Mga sangkap Patatas sa foil
| mga patatas | 36.0 (piraso) |
| leek | 40.0 (gramo) |
| lamesa nga asin | 0.8 (kutsara nga kutsara) |
| mantikilya | 90.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Panit sa gagmay nga mga patatas, hugasi, (pagputol sa dagkong mga) ug, uban sa ihalas nga ahos ug mantekilya, hugot nga wrap sa foil (parchment), ibutang sa usa ka wire rack sa usa ka maayo nga init nga hurnohan alang sa 40 minutos.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 73.5 kCal | 1684 kCal | 4.4% | 6% | 2291 g |
| Proteins | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 3.4% | 4000 g |
| tambok | 2.8 g | 56 g | 5% | 6.8% | 2000 g |
| Carbohydrates | 10.8 g | 219 g | 4.9% | 6.7% | 2028 g |
| organikong mga asido | 29.3 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 14.3% | 952 g |
| Tubig | 75.8 g | 2273 g | 3.3% | 4.5% | 2999 g |
| abo | 1.1 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 80 .g | 900 .g | 8.9% | 12.1% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 8.2% | 1667 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 4.5% | 3000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 5.4% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 13.6% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 6.5 .g | 400 .g | 1.6% | 2.2% | 6154 g |
| Bitamina C, ascorbic | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 6.7% | 2045 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.006 .g | 10 .g | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Bitamina H, biotin | 0.08 .g | 50 .g | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.3154 mg | 20 mg | 6.6% | 9% | 1520 g |
| niacin | 1 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 460.1 mg | 2500 mg | 18.4% | 25% | 543 g |
| Kalsiyum, Ca | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.6% | 8547 g |
| Magnesium, mg | 19.7 mg | 400 mg | 4.9% | 6.7% | 2030 g |
| Sodium, Na | 7.3 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.8% | 17808 g |
| Sulphur, S | 27.6 mg | 1000 mg | 2.8% | 3.8% | 3623 g |
| Posporo, P | 50.2 mg | 800 mg | 6.3% | 8.6% | 1594 g |
| Klorin, Cl | 497 mg | 2300 mg | 21.6% | 29.4% | 463 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 705.5 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 94.3 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 122.2 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 4.5% | 3000 g |
| Yodo, ako | 4.1 .g | 150 .g | 2.7% | 3.7% | 3659 g |
| Cobalt, Co. | 4.2 .g | 10 .g | 42% | 57.1% | 238 g |
| Lithium, Li | 63.2 .g | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1414 mg | 2 mg | 7.1% | 9.7% | 1414 g |
| Copper, CU | 117 .g | 1000 .g | 11.7% | 15.9% | 855 g |
| Molybdenum, Mo. | 7.4 .g | 70 .g | 10.6% | 14.4% | 946 g |
| Nickel, ni | 4.1 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 410.2 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 24.6 .g | 4000 .g | 0.6% | 0.8% | 16260 g |
| Ang Chrome, Cr | 8.2 .g | 50 .g | 16.4% | 22.3% | 610 g |
| Zinc, Zn | 0.3028 mg | 12 mg | 2.5% | 3.4% | 3963 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 9.8 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 0.9 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 73,5 kcal.
Patatas sa foil dato sa bitamina ug minerales sama sa: potassium – 18,4%, chlorine – 21,6%, cobalt – 42%, copper – 11,7%, chromium – 16,4%
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- Chlorine kinahanglan alang sa pagporma ug pagtago sa hydrochloric acid sa lawas.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
- tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
- Chrome miapil sa regulasyon sa lebel sa glucose sa dugo, nga nagpadako sa epekto sa insulin. Ang kakulang mosangpot sa pagkunhod sa tolerance sa glucose.
Kaloriya nga sulod UG KEMIKAL NGA KOMPOSISI SA RESIPI SA MGA INGREDIENTS Patatas sa foil KADA 100 g
- 77 kCal
- 34 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
Tags: Sa unsa nga paagi sa pagluto, kaloriya nga sulod 73,5 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, unsa nga mga bitamina, minerales, pagluto pamaagi Patatas sa foil, resipe, kaloriya, sustansiya