Kaundan
Mga sangkap nga Vinaigrette gikan sa mga utanon ug prutas
| mansanas | 1.0 (piraso) |
| mandarin | 1.0 (piraso) |
| pear | 1.0 (piraso) |
| Orange | 1.0 (piraso) |
| mga patatas | 4.0 (piraso) |
| carrot | 1.0 (piraso) |
| cucumber | 1.0 (piraso) |
| celery | 50.0 (gramo) |
| salad | 50.0 (gramo) |
| berde nga mga gisantes | 50.0 (gramo) |
| mayonnaise | 150.0 (gramo) |
| asukar | 10.0 (gramo) |
| lamesa nga asin | 10.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Guntinga ang mga gipanitan nga mansanas, peras, pepino, linuto nga patatas ug mga carrot sa manipis nga mga hiwa, isulud sa usa ka panaksan, idugang mga gisantes, tinadtad nga celery ug perehil. Sa wala pa ihalad, gamay nga asin ang pagkaon, isablig sa asukal ug isagol sa mayonesa ug lemon juice. Ibutang ang vinaigrette sa usa ka panaksan nga salad, pagadorno sa mga hiwa nga orange, hiwa sa tangerine ug berde nga salad.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 137.4 kCal | 1684 kCal | 8.2% | 6% | 1226 g |
| Proteins | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.8% | 4000 g |
| tambok | 9.5 g | 56 g | 17% | 12.4% | 589 g |
| Carbohydrates | 11.9 g | 219 g | 5.4% | 3.9% | 1840 g |
| organikong mga asido | 35.9 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 2.8 g | 20 g | 14% | 10.2% | 714 g |
| Tubig | 94.8 g | 2273 g | 4.2% | 3.1% | 2398 g |
| abo | 1.1 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 900 .g | 900 .g | 100% | 72.8% | 100 g |
| Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 3.4% | 2143 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 2.4% | 3000 g |
| Bitamina B4, choline | 2 mg | 500 mg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.9% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.6% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 8.3 .g | 400 .g | 2.1% | 1.5% | 4819 g |
| Bitamina C, ascorbic | 16.9 mg | 90 mg | 18.8% | 13.7% | 533 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 4.8 mg | 15 mg | 32% | 23.3% | 313 g |
| Bitamina H, biotin | 0.5 .g | 50 .g | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.0154 mg | 20 mg | 5.1% | 3.7% | 1970 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 362.3 mg | 2500 mg | 14.5% | 10.6% | 690 g |
| Kalsiyum, Ca | 32.1 mg | 1000 mg | 3.2% | 2.3% | 3115 g |
| Silicon, Oo | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 1.7% | 4286 g |
| Magnesium, mg | 23.2 mg | 400 mg | 5.8% | 4.2% | 1724 g |
| Sodium, Na | 93.6 mg | 1300 mg | 7.2% | 5.2% | 1389 g |
| Sulphur, S | 16.4 mg | 1000 mg | 1.6% | 1.2% | 6098 g |
| Posporo, P | 50.4 mg | 800 mg | 6.3% | 4.6% | 1587 g |
| Klorin, Cl | 574.5 mg | 2300 mg | 25% | 18.2% | 400 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 400.8 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 128.4 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 66.8 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 5.7% | 1286 g |
| Yodo, ako | 3.3 .g | 150 .g | 2.2% | 1.6% | 4545 g |
| Cobalt, Co. | 3.8 .g | 10 .g | 38% | 27.7% | 263 g |
| Lithium, Li | 29.2 .g | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1215 mg | 2 mg | 6.1% | 4.4% | 1646 g |
| Copper, CU | 109.3 .g | 1000 .g | 10.9% | 7.9% | 915 g |
| Molybdenum, Mo. | 7 .g | 70 .g | 10% | 7.3% | 1000 g |
| Nickel, ni | 6.9 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 197.1 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 20.8 .g | 4000 .g | 0.5% | 0.4% | 19231 g |
| Ang Chrome, Cr | 5 .g | 50 .g | 10% | 7.3% | 1000 g |
| Zinc, Zn | 0.2545 mg | 12 mg | 2.1% | 1.5% | 4715 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 5.5 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 5.1 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 137,4 kcal.
Vinaigrette nga mga utanon ug prutas dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 100%, bitamina C - 18,8%, bitamina E - 32%, potassium - 14,5%, klorin - 25%, kobalt - 38%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- Chlorine kinahanglan alang sa pagporma ug pagtago sa hydrochloric acid sa lawas.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
CALORIE UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPA Vinaigrette gikan sa mga utanon ug prutas PER 100 g
- 47 kCal
- 38 kCal
- 47 kCal
- 43 kCal
- 77 kCal
- 35 kCal
- 14 kCal
- 13 kCal
- 16 kCal
- 40 kCal
- 627 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya 137,4 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, kung giunsa pag-andam ang Vinaigrette gikan sa mga utanon ug prutas, resipe, kaloriya, nutrisyon