asafetida (hing) – humot nga resin sa mga gamot sa tanom nga Ferula asafoetiela. Ang lami medyo makapahinumdom sa ahos, apan labi nga milabaw niini sa mga kabtangan sa medisina. Ang Asafoetida sikat kaayo ingong panakot ug ingong tambal sa Imperyo sa Roma. Alang sa pagtambal sa mga migraine (sakit sa ulo), kini usa sa labing kaayo nga tambal. Gamit ang asafoetida sa pagluto, mahimo nimong makuha ang polyarthritis, radiculitis, osteochondrosis. Ang Asafoetida nagpasig-uli sa hormonal function sa adrenal glands, gonads, ug nagpakalma sa nervous system. Mahimo kini idugang sa una ug ikaduha nga mga kurso aron makatilaw. Luya (adrak) mao ang yuta light brown knotted gamut sa tanum nga Zingiber officinabis. Gigamit sa tanang matang sa Indian nga mga pinggan. Ang luya usa ka dili hitupngan nga tambal. Kini hingpit nga nagtambal sa kadaghanan sa mga sakit sa panit ug alerdyi, bronchial hika, aksidente sa cerebrovascular. Ang luya nagpasig-uli sa resistensya, nagdugang sa kalig-on sa pangisip sa mga tensiyonado nga mga sitwasyon, nagwagtang sa mga spasms sa mga tinai. Dugang pa, kini hingpit nga nagpalihok sa panghilis. Ang ginger tea nagpahiuli sa kusog sa pisikal ug mental nga kakapoy. Ang luya nagtratar sa mga sip-on ug mga sakit sa baga, nagdugang sa pagsuyup sa oksiheno sa tisyu sa baga. Gi-normalize ang kalihokan sa thyroid gland. Turmeric (haldi) – mao ang gamut sa usa ka tanom gikan sa luy-a nga pamilya, sa yuta nga porma kini mao ang usa ka mahayag nga yellow nga powder. Kini adunay maayo kaayo nga terapyutik nga epekto sa kaso sa polyarthritis, osteochondrosis, immune disorder, mga sakit sa atay, kidney. Ang turmeric nagpasig-uli sa kusog sa kahuyang sa kaunoran, nag-ayo sa duodenal ulcer, nagtambal sa diabetes. Kini usab nagputli sa dugo ug adunay usa ka diuretic nga epekto. Gigamit kini sa gamay nga gidaghanon sa pagkolor sa mga putahe sa bugas ug paghatag usa ka presko, halang nga lami sa mga utanon, sabaw, ug mga meryenda. Mango powder (amchur) mao ang gidugmok nga mga bunga sa Mangifera indica nga punoan sa mangga. Gigamit sa mga ilimnon, pinggan sa utanon, sour pinggan ug salad. Ang pulbos sa mangga nagpauswag sa mood, nagtambal sa depresyon. Kini adunay positibo nga epekto sa pagkawala sa pandungog, pagpaaktibo sa buhat sa gamay nga tinai, pagpalambo sa sirkulasyon sa dugo sa baga tissue, relieves kaunoran kakapoy. Nag-normalize ang metabolismo sa calcium sa lawas, nagtratar sa myopia. Mga liso sa itom nga mustasa (rai) – mga liso sa tanom nga Brassica juncea. Ang mga liso sa itom nga mustasa mas gamay kay sa mga liso sa dalag nga lainlain nga gitanom sa Europe, kini gipalahi sa ilang lami ug talagsaon nga mga kabtangan sa medisina. Gipakalma nila pag-ayo ang sistema sa nerbiyos sa panahon sa tensiyon, paghupay sa mga migraine. Normalize ang hormonal function sa adrenal glands, gonads. Sila adunay usa ka positibo nga epekto sa atherosclerosis, coronary sakit sa kasingkasing. Ang itom nga mustasa nagtambal sa polyarthritis, osteochondrosis, sip-on. Nagpasiugda sa resorption sa mastopathy. Ang lami sa lami, adunay baho nga nutty, gigamit sa halos tanan nga parat nga pinggan. cardamom (elaichi) Ang Elettaria cardamonum sakop sa kahenera nga Elettaria sa kabanay nga Elettaria cardamonum. Ang luspad nga berde nga mga pod niini kasagarang gigamit sa pagtilaw sa mga ilimnon ug tam-is nga mga putahe. Ang cardamom makapa-refresh sa baba, makapadasig sa paghilis. Maayo nga pagtratar sa coronary heart disease, paghupay sa kasakit sa cardiovascular pathology. Gi-normalize ang suplay sa dugo sa vascular wall, gihupay ang mga spasms sa mga ugat sa dugo. Gipamenos sa Cardamom ang kalihokan sa thyroid gland nga adunay pagtaas sa function niini, adunay expectorant ug antispasmodic nga epekto sa bronchitis. Mga dahon sa kari (curry patty o mitha neem) mao ang mga uga nga dahon sa Murraya Koenigri curry tree, lumad sa Southwest Asia. Gidugang sila sa mga pinggan sa utanon, sabaw, mga pinggan sa cereal. Ang mga dahon sa curry makatabang sa enterocolitis, hepatitis, cholecystitis. Maayo ang ilang pag-ayo sa mga proseso sa panghubag sa mga kidney, pagdugang diuresis. Ipasiugda ang pag-ayo sa samad, pagtambal sa pneumonia, polyarthritis, osteochondrosis, panghubag sa pantog. Gilimpyohan nila ang dugo gikan sa impeksyon sa mga slags sa protina, pagtambal sa sakit nga tutunlan, furunculosis sa panit ug uban pang mga impeksyon sa bakterya. Mga Binhi sa Kalindzhi (Kalindzhi) – itom nga mga liso sa tanom nga Niqella sativum, pormag teardrop. Ang mga liso sa kini nga tanum sa gawas parehas kaayo sa mga liso sa sibuyas, apan sa lami ug mga kalidad wala silay kalabotan niini. Gigamit kini sa mga pinggan sa utanon, sa mga pastry nga adunay pagpuno sa utanon ug gihatagan sila usa ka lahi nga lami. Ang mga liso sa Kalinji nagpauswag sa kalihokan sa utok ug nagpasiugda sa paghilis. Adunay sila usa ka diuretic nga epekto, gipalihok ang sistema sa nerbiyos. Ang mga liso sa Kalinji nagdugang sa kalihokan sa retina, nagtambal sa myopia, ug adunay usab usa ka antidepressant nga epekto. Nutmeg (jaiphal) mao ang liso sa bunga sa tropikal nga kahoy nga Myristica Fragrans. Ang grated nutmeg gigamit sa gamay nga gidaghanon (usahay inubanan sa ubang mga panakot) aron makadugang sa lami sa puddings, mga tam-is nga gatas, ug mga pinggan sa utanon. Pares kaayo sa spinach ug winter squash. Sama sa daghang mga panakot, kini makapadasig sa paghilis ug makaayo sa laygay nga rhinitis. Kini hingpit nga nagtambal sa daghang mga benign tumor, pananglitan, mastopathy. Nagpalambo sa kalihokan sa immune system. Pagtambal sa staphylococcal impeksyon, adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa tuberculosis, magpugong sa mga panghitabo sa malignant hubag. Mga liso sa coriander (hara dhaniya) – humot kaayo nga liso sa tanom nga Coriandrum sativum. Usa sa mga nag-unang mga panakot nga gigamit sa Indian cuisine. Ang mantika sa liso sa coriander makatabang sa paghilis sa mga pagkaon nga starchy ug gamut nga mga utanon. Ang coriander naghatag sa pagkaon og lab-as nga lami sa tingpamulak. Ang mga liso sa coriander usa ka kusgan nga stimulant sa immune system sa lawas. Naghatag sila og maayo nga mga resulta sa pagtambal sa benign ug malignant nga mga hubag, pagpalihok sa lawas aron mabuntog ang sikolohikal nga tensiyon. Indian Cumin Seeds (Jira Cumin) – mga liso sa puti nga Indian cumin Cuminum cyminum – usa ka importante nga sangkap sa mga resipe alang sa utanon, bugas pinggan ug snacks. Aron ang mga liso sa cumin makahatag sa ilang kinaiyanhon nga lami sa pagkaon, kini kinahanglan nga maayo nga sinangag. Ang mga liso sa cumin nagpasiugda sa paghilis ug nagpaambit sa mga kabtangan sa pag-ayo sa mga liso sa kalinji. Ang mga liso sa itom nga cumin mas itom ug mas gamay kay sa puti nga mga liso sa cumin, nga adunay mas pait nga lami ug humot nga baho. Wala sila magkinahanglan og taas nga pag-ihaw sama sa puti nga mga liso sa cumin. Ang mga liso sa cumin naghatag kusog, presko, makapadasig sa sistema sa nerbiyos, nagtambal sa gastritis nga adunay taas nga acidity, nagdugang sa kalihokan sa kidney, ug adunay usa ka diuretic nga epekto. Paghupay sa mga spasms gikan sa gagmay nga mga sudlanan sa panit. Fennel (sauf) – mga liso sa tanom nga Foeniculum vulgare. Nailhan usab nga "matam-is nga cumin". Ang tag-as, luspad nga berde nga mga liso niini susama sa mga liso sa cumin ug cumin, apan mas dako ug lahi ang kolor. Sama sila sa anise ug gigamit sa mga panimpla. Fennel improb panghilis, stimulates sa dagan sa gatas sa inahan sa nursing mga inahan ug mao ang kaayo mapuslanon alang sa gastritis, tiyan ulcers ug uban pang mga sakit sa tiyan tract. Ang Fennel nagpalambo sa panan-aw sa myopia, maayo nga pagkunhod sa taas nga presyon sa dugo. Kini adunay expectorant nga epekto. Shambhala (Methi) - Trigonella fenumgraecum. Nahisakop sa pamilyang legume. Paboritong tanom sa mga Indian. Ang pormag-kuwadrado, brownish-beige nga mga liso niini gikinahanglan sa daghang mga putahe sa utanon ug meryenda. Gipahiuli sa Shambhala ang kalig-on ug gipukaw ang pag-agos sa gatas sa inahan sa mga inahan nga nagpasuso, ug gipukaw usab ang pagtunaw ug pag-obra sa kasingkasing, makatabang sa constipation ug colic. Ang Shambhala maayo kaayo nga nag-ayo sa mga lutahan ug dugokan, gipugngan ang hypothermia sa mga tumoy. Kini normalizes sa hormonal function sa adrenal glands, gonads.
2022-11-11