Ang mga dahon sa tanum nga kini bisan gipahawa ang avocado gikan sa pedestal, nga nagbuto sa pagluto nga adunay bag-ong uso nga uso. Ang labing impluwensyado nga mga pagkaon sa kalibutan nakombinsir kanato nga ang mga kaayohan sa mga dahon sa pandanus dili masobrahan. Unsang lahi kini nga pagkaon ug kung giunsa kini gamiton?
Ang mga dahon sa pandanus parehas og hitsura sa mga dahon sa palma, ug kini motubo sa Timog-silangang Asya. Busa, kini nga tanum kaylap nga gigamit sa lutuon nga Malaysian, Indonesian, Thai. Matam-is ang mga dahon nga tilawan sa usa ka almond-vanilla aftertaste.
Ang mga dahon sa pandan gigamit alang sa pagluto sa tinapay, mga ilimnon, gidugang sa pangunahan nga mga pinggan. Lakip sa mga kaayohan sa kini nga superfood mao ang pagpukaw sa kalihokan sa utok, paghupay sa kakapoy ug tensyon, pagdugang sa resistensya, pag-detox sa lawas ug mga kinaiya nga antioxidant. Ang mga dahon makatabang usab sa sunog sa adlaw, tensiyon ug makalikay sa mga insekto.
Sa sidlakang mga nasud, ang mga dahon sa pandanus kasagarang gidugang sa mga hinam-is nga humay ug lubi. Sa kinatibuk-an, ang kombinasyon sa kini nga tanum nga adunay lubi naghatag usa ka maayo kaayo nga basihan alang sa paghimo og mga sarsa, krema, puddings ug ice cream.
Ang adunahan nga kolor sa mga dahon sa pandanus gigamit aron maghatag mga pinggan nga usa ka matahum nga berde nga kolor. Mahimo usab sila gamiton sa pagputos sa mga isda ug karne samtang nagluto aron mahatagan sila lahi nga hitsura.
Tungod sa ilang nutty flavour, ang mga dahon sa pandanus maayo alang sa paghimo og mga smoothies, cocktail, syrups, ug alkoholikong ilimnon ug tsa.
Ang kasagaran nga presyo sa our country mao ang 75 UAH. alang sa 250 gramos.