Kaundan
Mga sangkap Sour cream nga sarsa nga adunay kamatis
| cream | 1000.0 (gramo) |
| mantikilya | 50.0 (gramo) |
| harina nga trigo, premium | 50.0 (gramo) |
| tomato paste | 100.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Aron maandam ang sarsa pinauyon sa kolum I, ang tomato puree idugang sa harina nga gisablig mantikilya ug ang sautéing nagpadayon sa 7-10 minuto. Ang nahuman nga sautéing, cooled sa 70 ° C, lasaw sa mainit nga sour cream; pinauyon sa mga haligi II ug III, ang puree sa kamatis gipabukal hangtod katunga sa orihinal nga gidaghanon, inubanan sa sarsa nga sour cream. Ang sarsa gilat-an, gisala ug gipabukal. Ang "Sour cream sauce nga adunay mainit nga kamatis" giandam nga adunay pagdugang nga ground red pepper (2 g matag 1000 g). Paggamit sa sarsa alang sa pagluto sa mga lutong pinggan nga utanon.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 305.8 kCal | 1684 kCal | 18.2% | 6% | 551 g |
| Proteins | 3 g | 76 g | 3.9% | 1.3% | 2533 g |
| tambok | 29.5 g | 56 g | 52.7% | 17.2% | 190 g |
| Carbohydrates | 7.6 g | 219 g | 3.5% | 1.1% | 2882 g |
| organikong mga asido | 0.2 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Tubig | 6.8 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 33426 g |
| abo | 0.3 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 300 .g | 900 .g | 33.3% | 10.9% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.9% | 3750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 105.8 mg | 500 mg | 21.2% | 6.9% | 473 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.1% | 2857 g |
| Bitamina B9, folate | 8.3 .g | 400 .g | 2.1% | 0.7% | 4819 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.3 .g | 3 .g | 10% | 3.3% | 1000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 4.5 mg | 90 mg | 5% | 1.6% | 2000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 1.5% | 2143 g |
| Bitamina H, biotin | 3.1 .g | 50 .g | 6.2% | 2% | 1613 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.798 mg | 20 mg | 4% | 1.3% | 2506 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 162.1 mg | 2500 mg | 6.5% | 2.1% | 1542 g |
| Kalsiyum, Ca | 71.8 mg | 1000 mg | 7.2% | 2.4% | 1393 g |
| Silicon, Oo | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.2% | 15000 g |
| Magnesium, mg | 10.6 mg | 400 mg | 2.7% | 0.9% | 3774 g |
| Sodium, Na | 28.8 mg | 1300 mg | 2.2% | 0.7% | 4514 g |
| Sulphur, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 32258 g |
| Posporo, P | 59.8 mg | 800 mg | 7.5% | 2.5% | 1338 g |
| Klorin, Cl | 50.7 mg | 2300 mg | 2.2% | 0.7% | 4536 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 46.1 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 1.6 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 4 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 0.9% | 3600 g |
| Yodo, ako | 5.8 .g | 150 .g | 3.9% | 1.3% | 2586 g |
| Cobalt, Co. | 0.3 .g | 10 .g | 3% | 1% | 3333 g |
| Manganese, Mn | 0.0276 mg | 2 mg | 1.4% | 0.5% | 7246 g |
| Copper, CU | 20.8 .g | 1000 .g | 2.1% | 0.7% | 4808 g |
| Molybdenum, Mo. | 4.6 .g | 70 .g | 6.6% | 2.2% | 1522 g |
| Nickel, ni | 0.1 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 0.2 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.5 .g | 55 .g | 0.9% | 0.3% | 11000 g |
| Titan, ikaw | 0.5 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 12.4 .g | 4000 .g | 0.3% | 0.1% | 32258 g |
| Ang Chrome, Cr | 0.1 .g | 50 .g | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Zinc, Zn | 0.2312 mg | 12 mg | 1.9% | 0.6% | 5190 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 3.1 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 1.7 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 305,8 kcal.
Sour cream nga sarsa nga adunay kamatis dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 33,3%, choline - 21,2%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Ang sinagol usa ka bahin sa lecithin, adunay papel sa kalangkuban ug metabolismo sa phospholipids sa atay, usa ka gigikanan sa mga libre nga methyl group, ninglihok ingon lipotropic factor.
CALORIE UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPA Sour cream nga sarsa nga adunay kamatis PER 100 g
- 162 kCal
- 661 kCal
- 334 kCal
- 102 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 305,8 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Sour cream sauce nga adunay kamatis, resipe, kaloriya, nutrisyon