Ang bantog nga sangkap sa soda, kolor sa caramel, nalambigit sa risgo sa kanser
 

Pinauyon sa estadistika, labaw sa 75% sa mga Ruso ang moinom og tam-is nga soda matag karon ug unya, ug ang pagkonsumo sa mga carbonated nga inumon hapit na moabut sa 28 ka litro matag capita matag tuig. Kung usahay maabut nimo ang pipila nga cola ug parehas nga mga ilimnon, kini nagpasabut nga imong gibutyag ang imong kaugalingon sa 4-methylimidazole (4-MAHIMO) - usa ka potensyal nga carcinogen nga naporma sa paghimo sa pipila ka mga lahi sa tina sa caramel. Ug ang kolor sa caramel usa ka sagad nga sangkap sa Coca-Cola ug uban pang itom nga softdrinks.

Gisusi sa mga tigdukiduki sa kahimsog sa publiko ang mga epekto sa mga tawo sa usa ka potensyal nga carcinogenic byproduct sa pipila ka mga lahi sa pagkolor sa caramel. Ang mga sangputanan sa panukiduki gimantala sa PLOS Sa usa ka.

Ang datos sa pagtuki sa konsentrasyon 4-MAHIMO sa 11 lainlaing mga softdrinks una nga gimantala sa consumer mga taho sa 2014. Base sa kini nga datos, usa ka bag-ong grupo sa mga syentista nga gipangulohan sa usa ka tim gikan Johns Hopkins Center alang sa a Mabuhi Kaugmaon (CLF) gisusi ang epekto 4-MAHIMO gikan sa kolor sa caramel nga nakit-an sa mga softdrink ug gi-modelo ang potensyal nga mga risgo sa kanser nga adunay kalabotan sa makanunayon nga pag-inom og carbonated nga mga ilimnon sa Estados Unidos.

Nahimo nga ang mga konsumedor sa ingon nga softdrink dili kinahanglan nga peligro sa kanser tungod sa sangkap nga gidugang sa kini nga mga ilimnon tungod lang sa mga katahum nga katarungan. Ug kini nga peligro mahimong mapugngan pinaagi lamang sa paglikay sa ingon nga soda. Pinauyon sa mga tagsulat sa pagtuon, kini nga pagkaladlad usa ka hulga sa kahimsog sa publiko ug gipatungha ang pangutana sa posibilidad nga magamit ang kolor sa caramel sa mga carbonated nga ilimnon.

 

Sa 2013 ug sayong bahin sa 2014 consumer mga taho sa pakigtambayayong sa CLF analisar ang konsentrasyon 4-MAHIMO 110 nga sampol nga softdrink nga gipalit gikan sa mga tingpamaligya sa California ug New York. Gipakita ang mga sangputanan nga ang-ang 4-MAHIMO mahimong magkalainlain depende sa marka sa ilimnon, bisan taliwala sa parehas nga lahi sa soda, pananglitan, taliwala sa mga sampol sa Diet Coke.

Ang kini nga mga bag-ong datos nagpalig-on sa pagtuo nga ang mga tawo nga nag-ut-ut sa daghang mga carbonated nga ilimnon nga dili kinahanglan nga nagdugang sa peligro nga adunay kanser.

Leave sa usa ka Reply