Kaundan
Mga sangkap Vinaigrette sa mga utanon, mansanas ug mga utanon
| mga patatas | 40.0 (gramo) |
| carrot | 20.0 (gramo) |
| higdaanan | 20.0 (gramo) |
| halapad nga beans | 20.0 (gramo) |
| Puti nga repolyo | 15.0 (gramo) |
| berde nga sibuyas | 20.0 (gramo) |
| salad | 10.0 (gramo) |
| kamatis | 20.0 (gramo) |
| cucumber | 20.0 (gramo) |
| mansanas | 20.0 (gramo) |
| berde nga mga gisantes | 10.0 (gramo) |
| dill | 5.0 (gramo) |
| lana sa sunflower | 15.0 (gramo) |
| lamesa nga asin | 5.0 (gramo) |
| asukar | 5.0 (gramo) |
| lemon acid | 5.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Lutoa ninyo ang patatas, beets, carrots sa usa ka panit hangtud nga malomo, cool ug putlon ngadto sa mga hiwa o cubes. Panit ang mga liso, guntinga nga maayo ug pabukala. Pagputol sa presko nga repolyo, berde nga sibuyas ug lettuce, pagputol sa mga kamatis ngadto sa gagmay nga mga hiwa, presko nga mga pepino ngadto sa mga cubes, mga mansanas ngadto sa nipis nga mga hiwa. Mix sa andam nga mga produkto ug, sa pagdugang green nga mga gisantes, tinadtad nga mga utanon, panahon uban sa utanon sa lana, asin, asukar ug citric acid. Ibutang ang vinaigrette sa usa ka slide sa usa ka plato o sa usa ka panaksan sa salad ug garnish uban sa salad, mga hiwa sa kamatis, tinadtad nga berde nga sibuyas.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 104.2 kCal | 1684 kCal | 6.2% | 6% | 1616 g |
| Proteins | 1.6 g | 76 g | 2.1% | 2% | 4750 g |
| tambok | 7.3 g | 56 g | 13% | 12.5% | 767 g |
| Carbohydrates | 8.6 g | 219 g | 3.9% | 3.7% | 2547 g |
| organikong mga asido | 92 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 3.5 g | 20 g | 17.5% | 16.8% | 571 g |
| Tubig | 75 g | 2273 g | 3.3% | 3.2% | 3031 g |
| abo | 0.9 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 1100 .g | 900 .g | 122.2% | 117.3% | 82 g |
| Retinol | 1.1 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 3.2% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.7% | 3600 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.8% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 9 .g | 400 .g | 2.3% | 2.2% | 4444 g |
| Bitamina C, ascorbic | 14.3 mg | 90 mg | 15.9% | 15.3% | 629 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 3.4 mg | 15 mg | 22.7% | 21.8% | 441 g |
| Bitamina H, biotin | 0.6 .g | 50 .g | 1.2% | 1.2% | 8333 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.7656 mg | 20 mg | 3.8% | 3.6% | 2612 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 232.8 mg | 2500 mg | 9.3% | 8.9% | 1074 g |
| Kalsiyum, Ca | 37.5 mg | 1000 mg | 3.8% | 3.6% | 2667 g |
| Magnesium, mg | 17.4 mg | 400 mg | 4.4% | 4.2% | 2299 g |
| Sodium, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.7% | 5652 g |
| Sulphur, S | 15.2 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.4% | 6579 g |
| Posporo, P | 36.3 mg | 800 mg | 4.5% | 4.3% | 2204 g |
| Klorin, Cl | 1445.3 mg | 2300 mg | 62.8% | 60.3% | 159 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 263.9 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 92.1 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 36.7 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 4.8% | 2000 g |
| Yodo, ako | 2.5 .g | 150 .g | 1.7% | 1.6% | 6000 g |
| Cobalt, Co. | 2.8 .g | 10 .g | 28% | 26.9% | 357 g |
| Lithium, Li | 11.6 .g | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1547 mg | 2 mg | 7.7% | 7.4% | 1293 g |
| Copper, CU | 82.6 .g | 1000 .g | 8.3% | 8% | 1211 g |
| Molybdenum, Mo. | 9.2 .g | 70 .g | 13.1% | 12.6% | 761 g |
| Nickel, ni | 5.6 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 119.4 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 14.3 .g | 4000 .g | 0.4% | 0.4% | 27972 g |
| Ang Chrome, Cr | 4.9 .g | 50 .g | 9.8% | 9.4% | 1020 g |
| Zinc, Zn | 0.2198 mg | 12 mg | 1.8% | 1.7% | 5460 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 2.6 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 3.5 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 104,2 kcal.
Vinaigrette sa mga utanon, mansanas ug mga utanon dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 122,2%, bitamina C - 15,9%, bitamina E - 22,7%, klorin - 62,8%, kobalt - 28%, molibdenum - 13,1%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- Chlorine kinahanglan alang sa pagporma ug pagtago sa hydrochloric acid sa lawas.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
- Molybdenum usa ka cofactor sa daghang mga enzyme nga naghatag metabolismo nga adunay sulud nga sulud nga mga amino acid, purine ug pyrimidines.
Calorie content UG CHEMICAL COMPOSITION SA RECIPE INGREDIENTS Vinaigrette gikan sa mga utanon, mansanas ug mga utanon KADA 100 g
- 77 kCal
- 35 kCal
- 42 kCal
- 28 kCal
- 20 kCal
- 16 kCal
- 24 kCal
- 14 kCal
- 47 kCal
- 40 kCal
- 40 kCal
- 899 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Sa unsa nga paagi sa pagluto, kaloriya nga sulod 104,2 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, unsa nga bitamina, minerales, sa unsa nga paagi sa pag-andam Vinaigrette gikan sa mga utanon, mansanas ug mga utanon, resipe, kaloriya, sustansiya