Kaundan
Mga sagol nga sopas sa Cabbage gikan sa lab-as nga puti nga repolyo
| sa tubig | 1500.0 (gramo) |
| Puti nga repolyo | 300.0 (gramo) |
| sibuyas | 1.0 (piraso) |
| carrot | 1.0 (piraso) |
| mga patatas | 2.0 (piraso) |
| turnip | 300.0 (gramo) |
| parsley | 1.0 (kutsara nga kutsara) |
| berde nga sibuyas | 1.0 (kutsarita) |
| dill | 1.0 (kutsarita) |
| lamesa nga asin | 0.5 (kutsarita) |
| natunaw nga mantikilya | 1.0 (kutsara nga kutsara) |
| tomato paste | 1.0 (kutsarita) |
Paagi sa pagpangandam
Maayo nga pag-chop mga utanon - cabbage, sibuyas, carrot, turnip. Kumulo sa gamay nga tubig ug mantikilya. Ibutang ang sinugba nga mga utanon sa nagbukal nga inasinan nga tubig. Pagdugang gipanitan, tinadtad nga patatas. 3 minuto sa wala pa magluto, ibutang ang tomato paste. Pag-alagad sa mga utanon.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 17.1 kCal | 1684 kCal | 1% | 5.8% | 9848 g |
| Proteins | 0.5 g | 76 g | 0.7% | 4.1% | 15200 g |
| tambok | 0.8 g | 56 g | 1.4% | 8.2% | 7000 g |
| Carbohydrates | 2.2 g | 219 g | 1% | 5.8% | 9955 g |
| organikong mga asido | 9.5 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.8 g | 20 g | 4% | 23.4% | 2500 g |
| Tubig | 95 g | 2273 g | 4.2% | 24.6% | 2393 g |
| abo | 0.3 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 200 .g | 900 .g | 22.2% | 129.8% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 4.1% | 15000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 3.5% | 18000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 4.7% | 12500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 8.8% | 6667 g |
| Bitamina B9, folate | 2.5 .g | 400 .g | 0.6% | 3.5% | 16000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 4.6 mg | 90 mg | 5.1% | 29.8% | 1957 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 1.8% | 37500 g |
| Bitamina H, biotin | 0.04 .g | 50 .g | 0.1% | 0.6% | 125000 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.283 mg | 20 mg | 1.4% | 8.2% | 7067 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 97.1 mg | 2500 mg | 3.9% | 22.8% | 2575 g |
| Kalsiyum, Ca | 13.9 mg | 1000 mg | 1.4% | 8.2% | 7194 g |
| Magnesium, mg | 6.2 mg | 400 mg | 1.6% | 9.4% | 6452 g |
| Sodium, Na | 4.9 mg | 1300 mg | 0.4% | 2.3% | 26531 g |
| Sulphur, S | 6.9 mg | 1000 mg | 0.7% | 4.1% | 14493 g |
| Posporo, P | 12.1 mg | 800 mg | 1.5% | 8.8% | 6612 g |
| Klorin, Cl | 154 mg | 2300 mg | 6.7% | 39.2% | 1494 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 109.7 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 31.7 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 9.7 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 6.4% | 9000 g |
| Yodo, ako | 0.7 .g | 150 .g | 0.5% | 2.9% | 21429 g |
| Cobalt, Co. | 0.7 .g | 10 .g | 7% | 40.9% | 1429 g |
| Lithium, Li | 4.1 .g | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0338 mg | 2 mg | 1.7% | 9.9% | 5917 g |
| Copper, CU | 18.1 .g | 1000 .g | 1.8% | 10.5% | 5525 g |
| Molybdenum, Mo. | 2 .g | 70 .g | 2.9% | 17% | 3500 g |
| Nickel, ni | 1.7 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 36.2 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 4.3 .g | 4000 .g | 0.1% | 0.6% | 93023 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.1 .g | 50 .g | 2.2% | 12.9% | 4545 g |
| Zinc, Zn | 0.0824 mg | 12 mg | 0.7% | 4.1% | 14563 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 1.4 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 17,1 kcal.
Ang sabaw sa repolyo gikan sa lab-as nga puti nga repolyo dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 22,2%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
Kaloriya nga sulud UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA mga sangkap sa resipe GIKAN SA prutas nga sabaw sa repolyo PER 100 g
- 0 kCal
- 28 kCal
- 41 kCal
- 35 kCal
- 77 kCal
- 32 kCal
- 49 kCal
- 20 kCal
- 40 kCal
- 0 kCal
- 102 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 17,1 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto sa sabaw sa repolyo gikan sa lab-as nga puti nga repolyo, resipe, kaloriya, nutrisyon