Sa unsa nga paagi sa pagluto sa putahe ” Giluto nga repolyo nga adunay karne ug beans*»
Guntinga ang karne sa baka o bisan unsang karne sa gagmay nga mga cubes. Ibubo ang lana sa oliba ngadto sa panaksan sa hinay nga cooker ug iprito ang karne sulod sa 10 minutos. Ang taklob sa hinay nga kusinilya kinahanglang bukas. Guntinga ang sibuyas ngadto sa nipis nga mga gilis. Ang mga sibuyas kinahanglan nga idugang sa karne sa diha nga kini medyo browned ug magsugod sa juice. Fry sulod sa 3 minutos. Grate ang mga carrot sa usa ka coarse grater ug idugang sa karne ug sibuyas. Kung imong grate kini sa usa ka maayong grater, nan ang carrot mawala ra sa nahuman nga pinggan. Guntinga ang repolyo. Maayo nga pagputol sa dill. Kini kinahanglan nga idugang usab sa natapos nga repolyo. Kung ang karne nga adunay mga sibuyas ug mga carrot giprito hangtod andam, ang hinay nga kusinilya kinahanglan ibalhin sa mode nga "Stewing" ug idugang ang tinadtad nga repolyo ug mga liso sa panaksan. Ingon usab ang asin ug mga panakot. Kung gusto nimo makakuha usa ka labi ka juicy nga pinggan, ibubo ang 50 gramo nga init nga tubig sa usa ka panaksan. Simmer sulod sa 1 ka oras.
- karne sa baka 200 g
- repolyo 200g
- Pula nga canned Bonduel beans 150g
- karot 80 g
- sibuyas 50g
- Dill 20g
- lana sa oliba 10g
Ang kantidad sa nutrisyon sa pinggan nga "Stewed cabbage nga adunay karne ug beans*" (per 100 gramos):
Kaloriya: 101.8 kcal
Mga ardilya: 7.6 g
Tambok: 5 g
Mga Carbohidrat: 6.7 g
Gidaghan sa pag-alagad: 2Mga sangkap ug kaloriya nga sulud sa resipe ” Giluto nga repolyo nga adunay karne ug beans*»
Product | Sukdanan | Gibug-aton, gr | Puti, gr | Tambok, g | anggulo, gr | kcal |
karne | 200 g | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
puti nga cabbage | 200 g | 200 | 3.6 | 0.2 | 9.4 | 54 |
pula nga canned bonduelle beans | 150 Art | 150 | 10.05 | 0.45 | 26.1 | 148.5 |
carrot | 80 g | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
sibuyas | 50 g | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
dill | 20 Art | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
lana sa oliba | 10 Art | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
total | 710 | 53.7 | 35.6 | 47.5 | 723 | |
Pag-alagad sa 1 | 355 | 26.8 | 17.8 | 23.7 | 361.5 | |
100 gramos | 100 | 7.6 | 5 | 6.7 | 101.8 |