Mobalik ang Gourmet Caliphate

Alang sa ikaupat nga sunod-sunod nga tuig, usa ka bag-ong edisyon sa Califato Gourmet gastronomic nga kalihokan ang gipresentar.

Ang haute nga linutoan mibalik sa siyudad sa Córdoba, aron ipasiugda ang lokal nga kultura sa pagluto, ingon man ang pagkamaayo sa mga produkto sa probinsiya niini.

Sa tibuok Oktubre 16 ug 17, ang haute cuisine mobaha sa siyudad sa Córdoba, uban sa pag-apil sa usa ka cast sa labing inila nga mga chef sa atong nasud, ang tanan gi-marinate sa mga lokal nga produkto sama sa extra virgin olive oil, mga produkto sa baboy o humot nga mga bino.

Ang gastronomic nga kalihokan gitumong sa mga propesyonal sa pagpahiuli, haute cuisine ug pag-andam sa culinary, nga adunay tin-aw nga katuyoan nga himuon ang lungsod sa Andalusian nga kapital sa kalibutan sa avant-garde nga linutoan ug kalidad nga pagkaon.

Diha niini atong makita pag-usab, sama sa miaging mga edisyon sa gourmet caliphate, ang upat ka kultural nga mga gamot sa siyudad, Romano, Arabo, Judio ug Kristiyano sa usa ka espesyal kaayo nga culinary format.

sa katapusan, Córdoba Califato Gourmet Kini mahimong usa ka dapit sa kalipay alang sa mga partisipante, paghiusa talento ug propesyonalismo sa pagpangandam uban sa eksklusibong culinary mga kasinatian ug mga pagbati.

Unsa ang atong makita sa Cordoba Califato Gourmet?

Ang programa alang sa duha ka adlaw sa gastronomic nga kalihokan gilista sa ubos:

Ang unang adlaw, Lunes:

• presentasyon Ang Califato Show Pagluto sa Pagkaon sa Kalye. Sa Bulevar del Gran Capitán, ang lain-laing mga establisemento sa pagkamaabiabihon sa siyudad ug sa probinsiya magtanyag sa nanambong sa publiko ug nagkalainlaing matang sa tapas sa presyo nga 2 euro kada yunit.

Sa usa ka pormat sa kompetisyon, ang mga nanambong mahimong makabotar sa ilang paborito, ug sa parehas nga paagi, ang propesyonal nga hurado ang mopili sa mga napili nga moapil sa Opisyal nga ShowCooking sa 2018.

• La Hinay nga Panihapon. Sa Kastilyo sa La Albaida, diin ang tulo ka dungan nga panihapon ipahigayon, ang matag usa gipangulohan sa usa ka chef nga adunay Michelin star, diin ang 60 ka mga diner makatagamtam sa mga menu nga adunay nindot nga kalidad ug culinary avant-garde.

Sa ikaduhang adlaw, Martes:

• Ang Awards Ceremony alang niini nga edisyon ipahigayon sa Real Círculo de la Amistad ngadto sa unom ka mananaog nga tapas.
• Pagsaulog sa Opisyal nga Pagluto sa Pagpakita, sa Real Círculo de la Amistad, nga adunay kapasidad alang sa 250 ka mga nanambong, diin ang matag partisipante magrepresentar sa ilang espesyal nga culinary demonstration sa ilang mga innovative ug creative tapas.

Ang tanan nga kompleto nga kasayuran sa gastronomic nga kalihokan, gibiyaan namon kini nga nalambigit sa website sa Califato Gourmet