Nahibal-an sa tanan nga ang mga dumplings usa ka maayong kapilian alang sa adlaw-adlaw nga panihapon. Apan sila usab hingpit alang sa paghimo sa usa ka mahayag nga sabaw sa utanon.
Basaha pag-ayo kung unsa ang nahisulat sa pakete, likayi ang mga produkto nga gihimo uban ang pagdugang sa hydrogenated fats o dumplings, nga adunay daghang dili kinahanglan nga mga preserbatibo. Enjoy niini nga sabaw uban sa usa ka slice sa cereal baguette ug spinach salad.
Panahon sa pagluto: 40 minutos
Pagkaon: 6
Sagol:
- 2 ka kutsara nga sobra nga birhen nga lana sa olibo
- 2 ka dako nga carrots, maayong pagkaputol
- 1 dako nga sibuyas, diced
- 2 ka kutsara nga ahos, kuhaa
- 1 ka kutsarita nga bag-ong tinadtad nga rosemary
- 800 ml nga sabaw sa utanon
- 2 medium nga zucchini, ginunting
- 2 tasa dumplings, mas maayo nga gisudlan sa spinach ug keso
- 4 kamatis, diced
- 2 ka kutsara nga suka (gihimo gikan sa pula nga bino)
Pagpangandam:
1. Init ang lana sa oliba sa usa ka kaldero sa medium nga kainit. Idugang ang mga carrots, sibuyas, pagpalihok, pagtabon, ug ipadayon ang pagluto, pagpalihok usahay, hangtud nga ang mga sibuyas magsugod sa pagkuha sa usa ka bulawan nga kolor. Mga 7 minutos. Dayon idugang ang ahos ug rosemary ug magluto, pagpalihok usahay, hangtud nga masimhot nimo ang usa ka kusgan nga kahumot, mga 1 ka minuto.
2. Ibubo ang sabaw, idugang ang zucchini. Dad-a ang tanan sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit ug magluto, pagpalihok usahay, hangtud nga ang courgette magsugod sa pagpahumok, mga 3 minutos. Idugang ang mga dumplings ug mga kamatis, ipadayon ang pagluto hangtud nga ang mga dumplings malomo, 6 ngadto sa 10 ka minuto. Idugang ang suka sa init nga sabaw sa dili pa i-serve.
Nutrisyon nga kantidad:
Matag pag-alagad: 203 kaloriya; 8 gr. tambok; 10 mg nga kolesterol; 7 gr. squirrel; 28 gr. carbohydrates; 4 gr. lanot; 386 mg sodium; 400 mg nga potassium.
Bitamina A (80% DV) Bitamina C (35% DV)