Sa daghang mga panahon: turnip

Dagaya sa minerales ug fibers, kini nga gamut nga utanon adunay usab usa ka maayo nga dosis sa bitamina C. Igo sa paggahin sa usa ka tingtugnaw sa maayo nga porma ug mas maayo nga pagsukol sa mga virus.

Pilia ug tipigi ang singkamas

Ubos sa kaloriya, turnip mao ang usa ka maayo nga slimming asset aron mapagaan ang gamay nga dato nga mga pinggan sama sa stew o navarin.

Naghatag kini og lami nga dili mawala ang lami.

• Pilia sila lig-on ug hapsay, walay lama ug adunay gamay nga baho, dili mabaho o kusgan. Likayi ang dagkong singkamas kay kasagaran gahi ug haw-ang.
• Tipigi sila giputos sa usa ka perforated bag sulod sa 3-4 ka adlaw sa ubos sa refrigerator.
• Panit ang mga turnip sa tingtugnawkay baga ang panit nila.

Pangitaa ang among artikulo sa video:

Unsaon pagluto turnip?

• mashed, idugang ang usa ka keso sa kinaiya sama sa cantal o toasted hazelnuts.
• Sa pagduyog karne – baboy, baka o veal – o isda, sama sa salmon o sole.
• Uban sa seasonal nga mga utanon sama sa parsnip, Jerusalem artichoke o rutabagas, alang sa usa ka kinaraan nga compote.
• Matam-is / lami. Lutoa ang mga singkamas sa usa ka pan o sa usa ka wok sa gamay nga mantekilya. Mahimo usab nimong idugang ang dugos o

maple syrup aron ma-caramelize sila. Aron makatilaw sa usa ka dughan sa itik. 

• Para sa usa ka bata. Ipares kini sa usa ka mas daghang utanon sama sa parsnip, alang sa usa ka puree nga makapadani sa mga bata gikan sa 8 ka bulan ang edad.