Dili kini sekreto sa daghang mga vegan ug mga vegetarian nga ang mga abono usahay gigamit sa agrikultura, gihimo sa industriya gikan sa ... mga salin sa hayop. Dugang pa, ang ubang mga abono ("pestisidyo") nahibal-an nga makamatay sa mga insekto, ulod, ug gagmay nga mga ilaga, busa ang mga utanon nga gipatubo sa maong mga abono, sa estrikto nga pagsulti, dili makonsiderar nga usa ka bug-os nga etikal nga produkto. Ang website sa respetado nga mantalaan sa Britanya nga The Guardian, nga kanunay nagkobre sa vegetarianism, nahimong init nga hisgutanan.
Ang "isda, dugo ug mga bukog" mao ang gi-fertilize sa mga utanon, sumala sa pipila sa labing pesimista nga mga vegan. Klaro nga bisan ang organikong mga salin nga gipasulod sa yuta sa pipila ka umahan kay resulta na sa pagpamatay, ug ang pag-abono sa yuta mismo dili mahimong tumong sa pag-ihaw o dili etikal nga pag-atiman sa mga mananap. Bisan pa, bisan kung gikonsiderar kini nga kamatuoran, sa komunidad sa vegan, siyempre, wala’y usa nga nadasig sa posibilidad sa pagkonsumo sa mga produkto sa pagpatay, bisan kung dili direkta, gihusay, apan sa gihapon!
Ikasubo, ang problema nga gipatungha sa mga peryodista ug blogger sa Britanya labi pa nga hinungdanon sa atong nasud. Ang mga pagduda nga ang mga utanon mahimong itanom "sa dugo" magamit, sa tinuud, sa tanan nga mga utanon gikan sa supermarket ug gikan sa dagkong (ug busa lagmit nga gigamit ang mga abono sa industriya) nga mga uma. Sa ato pa, kung mopalit ka og usa ka "network", branded nga vegetarian nga produkto, kini halos dili gayud XNUMX% vegetarian.
Dili usa ka panacea ang pagpalit sa mga prutas ug utanon nga sertipikado nga "organic". Mahimong dili kini pamatasan, apan kinahanglan nimong dawaton, sa tinuud wala’y labi pa nga "organiko" kaysa sa mga sungay-ug-kuko sa alaot nga mga baka nga nakit-an na ang ilang katapusan nga dangpanan sa plato sa usa ka tigkaon og karne ... Makasubo gyud kini, labi na kay pormal na. (labing menos sa atong nasud) ang umahan wala kinahanglana nga espesipikong magpakita sa packaging sa mga produkto sa utanon o prutas kung kini gipatubo gamit ang mga abono nga adunay mga sangkap sa hayop. Ang ingon nga mga produkto mahimo’g adunay usa ka mahayag nga sticker nga "100% vegetarian nga produkto", ug kini wala makalapas sa balaod sa bisan unsang paagi.
Unsa ang alternatibo? Maayo na lang, dili tanan nga mga umahan - sa Kasadpan ug sa atong nasud - naggamit sa mga salin sa mga hayop sa pag-abono sa mga umahan. Kasagaran, ang "tinuod nga berde" nga mga umahan gitikad sa gagmay, pribado nga mga umahan - kung ang umahan gitikad sa usa ka pamilya nga mag-uuma o bisan usa ka indibidwal nga gamay nga negosyante. Anaa ang ingon nga mga produkto, ug kini medyo barato, labi na pinaagi sa mga espesyal nga online nga tindahan nga nagtanyag parehas nga "mga basket" sa mga produkto sa uma gikan sa tiggama ug lainlaing mga natural nga produkto sa uma pinaagi sa gibug-aton. Ikasubo, sa tinuud, sa kaso lamang sa kooperasyon sa indibidwal, gagmay nga mga negosyante, ang konsumedor adunay higayon nga direktang makontak ang mag-uuma ug mahibal-an - giunsa niya pag-abono ang iyang uma sa matahum nga vegan nga kamatis - compost, manure, o kini ba " mga sungay sa kuko” ug mga salin sa isda? Sa akong hunahuna adunay mga tawo nga dili kaayo tapulan nga mogahin og gamay nga oras ug susihon kung giunsa ang produkto nga natapos sa ilang lamesa nadawat. Tungod kay kita naghunahuna mahitungod sa unsay atong gikaon, dili ba makatarunganon nga hunahunaon kon sa unsang paagi kini mitubo?
Sa tinuud, adunay daghang mga etikal nga "100% berde" nga mga umahan. Ang paggamit sa mga abono nga gigikanan lamang sa tanum (compost, ug uban pa), ingon man ang nakuha sa paagi nga wala magpasabut sa pagpatay o dili etikal nga pagpahimulos sa usa ka hayop (pananglitan, giandam nga hugaw sa kabayo) medyo realistiko, praktikal, ug gigamit sa daghang mga tuig sa daghang mga mag-uuma, sa tanan nga mga nasud sa kalibutan. Wala pay labot nga ang ingon nga praktis usa ka pamatasan, nan - kung, siyempre, maghisgot kita bahin sa gagmay nga mga umahan - dili usab kini makadaot sa panan-aw sa komersyo.
Unsaon nimo pagpatubo ang usa ka tinuod nga etikal nga utanon nga wala giabono sa mga sangkap sa hayop? Una sa tanan, isalikway ang andam na nga mga abono sa industriya - gawas kung, siyempre, sigurado ka nga 100% nga wala kini sulud nga basura sa slaughterhouse. Sukad sa karaang mga panahon, ang mga tawo migamit, sa taliwala sa uban nga mga butang, etikal ug bisan lunsay nga mga resipe sa utanon alang sa pag-andam sa mga abono - una sa tanan, lain-laing mga matang sa andam manure ug herbal composts. Pananglitan, sa atong nasud, sagad gigamit ang comfrey compost fertilizer. Sa Europe, ang clover kaylap nga gigamit sa pag-abono sa yuta. Gigamit usab ang lainlaing mga compost gikan sa basura sa uma nga gigikanan sa tanum (ibabaw, paglimpyo, ug uban pa). Aron mapanalipdan batok sa mga ilaga ug parasitic nga mga insekto, ang mekanikal nga mga babag (pukot, kanal, ug uban pa) mahimong gamiton imbes nga mga kemikal, o kauban nga mga tanum nga dili maayo alang niini nga matang sa mga ilaga o mga insekto mahimong itanom direkta sa uma. Sama sa daghang mga tuig nga gipakita sa praktis, adunay kanunay nga usa ka "berde", tawhanon nga alternatibo sa paggamit sa makapatay nga chemistry! Sa katapusan, usa lamang ka bug-os nga pagsalikway sa paggamit sa mga andam nga abono ug insecticides ang naggarantiya sa usa ka tinuod nga himsog nga produkto nga mahimong kan-on nga adunay pagsalig ug ihatag sa mga bata.
Sa mga nasod sa Uropa, ang berdeng mga pamaagi gipadapat sa lebel sa industriya sulod sa kapin sa 20 ka tuig, sa etikal nga pagpanguma. ์Ang maong mga produkto boluntaryong gimarkahan nga “walay stock” o “vegan nga pagpanguma”. Apan, ikasubo, bisan sa progresibong Uropa, layo sa kanunay nga posible nga mahibal-an gikan sa magbabaligya kung giunsa kini o kana nga utanon o prutas gipatubo.
Sa atong nasud, daghan usab nga mga mag-uuma ang nananom og mga utanon sa etikal nga paagi - bisan alang sa komersyal o etikal nga mga rason - ang problema lamang mao ang pagkuha og impormasyon mahitungod sa maong mga umahan. Maayo na lang, kami adunay mga mag-uuma ug pribado nga mga umahan nga espesipikong nagpatubo sa tinuod nga 100% nga mga produkto sa pamatasan. Mao nga wala’y hinungdan nga mag-panic, apan kung gusto nimo nga sigurado, kinahanglan ka nga interesado sa gigikanan sa pagkaon sa tanum nga imong gipalit daan.