Kaundan
Mga kamatis nga cherry: ang labing kaayo nga mga salad nga adunay kamatis. Video
Ang gagmay ug tam-is kaayo nga mga kamatis nga cherry kasagarang nagkantidad ug mas gamay kay sa dagkong unod nga salad nga kamatis, apan ang ilang grabe nga kahumot ug dato nga palami nagpakamatarong sa dugang nga pagpamuhunan. Ang mga kamatis nga cherry mahimong magamit sa parehas nga pinggan sama sa dagkong mga kamatis, apan labing angay nga ibutang kini sa lainlaing mga salad.
cherry tomato, mozzarella ug basil salad resipe
Kini nga salad usa sa mga kalainan sa bantog nga Italian Caprese appetizer. Kinahanglan nimo: - 1 ka kilo nga cherry tomatoes - 1/2 ka kutsarita nga asukal - 2 ulo sa shallots - 1 ka kutsara nga balsamic vinegar - 2 ka kutsara nga lana sa oliba - 2 ka tasa sa tinadtad nga lab-as nga dahon sa basil - 250 gramos nga cheese mozzarella; - pinong asin sa dagat ug itom nga paminta.
Ang mga dahon sa basil alang sa salad kinahanglan dili putlon, apan gikuniskunis sa imong mga kamot aron ang ilang mga ngilit dili mangitngit gikan sa oksihenasyon
Guntinga ang mga kamatis sa tunga, ibutang sa usa ka panaksan ug idugang ang 1/4 ka kutsarita nga asin ug asukar didto. Pagpalihok ug ibutang ang panaksan alang sa 20-30 ka minuto aron makahatag sila og juice. Hugasi ang gipagawas nga likido sa usa ka lahi nga panaksan, kuhaa ang mga liso gikan sa mga kamatis, pasagdi sila nga mahubas, isalikway ang mga lugas, ug kolektaha usab ang duga sa usa ka panaksan. Ibutang ang mga katunga sa kamatis sa usa ka panaksan nga salad. Guntinga ang mozzarella ug idugang sa mga kamatis uban sa basil. Panit ug galinga ang mga shallots. Idugang ang sibuyas sa tomato juice, ibubo ngadto sa usa ka gamay nga saucepan, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug ibubo sa suka, pagpalihok ug simmer sa sarsa sa ubos nga kainit hangtud nga kini mikunhod pag-ayo nga kini magpabilin nga dili labaw pa kay sa 3 tablespoons. Pabugnawa ang sarsa, idugang ang lana sa oliba, asin ug paminta niini, whisk sa usa ka whisk ug isul-ob ang salad. Mahimo nimong himoon ang ubang mga variation niining bugnaw nga appetizer pinaagi sa pag-ilis sa basil sa ubang mga humot o salad greens, sama sa spinach, parsley, andama kini nga salad nga adunay arugula o frisee lettuce.
Ang resipe sa salad sa adobo nga cherry tomato
Mahimo nimo nga dali nga mag-pickle ang gagmay nga mga kamatis ug dayon ibutang kini sa usa ka salad. Pagkuha: - 500 gramos nga pula nga cherry tomatoes; - 500 gramos nga yellow cherry tomatoes; - 1 ulo sa pula nga sibuyas tam-is nga salad; - 1/4 nga tasa sa lana sa oliba; - 3 ka kutsara nga balsamic vinegar; - 3 ka kutsara nga tinadtad nga presko nga parsley - 1 ka kutsara nga basilico pesto - 1/4 ka kutsarita nga asukar - 1 minced nga ahos nga clove - asin ug bag-ong gigaling nga black pepper - 1 iceberg lettuce.
Ang Pesto basilico usa ka sikat nga panimpla sa Italy nga gihimo gikan sa yuta nga pine nuts, halang nga basil greens, asin, paminta ug lana sa oliba, gigaling sa mortar.
Guntinga ang mga kamatis sa tunga ug ibutang sa usa ka dako nga bag nga plastik nga ma-reseal. Panit sa sibuyas ug putlon ngadto sa manipis nga tunga sa singsing, ibutang sa mga kamatis, ibubo sa lana sa oliba, balsamic suka, pesto salsahan, asukar, ahos, parsley ug isablig sa asin ug pepper. Pugsa ang hangin ug isira ang bag, pag-uyog og maayo aron masagol ang tanang sangkap, ug ibutang ang bag sa refrigerator sulod sa 2-3 ka oras. Ibulag ang salad ngadto sa lain nga mga dahon, ibutang sa usa ka dako nga lawom nga panaksan, kuhaa ang mga kamatis ug ibutang kini sa usa ka panaksan nga salad, isagol ug i-serve.