Kaundan
Mga sagol nga sopas sa Cabbage gikan sa clover ug sorrel
| mga patatas | 100.0 (gramo) |
| kasubo | 100.0 (gramo) |
| carrot | 60.0 (gramo) |
| sibuyas | 40.0 (gramo) |
| margarine | 20.0 (gramo) |
| itlog sa manok | 1.0 (piraso) |
Paagi sa pagpangandam
Ibutang ang tinadtad nga patatas sa nagbukal nga tubig ug lutuon hangtod maluto ang katunga. Pagdugang tinadtad nga mga greens, gisablig mga carrot ug mga sibuyas, panakot. Pag-alagad, pun-a ang sabaw sa sour cream, ibutang ang usa ka gahi nga itlog.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 116.3 kCal | 1684 kCal | 6.9% | 5.9% | 1448 g |
| Proteins | 3.3 g | 76 g | 4.3% | 3.7% | 2303 g |
| tambok | 8.9 g | 56 g | 15.9% | 13.7% | 629 g |
| Carbohydrates | 6.1 g | 219 g | 2.8% | 2.4% | 3590 g |
| organikong mga asido | 0.3 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 5.6% | 1538 g |
| Tubig | 78.4 g | 2273 g | 3.4% | 2.9% | 2899 g |
| abo | 1.1 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 1900 .g | 900 .g | 211.1% | 181.5% | 47 g |
| Retinol | 1.9 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 5.2% | 1667 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.8% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 42.6 mg | 500 mg | 8.5% | 7.3% | 1174 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5.2% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.3% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 4.7 .g | 400 .g | 1.2% | 1% | 8511 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.09 .g | 3 .g | 3% | 2.6% | 3333 g |
| Bitamina C, ascorbic | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.8% | 1268 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.4 .g | 10 .g | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.5 mg | 15 mg | 16.7% | 14.4% | 600 g |
| Bitamina H, biotin | 3.5 .g | 50 .g | 7% | 6% | 1429 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.0478 mg | 20 mg | 5.2% | 4.5% | 1909 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 331.3 mg | 2500 mg | 13.3% | 11.4% | 755 g |
| Kalsiyum, Ca | 31.7 mg | 1000 mg | 3.2% | 2.8% | 3155 g |
| Magnesium, mg | 35.4 mg | 400 mg | 8.9% | 7.7% | 1130 g |
| Sodium, Na | 45.5 mg | 1300 mg | 3.5% | 3% | 2857 g |
| Sulphur, S | 44.2 mg | 1000 mg | 4.4% | 3.8% | 2262 g |
| Posporo, P | 80.9 mg | 800 mg | 10.1% | 8.7% | 989 g |
| Klorin, Cl | 50.8 mg | 2300 mg | 2.2% | 1.9% | 4528 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 275.8 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 74.7 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 47 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 6.2% | 1385 g |
| Yodo, ako | 5.5 .g | 150 .g | 3.7% | 3.2% | 2727 g |
| Cobalt, Co. | 3.6 .g | 10 .g | 36% | 31% | 278 g |
| Lithium, Li | 17.7 .g | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0946 mg | 2 mg | 4.7% | 4% | 2114 g |
| Copper, CU | 64.9 .g | 1000 .g | 6.5% | 5.6% | 1541 g |
| Molybdenum, Mo. | 5.7 .g | 70 .g | 8.1% | 7% | 1228 g |
| Nickel, ni | 2.3 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 157.8 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 27 .g | 4000 .g | 0.7% | 0.6% | 14815 g |
| Ang Chrome, Cr | 3.5 .g | 50 .g | 7% | 6% | 1429 g |
| Zinc, Zn | 0.4111 mg | 12 mg | 3.4% | 2.9% | 2919 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 3.2 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 2.8 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 91.5 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 116,3 kcal.
Clover ug sorrel nga sabaw sa repolyo dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 211,1%, bitamina E - 16,7%, potassium - 13,3%, kobalt - 36%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
Kaloriya nga sulud UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA mga sangkap sa resipe GIKAN SA CLOVER UG SOREL KADA 100 g
- 77 kCal
- 22 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 743 kCal
- 157 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 116,3 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pagluto sa sabaw nga repolyo gikan sa klaw ug sorrel, resipe, kaloriya, nutrisyon