Ang repolyo usa sa labing inila nga mga utanon sa mga latitude sa Russia, bisan pa, sa tinuud, layo kini nga gihigugma sa tanan. Sa kasamtangan, ang repolyo hilabihan ka dato sa fiber ug nagkalain-laing sustansya. Ang repolyo dili makalaay Berde, purpura, puti, kini girepresentahan sa lainlaing mga lahi. Ang mahayag nga purpura nga kale dili lamang matahum, apan adunay usab mga anthocyanin, nga gipakita nga adunay mga anti-carcinogenic nga kabtangan nga nakig-away sa kanser. Usa ka makapaikag nga kapilian nga naglambigit sa repolyo: putlon kini nga manipis ug ibutang kini sa sulod sa usa ka tortilla (mais tortilla). Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga tam-is nga sibuyas, tinadtad nga kamatis, imong paboritong sarsa ug gamay nga avocado sa tortilla. Lami! Ang repolyo maayo alang sa imong hawak Kini nga utanon ubos kaayo sa tambok ug kolesterol ug, sama sa gihisgutan sa ibabaw, usa ka maayong tinubdan sa fiber. Paningkamot alang sa usa ka slim nga hawak ug usa ka matahum nga numero? Panahon na aron idugang ang repolyo sa imong salad sa utanon. Sagola ang grated nga ulo, idugang ang suka sa bugas, pipila ka tulo sa lana sa lana, pipila ka toasted sesame ug edamame beans. Ang repolyo nagpasiugda sa kahimsog sa bukog… Isip maayong tinubdan sa bitamina K ug C, ang repolyo makatabang sa lawas nga makasugakod sa makatakod nga mga ahente ug makawagtang sa makadaot nga mga libreng radicals. Ang igong gidaghanon sa bitamina C makapalig-on sa kahimtang sa mga bukog. … ug kini usa usab ka tinubdan sa folate
Ang folic acid usa sa labing hinungdanon nga sangkap sa DNA. Sulayi ang pagputol sa bok choy ug iprito kini sa ubang mga utanon, carrots, uhong, ahos.