Kaundan
Ang radish usa ka tanum nga gitanom nga gikan sa Central Asia. Kini adunay lingin nga mga gamot nga adunay nipis nga panit, pula, pink, o puti-pink nga kolor. Ang radish usa ka utanon nga adunay usa ka kinaiya nga halang, apan medyo makapahimuot nga lami, tungod sa presensya sa lana sa mustasa.
Ang mga kaayohan ug kadaot alang sa lawas
Daghang mga eksperto ang nagtuon nga maayo ang mga kaayohan ug kadaot sa radish alang sa lawas. Ug dawaton nga adunay kini labi ka daghang mga positibo nga kinaiya. Tungod sa hibla, ang radish nagpuno sa lawas sa dugay nga panahon ug nagpalambo sa metabolismo. Busa, ang mga kaayohan sa labanos alang sa pagkawala sa timbang dili ikalimod. Ingon kadugangan, ang regular nga paggamit niini makatabang sa paglimpyo sa lawas sa makadaot nga mga sangkap ug i-normalize ang lebel sa kolesterol. Sa parehas nga oras, ang sulud nga kaloriya sa radish naa ra sa 20 kcal.
Ang mga kaayohan alang sa lawas
- Kini nagpalambo sa resistensya, nakig-away sa sip-on.
- Tungod kay adunay daghang folic acid sa mga radish greens, ang utanon maayo alang sa kahimsog sa kababayen-an ug maayong pag-uswag sa fetal alang sa mga mabdos.
- Sa pakig-away batok sa kakulang sa bitamina, gibuak sa radish ang mga talaan: 250 gramo ra nga prutas ang naghatag sa lawas sa adlaw-adlaw nga pag-inom og ascorbic acid.
- Ang utanon nagpamubu sa asukal sa dugo ug nagdugang sa lebel sa hemoglobin. Ang lanot sa usa ka utanon nagpalambo sa mga proseso sa metaboliko, gikuha ang kolesterol, ug gipabalanse ang digestive tract, busa kini mapuslanon alang sa mga sobra sa gibug-aton sa lawas, nakigbatok sa diabetes ug gout.
- Usab, kini adunay usa ka choleretic nga epekto ug makapahupay sa paghubag. Sa kinatibuk-an, kini mapuslanon kaayo alang sa gallbladder ug atay.
- Ang kaayohan sa labanos mao nga makatabang kini sa sistema sa kasingkasing ug bisan makatabang sa pagpakig-away batok sa kanser.
Bitamina ug sulud nga kaloriya
Ang komposisyon sa utanon hingpit nga nagpatin-aw sa pagkapopular niini sa panahon sa tingpamulak. Kini dato sa bitamina PP, C, B bitamina, kini usab adunay daghang sodium, iron, magnesium, phosphorus, potassium, ug calcium, ingon man fiber, protina, ug importante nga mga lana, nga makatabang kaayo sa pagkawala sa timbang. Importante usab nga adunay 15 kcal lamang kada 100 gr sa radishes. Busa, mahimo nimong luwas nga idugang kini sa mga pagkaon sa pagdiyeta.
Makadaot ug mga contraindications
Ang radish kinahanglan dili kan-on sa mga tawo nga adunay problema sa teroydeo, tungod kay ang pag-abuso mahimong hinungdan sa mga hubag. Ingon usab, gidili sila alang sa mga nag-antos sa ulser. Kung gikaon kini, kinahanglan nga mag-amping ka sa mga sakit nga sakit sa gallbladder, duodenum, ug atay.
Wala girekomenda nga mopalit mga radish nga gisudlan sa mga vacuum bag. Ang ingon nga mga gamot kanunay nakadani usa ka hayag, madanihon nga kolor. Apan dili ka matintal sa ingon nga paon. Sa mga kahimtang sa kahaw-ang, ang radish mahimong tipigon sa dugay kaayo nga panahon, ug ang usa ka taas nga kinabuhi sa estante nga gipakita nga nawala ang mga gamot sa ilang mga kaayohan ug natipon ang mga kaloriya, starch ug fiber, nga makadaot sa digestive system pagkahuman sa pagkonsumo.
Makatabang kini nga mawad-an sa gibug-aton
Alang sa mga babaye nga ang panguna nga pangandoy sa kinabuhi mao ang gihigugma nga mga parameter sa modelo, ang labanos mahimong usa ka tinuud nga makit-an, tungod kay makatabang sa makatarunganon nga paghan-ay sa usa ka diyeta nga wala’y kadaot sa lawas. Ang mga enzyme sa produkto naguba ang mga tambok nga wala’y problema ug gikuha ang sobra nga kaumog gikan sa lawas.
Giingon sa mga nutrisyonista nga kung mag-organisar ka og diyeta gamit ang mga radish salad, dili ka lang makapaminus, apan mapaayo usab ang mga proseso sa metaboliko, limpyohan ang lawas sa mga hilo, ug himuon nga normal ang gastrointestinal tract.
Nga adunay diabetes mellitus
Ang punoan nga bentaha sa labanos mao ang us aka glycemic index nga gamay ra, 15 ka mga yunit. Ang pagkonsumo sa mga pinggan nga radish sa pagkaon praktikal nga dili mapakita sa lebel sa glucose sa dugo sa tawo, tungod kay ang gamot sa utanon adunay sulud nga natural nga insulin, nga makatampo sa normalisasyon nga lebel sa asukal sa dugo.
Panguna nga lahi
Labanos sa Sachs
Ang mga ugat nga tanum lingin, hayag nga pula, nga adunay gibug-aton nga 5-10 g. Ang pulp mabaga, makatas, kasarangan nga halang. Mahimo nga puro puti o puti ug rosas. Usa ka medium nga sayo nga pagkalainlain sa labanos, gikan sa pagtubo hangtod sa pagkahinog sa mga tanum nga gamot - 25-30 ka adlaw. Lahi sa maayo nga pagpamunga ug taas nga pagbatok sa pagpamulak.
Radish zarya
Usa ka sayo nga hinog nga lainlaing labanos nga adunay mga gamot nga kolor pula nga raspberry, 4.5-5 cm ang diametro ug may gibug-aton nga 18 hangtod 25 g. Ang pulp dugaon, dasok, nga adunay usa ka gamay nga halang nga lami. Gikan sa germination hangtod sa pagkahamtong sa root root, nagkinahanglan kini 18-25 ka adlaw.
Radish 18 ka adlaw
Usa ka sayo nga pagkalainlain nga adunay mga elongated-oval nga mga gamot, nga adunay gibug-aton nga 17-25g. Ang kolor sa pananum nga ugat itom nga rosas, puti ang tumoy. Ang pulp sa labanos mao ang makatas, matam-is, hapit nga wala makapamulong.
Radish Red Giant
Ang usa ka lahi nga adunay ulahing bahin sa pagkahamtong - ang mga gamot nag-abot sa teknikal nga pagkahamtong sa 40-50 ka adlaw. Pula nga mga gamot nga adunay mga transverse groove sa usa ka pinkish-whitish hue, 13-20 cm ang gitas-on ug adunay gibug-aton gikan sa 45 hangtod 100 g. Puti ang unod, ang lami lami kaayo, lab-as kaayo.
Raditz Dali
Ang mga ugat nga tanum pula, malingin, 3 cm ang diametro, nga motimbang hangtod sa 25 gramo. Ang pulp dugaon, praktikal nga wala’y kapaitan. Ang sayo nga pagkahinog nga lahi sa labanos, dili makasugakod sa pagpamusil, mahinog sa 16-20 ka adlaw.
Radish 16 ka adlaw
Ang mga ugat nga tanum hapsay, malingin, pula nga pula. Ang pulp puti, nga adunay huyang nga paglitok nga kahait. Ang labing kadaghan nga sayo nga pagkalainlain mahinog sa 15-17 ka adlaw.
Init nga labanos
Ang mga ugat nga pananum pula-pula, lingin, 3-4 cm ang diametro, nga adunay gibug-aton nga 24-27 gramo. Ang pulp puti, makatas, uban ang usa ka halang nga pagkaluya. Alang sa pagkahinog sa kini nga sayo nga pagkalainlain, igo na ang 20-22 nga mga adlaw.
Radish Dabel
Ang panahon sa pagkahinog sa sayo nga pagkahinog nga radish gikan sa 18 hangtod 23 ka adlaw. Ang mga ugat hayag nga pula, mga 4 cm ang diametro, gibug-aton nga 30-35 g. Ang unod puti, dugaon, malutong.
Makapaikag nga mga kamatuoran
Ang radish nahimong usa sa mga "nagpayunir" taliwala sa mga utanon nga nagtubo nga zero gravity sa estasyon sa kawanangan.
Sa lungsod sa Oaxaca sa Mexico, matag tuig sa Disyembre 23, gihimo ang "Gabii sa Radish". Ang lainlaing mga figurine, arte, pintura, ug bisan ang daghang mga estatwa gipunting gikan dinhi.
Pinauyon sa libro sa pangandoy, ang usa ka labanos nga makita sa usa ka damgo nagpasabut sa katumanan sa mga pangandoy ug swerte sa tanan nga mga paningkamot.
FRIED REDIS NGA MAY SPICY PEPPER
MGA BAHIN
- 400 g labanos
- 10 g nga sili
- 1 ka kutsarita l. lemon juice
- 20 g mantikilya
- aron makatilaw sa asin ug paminta
Usa ka RESEPE NGA LAKANG NGA LAKANG
Hugasan ang mga utanon, putlon ang mga tumoy ug ubos. Guntinga ang matag utanon sa 4 ka piraso. Maayo nga pagtadtad sa sili.
Matunaw ang mantikilya sa usa ka frying pan ug ibutang ang tinadtad nga labanos, idugang ang asin ug sili, iprito sulod sa 2-3 ka minuto. Pagdugang lemon juice sa katapusan sa pagluto.
Sayon ang pagluto!
Dugang nga kasayuran bahin sa mga benepisyo sa kahimsog nga mahimo nimo makit-an sa kini nga video:
