Nectarine: mga benepisyo ug kadaot sa panglawas

Ang nectarine mao ang bunga sa mga punoan sa peach, ug wala kini gipasanay sa artipisyal nga pagpili, apan gimugna sa kinaiyahan mismo. Dili sama sa mga peach, ang nectarine adunay hamis nga panit.

Gituohan nga ang mga nectarine nagpreserbar dili lamang sa kahimsog, apan usab sa katahum. Mao ba? Unsa ang ubang mapuslanong mga hiyas sa tam-is nga prutas? Atong hisgotan kini.

Giunsa ug kanus-a nagpakita ang mga nectarine sa pagkaon

Sa Europe, nailhan sila balik sa Middle Ages salamat sa mga marinero nga nagdala sa mga prutas mismo ug sa ilang mga liso alang sa pagpasanay. Sa America, kini nga prutas nagpakita mga 2000 ka tuig na ang milabay.

Ang China giisip nga dapit nga natawhan sa mga nectarine, ug kini nga ngalan gihatag human kini itandi sa nectar - ang ilimnon sa mga diyos.

Ang mga nectarine mitungha gikan sa natural nga mutation diin ang kinaiyahan miapil, nga walay pagpangilabot sa tawo. Bisan karon, isip resulta sa cross-pollination, ang mga nectarine makita sa mga punoan sa peach ug vice versa. Sa paglabay sa panahon, ang mga hardinero nakakat-on sa pagpatubo sa mga nectarine nga wala maghulat sa kinaiyahan nga molihok pag-usab.

Ang komposisyon ug kaloriya nga sulud sa mga nectarine

Ang mga nectarine adunay daghang bitamina A, C, iron, potassium, phosphorus, magnesium, calcium, bitamina B, D, E. Kini nga mga elemento adunay positibo nga epekto sa resistensya sa tawo ug mga proseso sa digestive. Ang komposisyon sa mga prutas naglakip sa natural nga asukal - sucrose, fructose, glucose. Dugang pa, ang mga nectarine adunay mga compound nga pectin nga makapugong sa pag-uswag sa makadaot nga mga organismo.

Kini nga mga prutas adunay medyo ubos nga kaloriya nga sulud, nga nagtugot kanila nga idugang sa pagkaon sa pagkawala sa timbang.

Ang mga kaayohan sa nectarines

Ang mga nectarine naglimpyo sa lawas sa mga hilo, nag-normalize sa buhat sa kasingkasing, gastrointestinal tract, ug nagdugang sa resistensya.

Ang pagkaon og bisan usa ka prutas kada adlaw makapahimsog sa lawas og bitamina ug makapalagsik.

"Kini usa ka maayo nga produkto, dato sa fiber, bitamina ug mineral, kini ubos sa kaloriya," komento gastroenterologist-hepatologist nga si Olga Arisheva.

Ang mga benepisyo sa nectarine alang sa mga babaye

Uban sa bitamina A ug E sa ilang komposisyon, kini nga mga juicy nga prutas makatabang sa pagpadayon sa kahapsay ug pagkamaunat sa panit, pagpauswag sa istruktura sa panit. Ang masustansya nga mga maskara gihimo gikan sa pulp sa nectarine, ug ang lana sa liso gidugang sa mga krema.

Mapuslanon ang paggamit sa mga nectarine sa panahon sa pagmabdos. Gawas pa sa tanan nga mga elemento nga gikinahanglan alang sa kahimsog nga naa sa kini nga prutas, ang mga prutas makatabang sa pagkuha sa toxicosis, o labing menos makapahuyang sa epekto niini sa lawas.

Ang pagkunhod sa edema, pagtangtang sa sobra nga likido gikan sa lawas makatabang sa proseso sa pagkawala sa timbang. Bisan pa, angay nga hinumdoman nga sa kini nga kaso girekomenda nga mag-ut-ot sa mga nectarine sa buntag.

Ang mga benepisyo sa nectarine alang sa mga lalaki

Ang kanunay nga pagkonsumo sa mga nectarine makatabang sa kusgan nga katunga sa katawhan aron mapugngan ang pag-uswag sa mga sakit sama sa prostatitis, urolithiasis. Ang sulod sa magnesium sa prutas makapalig-on sa kaunoran sa kasingkasing ug makunhuran ang risgo sa mga sakit sa cardiovascular, nga, sumala sa estadistika, mas komon sa mga lalaki.

Ang mga benepisyo sa nectarine alang sa mga bata

Alang sa mga bata, ang pagkaon sa ingon nga prutas usa lamang ka kalipay - tanan salamat sa tam-is nga lami niini. Dugang pa, ang lebel sa kaayohan nahiuyon sa gugma sa mga bata alang kaniya: ang paggamit sa mga nectarine adunay positibo nga epekto sa pagtubo sa bata ug sa kinatibuk-ang pagpalig-on sa lawas, nga hinungdanon kaayo sa panahon sa aktibo nga pag-uswag sa usa ka gamay nga tawo.

Kadaot sa nectarine

– Ang mga tawo nga adunay alerdyi sa pagkaon ug diabetes kinahanglan nga maglikay sa paggamit sa produkto. Kay kon dili, kini mahimong gamiton sa tanan, apan kini mao ang bili sa paghatag sa pagpalabi sa usa ka lab-as nga produkto, kay sa usa ka produkto canned uban sa asukar, miingon si Olga Arisheva.

Bisan pa sa kamatuoran nga ang mga nectarine mahimong adunay mga tam-is nga liso, kinahanglan nga hinumdoman nga ang ilang mga kernels adunay hydrocyanic acid, nga giisip nga usa ka kusgan nga hilo. Busa, dili girekomenda nga kan-on sila.

Ang paggamit sa nectarine sa medisina

– Wala’y bulag nga mga diyeta nga adunay mga nectarine, apan girekomenda nga idugang kini sa pagkaon aron ma-diversify kini. Ang mga prutas dato sa fiber, mao nga mahimo silang irekomenda sa mga tawo nga nag-antos sa constipation, matod ni Olga Arisheva.

Uban sa dugang nga acidity sa tiyan, kini gitambagan sa pag-inum sa bag-ong gipuga nectarine juice 15 minutos sa dili pa mokaon.

Dugang pa, kini nga prutas mapuslanon alang sa anemia, tungod kay kini adunay positibo nga epekto sa lebel sa hemoglobin sa dugo.

Ang paggamit sa nectarines sa pagluto

Ang lainlain sa mga aplikasyon niining mapuslanon nga prutas maayo. Kini luwas nga giisip nga unibersal. Ang mga cocktail, jam, compotes, dessert, pastry fillings gamay ra nga bahin sa mga kaso sa paggamit. Ang mga nectarine mahimo pa nga lutoon ug lutoon nga adunay karne, uga, sinugba.

Gipreserbar ang nectarine

Kini nahimo nga usa ka matahum nga orange-pula nga kolor, nga adunay lahi nga mga piraso sa juicy nga prutas. Sa tingtugnaw, siguradong mapasalamatan nimo ang maanindot nga kahumot ug mapuslanon nga mga kabtangan niini.

Kung gusto nimo nga ang mga hiwa sa prutas dili mahimong lugaw sa panahon sa pagluto, nan kinahanglan nimo nga pilion ang mga gahi nga prutas. Gikuha namo ang bato gikan sa nectarine, giputol ang unod ngadto sa mga hiwa. Sagola ang asukar sa tubig ug lutoa ang syrup hangtud nga ang asukar hingpit nga matunaw, dayon idugang ang lemon juice. Ituslob ang mga prutas sa syrup ug pabukala ang mga 5-7 ka minuto. Kuhaa gikan sa kainit ug biyai nga mag-infuse sa usa ka adlaw, pagpalihok usahay. Human niana, ibutang sa kalayo pag-usab, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug pag-usab himoa nga brew alang sa mga usa ka adlaw. Sunod, pabukala ang 15 minuto, kuhaa ang bula. I-sterilize ang mga tadyaw, ibubo ang nahuman nga produkto sa ibabaw nila ug cork nga adunay linuto nga mga lids.

Pie nga adunay mga nectarine

Ang cake nahimong lamian, nga adunay halang nga kaasim. Dili magbilin nga walay pagtagad sa bisan unsang matam-is nga ngipon

Alang sa shortcrust pastry:

Alang sa pagpuno ug cream:

Pagsagol sa harina, asukar, asin ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mantekilya. Pagputol hangtud nga hapsay, dugangi ang tubig sa katapusan. Pagmasa sa minasa ug ipadala kini sa refrigerator sulod sa 20 minutos.

Alang sa cream, hinayhinay nga gibunalan ang mga itlog, idugang ang yogurt. Dili kini kinahanglan nga adunay mga additives. Natulog kami nga asukal, asukal sa vanilla, 2 tbsp. l. lemon juice, rub sa usa ka gamay nga zest. Mix hangtud nga hapsay.

Guntinga ang mga nectarine ngadto sa gagmay nga mga piraso.

Gibuklad namo ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha, ipang-apod-apod kini sa tibuok nga nawong, paghimo sa mga kilid. Magaluto sa tunga nga luto sulod sa 15 minutos sa 200 degrees.

Gibutang namon ang bahin sa mga hiwa sa nectarine sa base sa minasa, ibubo ang cream sa yogurt ug giadornohan ang nahabilin nga nectarine, gisulud ang mga hiwa sa cream. Magaluto sulod sa mga 30 minutos hangtud nga creamy ug bulawan. Tugoti nga mobugnaw ang cake - ug mahimo nimo kining i-serve sa lamesa.

Unsaon pagpili ug pagtipig sa mga nectarine

Tungod kay ang mga prutas nga nectarine delikado kaayo, kini dali nga madaot. Atong hisgotan kung giunsa kini sa husto nga pagtipig sa balay.

• Alang sa mas dako nga pagpreserbar sa mga prutas, girekomenda nga ibutang kini sa usa ka laray, ug dili ibutang kini sa ibabaw sa usag usa, ug ibalot ang matag usa sa papel.
• Ang mga nectarine mahimong ma-frozen. Kini nga kapilian sa pagtipig magpreserbar sa lami ug mapuslanon nga mga kabtangan sa mga prutas hangtod sa unom ka bulan. Apan, kung nagyelo, ibulag una sila. Human lamang sila ma-frozen mahimo silang ibutang sa usa ka komon nga selyado nga bag.
• Kung adunay nahabilin nga giputol nga prutas, mahimo kini ibutang sa usa ka sudlanan nga adunay usa ka hugot nga sirado nga taklob. Niini nga porma, kini mamakak sulod sa mga duha ka adlaw.

Kung nagpili mga nectarine, hunahunaa ang panahon sa natural nga pagkahinog niini - ang ikaduha nga katunga sa Hulyo. Sa niini nga panahon, kini mao ang posible nga sa pagpalit sa tinuod nga prutas nga walay pestisidyo, uban sa labing dako nga kaayohan sa panglawas ug uban sa labing hayag, tam-is nga lami. Hatagi'g pagtagad ang dagway sa fetus. Kini kinahanglan nga walay mga dents o kadaot. Sulayi nga dili mopili sa mga prutas nga gitapok sa ibabaw sa usag usa, dali kaayo nga mapandol sa mga deformed, ug sila, sa baylo, mas paspas nga madaot. Ang mga nectarine kinahanglan nga hayag ug adunay nindot nga baho.

Popular nga mga pangutana ug tubag