Adunay usa ka stereotype sa Amerikanong tin-edyer nga adunay usa ka Big Mac sa usa ka kamot ug usa ka Coca-Cola sa pikas… Ang uban nagdugang niini nga imahen nga piniritong patatas nga migawas sa ilang mga baba. Aw, sa usa ka sukod, ang dili mapugngan nga estadistika sa pagkonsumo sa "junk food" - ingon nga fast food gitawag usab sa Estados Unidos, nagpamatuod niini. Apan sa miaging 5-7 ka tuig, lain, mas makapadasig nga uso ang nagpakita sa America: ang mga tin-edyer kanunay nga mopili pabor sa ... vegetarian nga "junk" nga pagkaon, imbes sa naandan nga karne! Maayo o daotan, ikaw ang magdesisyon.
Ang mga siyentista sa Amerika, tungod sa pipila ka rason, panagsa ra magpahigayon ug panukiduki bahin sa gidaghanon sa mga vegetarian nga mga tin-edyer sa nasod sa Yellow Devil. Usa sa labing kasaligan nga mga pagtuon nga magamit karon nagsugod kaniadtong 2005, ug sumala sa kini nga datos, adunay mga 3% sa mga vegetarian sa Estados Unidos tali sa edad nga 8 ug 18 (dili kana gamay, sa paagi!). Ug siyempre, daghan ang nausab alang sa mas maayo sukad niadto.
Sa 2007, ang mga sosyologo nakamatikod sa usa ka makapaikag nga uso: nagkadaghan nga mga Amerikano nga mga tin-edyer ang nagpili dili "Big Mac" o beans nga pinirito sa lard (mga icon sa nutrisyon sa Amerika) - apan usa ka butang nga walay karne. Sa kinatibuk-an, sumala sa daghang mga pagtuon, ang mga bata ug mga tin-edyer nga 8-18 ka tuig ang edad hilabihan ka hakog sa fast food - kung unsa ang mahimo nimong isulod sa imong kaugalingon samtang naglakaw, nagdagan, ug nagpadayon sa imong negosyo. Ang mga tawo niining edada walay pasensya. Mao nga, ang maayong daan nga cutlet taliwala sa duha nga mga tinapay, nga nakadugang sa daghang pag-antos sa nasud nga adunay usa sa labing grabe nga mga problema sa katambok sa kalibutan, gipulihan sa ... lain, bisan pa nga "junk" nga pagkaon! Vegetarian nga fast food.
Sa hinay-hinay nga pagpahiangay sa mga panginahanglan sa mga konsumedor, nagkadaghan ang mga supermarket sa Amerika nga nagbutang sa ilang mga estante nga vegetarian "analogues" sa mga sikat nga pagkaon: mga sandwich, sabaw ug beans, gatas - wala’y mga sangkap sa hayop. “Kami mobisita sa akong mga ginikanan sa Florida kada tuig,” miingon si Mangels, usa sa mga respondents sa usa ka surbey nga gihimo sa USA Today, “ug ako kaniadto kinahanglang magputos ug tibuok maleta nga may soy milk, tofu ug ubang vegan nga pagkaon. Karon wala na kamiy makuha!” Malipayon nga gipahibalo ni Mangels nga mapalit niya ang tanan nga naandan nga mga produkto gikan sa bag-ong peste sa usa ka tindahan duol sa balay sa iyang mga ginikanan. "Dili ang labing progresibo nga lugar bahin sa himsog nga pagkaon," gipasiugda niya. Kini nahimo nga ang sitwasyon nag-usab alang sa mas maayo bisan sa American outback, diin ang batasan sa pagkaon sa karne ug uban pang mga non-vegetarian (ug kasagaran dili maayo) nga mga pagkaon mao ang sa pagkatinuod lig-on. Usa ka tipikal nga Amerikano (ug inahan sa duha nga boluntaryo nga mga vegetarian), si Mangels mahimo nang makakuha og soy milk, non-meat ready-made soups ug tallow-free canned beans sa halos bisan unsang tindahan sa nasud. Namatikdan niya nga ang maong mga kausaban makapahimuot kaayo sa iyang duha ka anak, kinsa boluntaryong nagsunod sa vegetarian diet.
Gawas pa sa makapahimuot nga mga pagbag-o sa pagpuno sa mga counter sa tindahan, ang susama nga mga uso mamatikdan sa natad sa mga pagkaon sa eskuylahan sa Amerika. Si Hemma Sundaram, nga nagpuyo duol sa Washington, misulti sa mga pollster nga siya nalipay nga nasurprisa sa dihang, sa wala pa ang iyang 13-anyos nga anak nga babaye molarga alang sa tinuig nga summer camp, nakadawat siya og sulat gikan sa iyang eskwelahan nga naghangyo kaniya sa pagpili og vegetarian sa iyang anak nga babaye. menu. . Ang anak nga babaye nalipay usab niini nga sorpresa, ug miingon nga pipila ka mga panahon ang milabay siya mihunong sa pagbati sama sa usa ka "itom nga karnero", tungod kay ang gidaghanon sa mga vegetarian sa iyang eskwelahan nagkadaghan. “Adunay lima ka vegetarian sa akong klase. Karong bag-o, wala ko maulaw sa pagpangayo sa cafeteria sa eskuylahan alang sa sabaw nga wala’y manok ug ingon niana. Dugang pa, alang kanamo (mga bata nga vegetarian) kanunay adunay daghang mga salad nga vegetarian nga mapilian, ”ingon sa estudyante nga babaye.
Ang laing respondent sa surbey, ang batan-ong vegetarian nga si Sierra Predovic (17), miingon nga iyang nakit-an nga makakaon siya sa presko nga carrots ug makakaon sa iyang paboritong hummus sama sa ubang mga tin-edyer nga mokaon og Big Macs—on the go, on the go, ug nalingaw niini. . Kini nga babaye usa sa daghang mga Amerikano nga mga tin-edyer nga nagpili sa dali nga pagluto ug pagkaon sa vegetarian nga pagkaon, nga mahimong makapuli sa fast food nga pamilyar kaayo sa mga Amerikano.