Mga Sangkap nga Cake nga "Chocolate Mazurka"
| suka | 0.1 (kutsarita) |
| harina nga trigo, premium | 1.0 (baso nga lugas) |
| mga parras | 200.0 (gramo) |
| walnut | 1.0 (baso nga lugas) |
| itlog sa manok | 3.0 (piraso) |
| soda | 1.0 (kutsarita) |
| lana sa sunflower | 3.0 (kutsara nga kutsara) |
| asukar | 1.0 (baso nga lugas) |
Paagi sa pagpangandam
Pagpatay sa soda (usa ka kutsarita nga wala’y slide) nga adunay suka. Pagsagol sa tanan, maayong pag-grasa sa usa ka baking sheet nga adunay sunflower nga lana ug magaluto sa temperatura nga 200-300 degree sa 30 minuto.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 301.4 kCal | 1684 kCal | 17.9% | 5.9% | 559 g |
| Proteins | 7.6 g | 76 g | 10% | 3.3% | 1000 g |
| tambok | 7.6 g | 56 g | 13.6% | 4.5% | 737 g |
| Carbohydrates | 54 g | 219 g | 24.7% | 8.2% | 406 g |
| Panlawas fiber | 0.01 g | 20 g | 0.1% | 200000 g | |
| Tubig | 12.1 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 18785 g |
| abo | 0.2 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 60 .g | 900 .g | 6.7% | 2.2% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.2% | 1500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.9% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 40 mg | 500 mg | 8% | 2.7% | 1250 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.7% | 1250 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.3% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 23.3 .g | 400 .g | 5.8% | 1.9% | 1717 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.07 .g | 3 .g | 2.3% | 0.8% | 4286 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.3 .g | 10 .g | 3% | 1% | 3333 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 8.6 mg | 15 mg | 57.3% | 19% | 174 g |
| Bitamina H, biotin | 3 .g | 50 .g | 6% | 2% | 1667 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.7616 mg | 20 mg | 8.8% | 2.9% | 1135 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 366.3 mg | 2500 mg | 14.7% | 4.9% | 683 g |
| Kalsiyum, Ca | 56.4 mg | 1000 mg | 5.6% | 1.9% | 1773 g |
| Silicon, Oo | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 0.4% | 7500 g |
| Magnesium, mg | 61.3 mg | 400 mg | 15.3% | 5.1% | 653 g |
| Sodium, Na | 43 mg | 1300 mg | 3.3% | 1.1% | 3023 g |
| Sulphur, S | 56.7 mg | 1000 mg | 5.7% | 1.9% | 1764 g |
| Posporo, P | 201.7 mg | 800 mg | 25.2% | 8.4% | 397 g |
| Klorin, Cl | 29.9 mg | 2300 mg | 1.3% | 0.4% | 7692 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 104.5 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 3.7 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 9 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 3.1% | 1059 g |
| Yodo, ako | 3.7 .g | 150 .g | 2.5% | 0.8% | 4054 g |
| Cobalt, Co. | 3.4 .g | 10 .g | 34% | 11.3% | 294 g |
| Manganese, Mn | 0.5433 mg | 2 mg | 27.2% | 9% | 368 g |
| Copper, CU | 155.3 .g | 1000 .g | 15.5% | 5.1% | 644 g |
| Molybdenum, Mo. | 2.1 .g | 70 .g | 3% | 1% | 3333 g |
| Nickel, ni | 0.2 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 0.5 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.6 .g | 55 .g | 1.1% | 0.4% | 9167 g |
| Titan, ikaw | 1.1 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 183.8 .g | 4000 .g | 4.6% | 1.5% | 2176 g |
| Ang Chrome, Cr | 0.8 .g | 50 .g | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Zinc, Zn | 0.8759 mg | 12 mg | 7.3% | 2.4% | 1370 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 5.9 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 0.3 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 74.9 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 301,4 kcal.
Cake nga "Chocolate Mazurka" adunahan sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina E - 57,3%, potassium - 14,7%, magnesium - 15,3%, posporus - 25,2%, kobalt - 34%, manganese - 27,2%, tanso - 15,5%
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- magnesium moapil sa metabolismo sa enerhiya, kalangkuban sa mga protina, mga nucleic acid, adunay usa ka nagpatunhay nga epekto sa mga membrane, gikinahanglan aron mapadayon ang homeostasis sa calcium, potassium ug sodium. Ang kakulang sa magnesiyo mosangpot sa hypomagnesemia, usa ka dugang nga peligro nga maangkon ang hypertension, sakit sa kasingkasing.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
Kaloriya nga sulud ug KOMPOSISYON SA KIMIKAL SA SAKYAN SA RESIPA Cake nga "Chocolate Mazurka" KADA 100 g
- 11 kCal
- 334 kCal
- 264 kCal
- 656 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 899 kCal
- 399 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 301,4 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Chocolate Mazurka cake, resipe, kaloriya, nutrisyon