Kaundan
Pipila ka mga siglo ang milabay, ang mga panakot nagkantidad sa ilang gibug-aton sa bulawan. Ug karon kini makit-an sa bisan unsang kusina, nga dili gyud makadaot sa ilang kantidad. Ang matag maayong asawa adunay iyang paborito nga mga panakot ug napamatud-an nga mga kombinasyon alang sa tanan nga mga okasyon sa iyang arsenal. Ngano nga dili kita mag-eksperimento ug mosulay sa usa ka bag-o ug wala damha? Mangita kami usa ka dili kasagaran nga aplikasyon sa naandan nga mga panakot kauban ang mga eksperto sa brand nga Kamis.
Cumin: gikan sa borscht hangtod sa tsa
Ang cumin usa ka panakot nga adunay gipahayag nga tart nga lami ug light burning shade. Kasagaran makit-an naton kini sa pan, pastry ug mga preparasyon sa balay. Sa parehas nga oras, kini organikong nagpuno sa mga pinggan sa baboy, karnero ug manok. Ang cumin maayo sa ahos ug itom nga paminta. Idugang ang lana sa oliba ug lemon juice dinhi - makakuha ka usa ka makapaikag nga pagsinina alang sa mga salad sa utanon.
Gikapoy ka ba sa pag-inom sa ordinaryong tsa? Pabuhi kini sa mahayag nga halang nga mga nota. Aron mahimo kini, ibutang ang 5-6 nga liso sa uga nga Kamis cumin ug 1-2 tsp nga lab-as nga lemon zest sa usa ka teapot kauban ang itom nga dahon nga tsa. Pun-a ang sinagol nga init nga tubig sa temperatura nga 90-95 °C, ug pagkahuman sa 5 minuto mahimo nimong matagamtam ang usa ka dili kasagaran nga bouquet sa mga kahumot. Kung gusto, idugang ang mga dahon sa mint ug apog sa brewed tea.
Ang cumin gigamit usab sa borscht ug sabaw sa uhong. Aron mas mapadayag ang lami sa mga liso, pre-steam sila sa nagbukal nga tubig sulod sa 15 ka minuto, uga kini sa hingpit ug idugang kini sa init nga mga pinggan mga 20 minuto sa dili pa matapos ang pagluto.
Cinnamon: usa ka oriental nga kanta
Giisip namon ang cinnamon nga eksklusibo ingon usa ka panakot sa dessert ug kanunay nga gigamit kini sa pagluto sa balay. Ania ang usa ka yano nga culinary life hack nga makatabang sa paghimo niini nga labi ka maayo. Dry 1-2 tsp sa yuta cinnamon Kamis sa usa ka frying pan nga walay lana alang sa tunga sa usa ka minuto, mix uban sa 200 g sa asukar, makadugang sa usa ka pinch sa vanilla ug sa paggamit sa paghimo sa apple charlotte. Kini nga gamay nga paghikap maghatag kini usa ka dili hitupngan nga kahumot ug matam-is nga halang nga mga nuances.
Ang eksperyensiyadong mga housewives nahibal-an nga ang cinnamon hingpit nga nagsangkap sa mga pinggan sa karne. Ibutang ang gamay niini nga panakot sa init nga sarsa sa kamatis alang sa karnero o manok - kini usa ka paborito nga teknik sa Eastern cuisine. Ug sa Sidlakan, naandan nga idugang ang cinnamon sa pilaf sa karne aron makakuha usa ka labi ka maliputon nga lami. Hinumdumi lang nga ang cinnamon gipaila-ila sa mainit nga mga pinggan nga dili mas sayo kaysa 7-10 minuto sa wala pa matapos ang pagluto, kung dili kini maghatag usa ka dili maayo nga kapaitan. Ayaw kahadlok nga mag-eksperimento ug ibubo ang gamay nga cinnamon sa mga marinade alang sa mga homemade nga pag-andam sa utanon. Sa tingtugnaw, sa husto nga pag-infuse, sila makakuha og makapaikag nga mga shade.
Nutmeg: halang nga salamangka
Ang nutmeg alang sa kadaghanan usa usab ka panakot nga confectionery. Bisan pa, ang lami niini nga adunay lawom nga halang nga mga accent ug usa ka mapait nga aftertaste adunay labi ka seryoso nga potensyal.
Kini nga panakot hingpit nga nahiuyon sa mga isda, mao nga kini kanunay nga gigamit alang sa pag-pickling ug pag-asin sa herring, ingon man sa mainit nga aso nga mackerel. Ang Nutmeg makatabang nga mas mapadayag ang mga creamy note sa mga sabaw sa cream ug mga sarsa alang sa pasta nga nakabase sa cream. Ug kini usab maayo nga nakig-uban sa mga uhong. Sulayi ang pagdugang sa nutmeg sa julienne, mga fillings sa uhong alang sa mga pie ug mga homemade nga pagpangandam - ang ilang lami mahimong mas lawom ug mas makapaikag. Sa init nga mga pinggan, ang panakot idugang human sa pagluto ug hatagan og panahon nga "mahinog".
Pagtratar sa mga mahigugmaon sa kape sa usa ka tasa sa tinuod nga kape sa estilo sa Sidlakan. Aron mahimo kini, ibutang ang usa ka pinch nga nutmeg ug cinnamon Kamis sa usa ka turku nga adunay bag-ong yuta nga mga lugas. Init ang sagol sa ubos nga kainit sulod sa usa ka minuto, ibubo ang bugnaw nga sinala nga tubig sa ibabaw niini ug dad-a kini sa usa ka hubag sa tulo ka beses aron ang bula motungha.
Ginger: usa ka tart nga panag-uyon sa lami
Ang luya nga adunay mga nota sa citrus sa bouquet gipalahi sa usa ka mahait nga nagdilaab nga lami, nga hapsay nga nahimo nga usa ka velvety spicy aftertaste. Kung wala kini nga panakot, dili nimo mahanduraw ang gingerbread sa Pasko, usa ka cake nga adunay mga candied nga prutas ug humot nga orange mulled nga bino.
Usa ka wala damha, apan malampuson kaayo nga kombinasyon nagmugna ug uga nga ugat sa luya nga adunay mga itlog, labi na sa fried form. Guntinga ang 1 ka mansanas ngadto sa gagmay nga mga piraso, isablig sa asukar ug usa ka pinch sa Kamis ginger. Ibubo ang 2 ka pinikpik nga itlog nga adunay sour cream sa mga mansanas ug iprito ang usa ka ordinaryo nga omelet.
Ang luya naghatag usa ka makapaikag nga tunog sa mga sabaw sa karne, hinimo sa balay nga noodles nga adunay sabaw sa manok ug isda. Ang nag-unang butang dinhi mao nga dili masayop sa mga proporsyon. Ang kadagaya sa mga panakot naghatag sa usa ka mahait nga nagdilaab nga kapaitan. Pagpadayon gikan sa pagkalkula sa 1 g sa yuta nga ginger kada 1 kg nga karne o 1 litro sa sabaw. Kung nag-andam ka usa ka mainit nga pinggan, idugang kini mga 20 minuto sa wala pa matapos. Ginger gibutang sa minasa sa katapusan nga yugto sa pagmasa, ug sa diha nga pagluto compote o jam-sa usa ka magtiayon nga sa mga minuto sa wala pa kuhaa gikan sa kainit.
Turmeric: usa ka sunny highlight
Ang turmeric alang sa daghang mga housewives sa panguna usa ka natural nga tina nga naghatag mga shade sa balangaw sa mga pinggan. Samtang, ang maliputon nga lami nga lami nga adunay gaan nga astringent nga mga nota maayo nga magamit sa daghang mga pinggan.
Kung nagprito ka og karne o isda sa batter, dugangi og gamay nga turmeric sa harina. Unya ang crispy crust makakuha usa ka makapahinam nga bulawan nga kolor ug usa ka madanihon nga kahumot. Ug ania ang usa ka makapaikag nga ideya alang sa usa ka snack. Mix 1 tbsp sa chia seeds ug olive oil, 0.5 tsp sa asin ug turmeric Kamis, 1 tsp sa sili ug 2 tsp sa rosemary. Ibubo kini nga pagsinina sa 400 g nga cashews ug pamala sa 20 minuto sa oven sa 140 °C. Ayaw kalimot sa pagsagol sa mga nuts sa makausa. Mahimo nimong dad-on sila ingon usa ka himsog nga meryenda o idugang kini sa mga pinggan nga init nga karne.
Ang turmeric labi nga gitahud sa lutuing Indian. Walay kausaban sa partisipasyon sa crumbly rice nga mahimo kung wala kini. Ug kung imong idugang ang turmeric nga adunay ahos, cumin ug barberry sa usa ka klasiko nga pilaf sa karne, makakuha ka usa ka katingad-an nga pinggan nga mahimo nimong mapahitas-on nga ibutang sa lamesa sa kapistahan.
Carnation: huyang nga kusog
Ang mga clove nga adunay kusog nga halang nga kahumot ug usa ka dato nga nagdilaab nga lami hinungdan sa daghang mga tawo nga nahadlok nga madaot ang pinggan. Ug hingpit nga walay kapuslanan. Ang nag-unang butang mao ang pagdugang niini sa kasarangan nga katimbang.
Kini nga panakot sagad gibutang sa mga marinade alang sa pag-andam sa balay. Alang sa mga twist sa utanon ug compotes nga adunay gidaghanon nga 10 ka litro, igo na ang 3-4 g nga mga clove. Kung nag-marinating ka mga uhong, nan kinahanglan nimo ang 1-2 g nga mga panakot alang sa 10 kg nga mga produkto. Sa mga marinade, ang mga clove gipaila sa uban nga mga sangkap sa sinugdanan, sa compotes ug jams-5 minuto sa wala pa matapos.
Gusto ba nimong maghimo usa ka lamian nga snack sa pagdali? Mash 200 g sa canned tuna uban sa usa ka kakha, add 2 mashed linuto nga mga itlog, 2 tablespoons sa natural nga yogurt, usa ka pinch sa asin, Kamis cloves ug lemon zest. Guntinga ang mga sangkap sa usa ka blender. Pag-alagad sa pate uban sa nipis nga pita nga tinapay o sa crispy bruschettas.
Ug sa katapusan, usa pa nga culinary life hack. Kung ang mustasa sa refrigerator gikapoy, ibubo ang 1-2 ka kutsarita nga puti nga bino sa usa ka garapon, ibutang ang yuta nga mga clove sa tumoy sa kutsilyo ug isagol. Makuha sa mustasa ang nawala nga kahumot ug makapahayag nga halang nga mga nota.
Kami nanghinaut nga nakit-an nimo ang makapaikag nga mga rekomendasyon sa among pagrepaso ug sulayan kini sa praktis sa unang higayon. Aron makab-ot ang pinakataas nga epekto, gamita ang Kamis nga mga panakot. Ang linya sa brand naglakip lamang sa natural nga mga panakot sa labing taas nga kalidad. Ang matag usa kanila nagpreserbar sa usa ka dato, delikado nga bouquet ug usa ka talagsaon nga multi-faceted nga lami sa pinakagamay nga mga nuances. Sa husto nga pagpadapat niini sa adlaw-adlaw nga menu, hatagan nimo ang naandan nga pinggan usa ka bag-ong dili kasagaran nga tunog.