Nindot si Russula (Russula sanguinaria)
- Dibisyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis (dili sigurado nga posisyon)
- Order: Russulales (Russulovye)
- Pamilya: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- Matang: Russula sanguinaria (Maanindot ang Russula)
Nagtubo kini sa mga deciduous nga kalasangan, nag-una sa usa ka admixture sa birch stand, sa balason nga mga yuta, sa Agosto-Septyembre.
Ang kalo hangtod sa 10 cm ang diyametro, unodnon, sa una nga convex, hemispherical, dayon naghapa, nasubo sa sentro, hayag nga pula, ang kolor dili patas, pagkahuman nahanaw. Ang panit hapit dili magbulag gikan sa takup. Ang mga plato kay adherent, puti o light cream.
Ang pulp puti, dasok, walay baho, mapait.
Ang bitiis hangtod sa 4 cm ang gitas-on, 2 cm ang gibag-on, tul-id, usahay baluktot, haw-ang, puti o adunay pinkish nga tinge.
Mga lugar ug oras sa pagkolekta. Kasagaran, ang usa ka matahum nga russula makit-an sa mga deciduous nga kalasangan sa mga gamot sa mga beech. Dili kaayo kanunay, kini motubo sa mga coniferous nga plantasyon ug kalasangan. Ganahan sa mga yuta nga puno sa apog. Ang panahon sa pagtubo niini mao ang panahon sa ting-init ug tingdagdag.
pagkaparehas. Kini dali nga malibog sa pula nga russula, nga dili delikado, bisan kung sa literatura sa Kasadpan ang pipila nga nagdilaab nga russula gipakita nga makahilo, apan pagkahuman sa pagpabukal kini angay alang sa pag-pickling.
Nindot si Russula – usa ka uhong kondisyon nga makaon, 3 nga mga kategorya. Uhong sa ubos nga kalidad, apan angay nga gamiton human sa pagpabukal. Ang uhong lamian lamang sa usa ka marinade sa suka o gisagol sa ubang mga uhong.