Ang matag nutrisyonista naghimo sa iyang kaugalingon nga lista sa mga superfood, bisan pa, kadaghanan sa mga butang sa lainlaing mga lista sagad nga nagsapaw. Pinasukad sa akong kaugalingon nga kasinatian ug ang abilidad sa pagpalit sa pipila ka mga produkto sa Russia, akong gihipos ang akong listahan sa mga superfoods nga makatabang kanako sa pag-recharge sa mapuslanon nga mga butang ug nga gusto ko nga irekomendar usab kanimo. Ania ang unang bahin sa akong checklist:
1. Avocado… Kini nga katingalahang prutas talagsaon ra. Gitawag kini sa pipila ka mga eksperto nga "pagkaon sa mga diyos", ug sa maayong katarungan. Ang mga avocado usa ka labing kahimsog nga gigikanan sa dili saturated fats nga giisip nga hinungdanon alang sa kahimsog sa tawo. Kung madugangan sa usa ka smoothie o salad sa utanon, madugangan ang abokado sa pagsuyup sa lawas sa mga carotenoids, antioxidants, ug beta-carotenes hangtod sa 300 ka beses. Nailhan usab ang mga avocado sa ilang mga kontra-makapahubag nga kabtangan.
Sa Moscow, nagpalit ako mga avocado ug uban pang mga utanon, prutas ug mga utanon alang sa paghatod sa balay (usahay bisan sa adlaw sa pag-order) gikan sa kompanya sa Fruit Mail. Alang niadtong kinsa, sama kanako, mokonsumo og dose ka kilo niini nga mga produkto kada semana, ang serbisyo sa Fruit Mail usa ka lifesaver.
2. Mga flaxseeds ug linseed nga lana (wala mapino!). Ang mga flaxseeds daghan sa fiber ug lignans, polyunsaturated fats ug antioxidants. Daghang mga pagtuon ang nagpakita nga ang kasarangan nga konsumo sa mga flaxseeds mahimong makapaminus sa lebel sa "daotan" nga kolesterol ug mapadayon ang lebel sa asukal sa dugo, ug sa ingon adunay positibo nga epekto sa kahimtang sa mga diabetic. Ingon kadugangan, sila adunay usa ka kontra-makapahubag nga epekto, nagpalig-on sa mga bukog, nagtabang sa sistema sa kasingkasing, ug gip normal usab ang intravenous pressure. Panalagsa ko paggaling usa ka hakop nga mga flaxseeds sa usa ka grinder sa kape ug idugang kini sa mga smoothie sa utanon ug prutas.
Nagapalit ako dinhi og mga flaxseeds (ihatod sa tibuuk kalibutan, lakip ang Russia).
3. Mga liso sa Chia. Ang Chia, o Spanish sage (lat. Salvia hispanica), usa ka tanum nga pamilya Clay, usa nga species sa sage. Ang 28 gramo nga chia nga binhi adunay sulud nga 9 gramo nga tambok, 5 milligrams nga sodium, 4 gramo nga protina, ug daghang mga antioxidant. Dagaya sila sa fiber ug polyunsaturated fats, ug gikonsiderar nga usa kini ka maayo nga gigikanan sa calcium, posporus ug niacin (bitamina PP).
Kung ang binhi sa chia gibubo sa tubig, pagkahuman nahimo kini nga sama sa gel nga substansya nga adunay positibo nga epekto sa mga proseso sa digestive ug gibalanse ang pagsuyup sa mga kaayohan ug makadaot nga mga sangkap sa lawas. Sama sa mga flaxseeds, gidugang ra nako ang chia sa akong mga smoothies. Adunay daghang mga resipe nga gigamit ang mga liso sa chia sa akong iOs app.
Nagapalit ako dinhi mga binhi nga chia (paghatud sa tibuuk kalibutan, lakip ang Russia).
4. Lana sa lubi (wala mapino!), gatas, tubig ug lubi sa lubi. Ang lubi usa sa labing kahibulongan nga tanum sa kalibutan. Naggamit ako lana sa lubi imbis nga body cream ug gigamit kini kanunay sa akong buhok. Ug dugang pa sa kasagaran Nagluto ako niini og pagkaon tungod kay labi kini nga makasugakod sa taas nga temperatura kaysa ubang mga lana. Ang langis sa lubi gipakita aron maminusan ang lebel sa kolesterol sa dugo, mapaayo ang metabolismo, ug adunay mga anti-viral, anti-fungal ug kontra-bakterya nga mga kinaiya. Tungod niini, maayo nga ideya nga idugang ang pipila nga hilaw nga wala ma-ulay nga lana sa lubi sa pagkaon (mga salad, ilimnon, ug uban pa). Kung adunay ka higayon nga makapalit gatas sa lubi, tubig ug sapal, mahimo usab kini gamiton parehas nga bulag ug ingon bahin sa lainlaing mga ilimnon.
Nagapalit ako dinhi og organikong lana sa lubi (sa tibuok kalibutan nga pagpadala, lakip ang Russia).
Ang mga lab-as nga lubi sa Moscow mahimo’g mapalit sa kompanya CocoFace.
Nanghinaut ako nga makakaplag ka usa ka paagi aron mahurot kini nga pagkaon nga hilaw o sa mga salad, ilimnon, ug uban pa nga angay nga pinggan bisan paminawon usahay.
Bahin sa uban pang mga superfood - sa mga mosunud nga post.