Kaundan
Giputos nga mga tiil sa manok. Video nga resipe
Ang mga tiil sa manok mao ang labing barato nga klase sa karne nga magamit bisan sa mga tawo nga adunay gamay nga kita. Dugang pa, ang mga bitiis sa manok adunay usa ka makapahimuot, delikado nga lami. Ang mga pinggan nga gihimo gikan niini hingpit alang sa usa ka adlaw-adlaw nga menu ug alang sa usa ka festive nga kombira. Ang mga bitiis gilat-an, giluto, giprito ug giluto, ug kung giputol nimo ang usa ka gamay nga bukog, mahimo ka mag-andam sa ingon nga halang ug orihinal nga pinggan sama sa giputos nga mga bitiis sa manok.
Giputos nga mga tiil sa manok. Resipe
Unsaon pagluto sa stuffed chicken legs
Sa pagluto sa mga bitiis sa manok nga gisudlan sa keso, kinahanglan nimo: – 2-3 ka tiil sa manok; - 1 ka paminta; - 150 g sa gahi nga keso; - 1 nga itlog; – asin ug paminta.
Ang mga tiil sa manok kinahanglan nga hugasan, mamala ug kuhaon gikan sa mga bukog. Aron mahimo kini, guntinga ang karne sa palibot sa bukog gikan sa tanan nga kilid gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo. Dayon putlon ang bukog sa base ug kuhaa kini pag-ayo. Ang panit kinahanglan nga hinayhinay nga gibayaw, gamay nga gibulag gikan sa karne, apan dili hingpit nga gibulag. Kinahanglan ka nga makakuha og usa ka matang sa bulsa. Ang mga bitiis sa manok nga giandam niining paagiha kinahanglan nga ihaplas og maayo sa usa ka sinagol nga asin ug yuta nga paminta.
Sunod, kinahanglan nimo nga limpyohan ang kampanilya nga paminta gikan sa lindog ug mga liso, ug dayon putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, idugang ang keso nga grated sa usa ka coarse grater, gibunalan ang usa ka itlog, asin ang tanan ug isagol ang pagpuno sa hingpit. Dayon ang resulta nga mince sa keso kinahanglan ibutang sa usa ka bulsa sa ilawom sa panit. Niini nga resipe, ang atay sa manok nga adunay mga uhong mahimo usab nga gamiton isip pagpuno.
Ang mga sulud kinahanglan nga hugot nga konektado ug gitahi sa usa ka baga nga hilo o gihigot sa kahoy nga mga skewer. Dayon ibutang ang giputos nga mga tiil sa manok sa usa ka saucepan nga adunay gamay nga bugnaw nga salted water, ibutang sa ubos nga kainit ug magluto sulod sa 45 ka minuto hangtud nga malomo. Human niini nga panahon, ang giputos nga mga tiil sa manok gikuha gikan sa tubig ug gipabugnaw.
Ang mga bitiis sa manok nga gisudlan sa keso usa ka maayong snack. Guntinga kini sa mga hiwa sa dili pa i-serve.
Giputos nga mga bitiis sa manok nga adunay prun ug nuts
Aron sa pag-andam sa giputos nga mga paa sa manok sumala niini nga resipe, kinahanglan nimo nga kuhaon ang: – 2 ka tiil sa manok (mahimo gamiton ang mga drumstick); - 200 g sa mga walnuts; - 150 g nga pitted prunes; - 1 ulo sa sibuyas; - cream; - parsley, asin ug paminta.
Importante kaayo ang pagpili sa presko nga mga tiil sa manok alang sa pagluto. Kinahanglan nga sila adunay hamis, wala madaot nga panit sa light pink nga kolor nga adunay gamay nga bluish nga tint.
Ang mga bitiis sa manok kinahanglan nga hugasan, mamala sa usa ka panyo ug pag-ayo, naningkamot nga dili makadaot, kuhaa ang panit gikan kanila. Dayon ibulag ang karne gikan sa mga bukog ug kuhaa ang mga ugat. Human niana, ang gilain nga karne sa manok kinahanglan nga dugmokon uban sa mga walnut kernels, prunes ug parsley. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas, asin, paminta ug cream sa resulta nga minced nga karne.
Dayon kinahanglan nga maampingon nga pun-on ang panit nga gikuha gikan sa mga bitiis sa manok uban sa linuto nga minced nga karne. Grasa ang porma nga dili makasugakod sa kainit sa lana, dayon ibutang ang giputos nga mga bitiis sa manok niini, tabonan ang porma sa foil ug ibutang sa oven nga preheated sa 220 ° C sulod sa 30-40 ka minuto. Dayon kuhaa ang foil ug ibalik ang porma sa hudno sulod lamang sa pipila ka minuto, aron ang mga batiis sa manok nga giputos nga browned. Ang mga pancake nga gisudlan sa atay maayo kaayo sa pinggan.
Alang sa usa ka resipe alang sa itik nga adunay mga mansanas ug mga kahel, basaha ang sunod nga artikulo.