Ang mga karot, sibuyas ug uhong usa ka mahayag nga kombinasyon sa mga produkto nga malampuson sa mga salad ug mainit nga pinggan. Mao nga ang Ryzhik salad mahimong usa ka lamian nga dekorasyon alang sa bisan unsang lamesa.
• 2 lisud nga linuto nga mga itlog, pabugnawa, panit ug putlon ngadto sa medium cubes.
• Ang 1 ka lata sa mais dali rang ablihan ug ibutang sa colander aron ang tanang marinade mogawas.
• 300 g sa mga uhong gihugasan, gipauga ug giputol sama sa mga itlog.
• Ibutang ang hiniwa nga mga uhong ngadto sa usa ka mainit nga frying pan (sa usa ka minimum nga kantidad sa mantika) ug fry uban sa taklob sirado alang sa bahin sa usa ka quarter sa usa ka oras. Ang pinirito nga mga uhong kinahanglan nga mahimong juicy ug tasty. Kung ang mga uhong mahimong oily kaayo pagkahuman sa pagprito, nan kinahanglan nga ibutang kini sa mga napkin o sa mga tualya sa papel sa 5-7 ka minuto.
• Guntinga ang 1 ka medium nga sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes ug iprito hangtud nga transparent sa mushroom oil.
• Grate ang 2 ka dagkong carrots ug ibutang sa transparent nga sibuyas.
• Mix ang carrot-sibuyas masa ug fry alang sa 5-10 minutos, stirring usahay.
• Human sa fried carrots uban sa sibuyas, ibutang sa usa ka salad panaksan ug sa pagdugang uhong, itlog ug mais.
• Sagola ang tanan, dayon timplahan og asin ug paminta ug mayonesa (classic yogurt) aron makatilaw.
• Andam nga salad nga adunay mga uhong "Ryzhik", nga walay pagpabugnaw, mag-alagad sa lamesa.