksiyon sa alerdyi;
4) alang sa mga pasyente sa kanser o mga tawo nga prone niini, ang mga pinggan sa uhong categorically contraindicated! Human sa tanan, ang mga uhong makahimo sa pagtigum sa nagkalain-laing matang sa makadaot nga mga butang, hangtud sa bug-at nga mga metal;
5) Ang mga tawo nga adunay sobra nga katambok o sobra sa timbang gitugotan lamang nga linuto nga mga uhong. Ang piniritong uhong, bisan tuod lamian, mahimong mosangpot sa utot, paghubag ug uban pang mga problema sa paghilis;
6) ang mga uhong dili maayo nga natunaw sa mga tawo nga nakaabut sa mga tigulang ug tigulang na. Ang ilang sistema sa enzyme dili na makasagubang sa ingon ka grabe nga karga;
7) дошкольникам грибы не следует давать ни под каким предлогом. Никогда!
О пользе грибов
Ang mga uhong siguradong mapuslanon. Apan dili tanan sa ilang paggamit yano ra kaayo. Una, angay nga mahibal-an nga bisan ang mga uhong dato sa protina, kini halos dili masuhop sa lawas sa tawo. Busa ang kabug-at sa tiyan, ug bloating, ug usa ka lain-laing mga pagkaon disorder. Ug ikaduha, ang mga bitamina ug microelements usahay anaa sa mga uhong sa sobra nga gidaghanon nga kini makadaot sa panglawas. Busa, importante kaayo ang pagkat-on unsaon pagluto ug pagkaon sa mga gasa sa lasang.
Kung atong tagdon ang nutritional value sa mga uhong sa mas detalyado, atong makita nga kini katingad-an nga balanse sa ilang komposisyon. Ang mga uhong walay daghang protina sama sa karne, apan ang amino acid complex niini nga mga produkto managsama. Busa, mapuslanon ang paghiusa sa mga uhong sa ubang mga pagkaon nga adunay protina aron mapadayon ang balanse sa nutrisyon sa katapusan.
Ang mga uhong mapuslanon usab alang sa mga tawo nga gusto nga mawala ang sobra nga libra. Pagkahuman, ang usa ka kompleto nga pagsalikway sa karne ug ang pagbalhin sa usa ka menu sa vegetarian mahimong makapukaw sa mga sakit nga malala, ug ang mga uhong makatabang sa pagpugong niini nga mga kasamok. Ang salted o linuto nga mga uhong labi ka mapuslanon alang sa pagkaon, tungod kay kini adunay natural nga mucus nga hinay nga nagtabon sa mga dingding sa tiyan. Mao nga ang ingon nga mga uhong mas dali nga matunaw kaysa, pananglitan, pinirito sa lana.
Ang mga uhong adunay ubos nga kaloriya nga sulod - sa usa ka dapit nga mga 25 kilocalories kada gatusan ka gramo sa produkto. Apan sa parehas nga oras, naghatag sila usa ka pagbati sa pagkabusog sa dugay nga panahon, nga nakunhuran ang peligro sa sobra nga pagkaon ug pagkapakyas sa pagdiyeta. Inubanan sa pasta o patatas, kini usa ka masustansya kaayo nga pinggan nga makapalimot kanimo sa pagbati sa kagutom sa tibuok adlaw. Usab, ang mga uhong makapakunhod sa pangandoy alang sa mga tam-is tungod sa zinc ug uban pang mga mineral nga anaa niini. Pinaagi sa dalan, ang mga amahong adunay parehas nga mga kabtangan, apan ang mga uhong magamit sa daghang mga tawo.
Ug dili kana ang tanan bahin sa mga benepisyo sa mga uhong! Naglangkob sila og mga bitamina ug usa ka bug-os nga komplikado sa biologically active substances. Iron ug potassium, phosphorus ug bitamina C ug B - kining tanan ug daghan pa makita sa mga uhong. Sa tabang nila, mahimo nimong ipaubos ang lebel sa kolesterol sa dugo, busa ang mga pinggan sa uhong kanunay girekomenda aron ma-normalize ang metabolismo.
Sa usa ka pulong, adunay mas daghang kaayohan sa mga uhong kaysa kadaot. Apan sa gihapon, ang matag tawo kinahanglang motubag sa pangutana sa iyang kaugalingon: aduna ba siyay mga gasa sa lasang o wala? Kini tanan nagdepende sa kahimtang sa kahimsog ug personal nga mga gusto ug gusto.