Dugang pa, kini nga tanum adunay usa ka zero glycemic index, nga nagpasabut nga dili kini makapukaw sa pagpagawas sa insulin ug dili makadugang sa asukal sa dugo. Sa 1990, sa XI World Symposium on Diabetes and Longevity, ang mga siyentista ug mga doktor nagkauyon nga “ang stevia maoy usa ka bililhon kaayong tanom nga makapadugang sa bioenergetics sa buhing organismo ug, sa regular nga paggamit, makapahinay sa proseso sa pagkatigulang ug makapauswag sa kinabuhi!” Ang Stevia usab adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa immune system, cardiovascular system, digestive organs ug makatabang sa malampuson nga pagsulbad sa problema sa sobra nga gibug-aton. Ang Stevia dili makasugakod sa taas nga temperatura, mga asido ug alkali, nga nagpaposible nga gamiton kini sa pagluto. Gamita ang stevia imbes nga asukal sa mga cereal, pastry, jams ug syrups. Ang mga softdrinks nga adunay stevia maayo kaayo nga makapawala sa kauhaw, dili sama sa mga ilimnon nga adunay asukal, nga makapadugang sa kauhaw.
nowfoods.com Lakshmi