Mga Sangkap sa Cake Prague “
cream | 375.0 (gramo) |
harina nga trigo, premium | 2.0 (kutsarita) |
asukar | 1.0 (kutsarita) |
pulbos sa kakaw | 4.0 (kutsara nga kutsara) |
mantikilya | 100.0 (gramo) |
vanillin | 2.0 (gramo) |
itlog sa manok | 2.0 (piraso) |
soda | 6.0 (gramo) |
mubu nga gatas nga adunay asukal | 200.0 (gramo) |
Pagpangandam sa sulud nga cream: Pagpalihok sa 0,5 tasa nga sour cream nga adunay 0,5 tasa nga asukal hangtod nga matunaw ang asukal. Pagpangandam sa punoan nga cream: Matunaw ang mantikilya, anam-anam nga pagdugang 0,5 nga lata sa mubu nga gatas, 2 ka kutsara nga kakaw. Resipe: Pagpalihok sour cream nga adunay asukal, pagdugang mga itlog, slak soda, kakaw, vanilla sugar, condensada nga gatas. Maayo nga isagol ang tanan. Pagkahuman pagdugang harina ug pagpalihok pag-usab. Kumuha sa kinumot. Bahina kini sa duha ug lutoa ang mga cake. Guntinga ang matag cake sa tunga ug isul-ot sa sulud nga cream. Pagkahuman hugasi ang tibuuk nga cake sa base cream. Pabugnawan ang cake. Mahimo ka mag-adorno.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
Ang kantidad sa kaloriya | 326.4 kCal | 1684 kCal | 19.4% | 5.9% | 516 g |
Proteins | 6.5 g | 76 g | 8.6% | 2.6% | 1169 g |
tambok | 17.3 g | 56 g | 30.9% | 9.5% | 324 g |
Carbohydrates | 38.7 g | 219 g | 17.7% | 5.4% | 566 g |
organikong mga asido | 0.4 g | ~ | |||
Panlawas fiber | 1.4 g | 20 g | 7% | 2.1% | 1429 g |
Tubig | 12.3 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 18480 g |
abo | 0.9 g | ~ | |||
bitamina | |||||
Ang Vitamin A, RE | 200 .g | 900 .g | 22.2% | 6.8% | 450 g |
Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1% | 3000 g |
Bitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.4% | 900 g |
Bitamina B4, choline | 55.8 mg | 500 mg | 11.2% | 3.4% | 896 g |
Bitamina B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.5% | 1250 g |
Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.5% | 2000 g |
Bitamina B9, folate | 10.2 .g | 400 .g | 2.6% | 0.8% | 3922 g |
Bitamina B12, cobalamin | 0.2 .g | 3 .g | 6.7% | 2.1% | 1500 g |
Bitamina C, ascorbic | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
Bitamina D, calciferol | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 0.6% | 5000 g |
Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 2.2% | 1364 g |
Bitamina H, biotin | 2.9 .g | 50 .g | 5.8% | 1.8% | 1724 g |
Bitamina PP, DILI | 1.479 mg | 20 mg | 7.4% | 2.3% | 1352 g |
niacin | 0.4 mg | ~ | |||
Mga Macronutrient | |||||
Potassium, K | 305 mg | 2500 mg | 12.2% | 3.7% | 820 g |
Kalsiyum, Ca | 77.8 mg | 1000 mg | 7.8% | 2.4% | 1285 g |
Silicon, Oo | 0.6 mg | 30 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
Magnesium, mg | 17.7 mg | 400 mg | 4.4% | 1.3% | 2260 g |
Sodium, Na | 39.9 mg | 1300 mg | 3.1% | 0.9% | 3258 g |
Sulphur, S | 40.4 mg | 1000 mg | 4% | 1.2% | 2475 g |
Posporo, P | 138 mg | 800 mg | 17.3% | 5.3% | 580 g |
Klorin, Cl | 67.7 mg | 2300 mg | 2.9% | 0.9% | 3397 g |
Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
Ang aluminyo, Al | 163.4 .g | ~ | |||
Bohr, B. | 5.8 .g | ~ | |||
Vanadium, V | 14 .g | ~ | |||
Bakal, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 2.5% | 1200 g |
Yodo, ako | 4.2 .g | 150 .g | 2.8% | 0.9% | 3571 g |
Cobalt, Co. | 1.3 .g | 10 .g | 13% | 4% | 769 g |
Manganese, Mn | 0.4675 mg | 2 mg | 23.4% | 7.2% | 428 g |
Copper, CU | 399.4 .g | 1000 .g | 39.9% | 12.2% | 250 g |
Molybdenum, Mo. | 8 .g | 70 .g | 11.4% | 3.5% | 875 g |
Nickel, ni | 0.3 .g | ~ | |||
Nanguna, Sn | 0.8 .g | ~ | |||
Selenium, Kung | 1.5 .g | 55 .g | 2.7% | 0.8% | 3667 g |
Titan, ikaw | 1.7 .g | ~ | |||
Fluorine, F | 35.7 .g | 4000 .g | 0.9% | 0.3% | 11204 g |
Ang Chrome, Cr | 0.6 .g | 50 .g | 1.2% | 0.4% | 8333 g |
Zinc, Zn | 0.981 mg | 12 mg | 8.2% | 2.5% | 1223 g |
Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
Starch ug dextrins | 11.2 g | ~ | |||
Mono- ug disaccharides (sugars) | 9.6 g | max 100 g | |||
Mga Sterol | |||||
cholesterol | 42.7 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 326,4 kcal.
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Vitamin B2 miapil sa mga reaksyon sa redox, gipaayo ang pagkasensitibo sa kolor sa visual analisador ug ngitngit nga pagbagay. Ang dili igo nga pagkuha sa bitamina B2 giubanan sa usa ka paglapas sa kahimtang sa panit, mga mucous membrane, ningdaot ang sanag ug panan-awon sa kilumkilom.
- Ang sinagol usa ka bahin sa lecithin, adunay papel sa kalangkuban ug metabolismo sa phospholipids sa atay, usa ka gigikanan sa mga libre nga methyl group, ninglihok ingon lipotropic factor.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
- Molybdenum usa ka cofactor sa daghang mga enzyme nga naghatag metabolismo nga adunay sulud nga sulud nga mga amino acid, purine ug pyrimidines.
- 162 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 261 kCal