Gikan sa labing karaan nga mga panahon hangtod karon, usa sa mga panguna nga pangandoy sa katawhan nga mahibal-an kung giunsa magpadayon nga lab-as ang pagkaon kutob sa mahimo. Sa karaan nga panahon, ang kinabuhi direkta nga nagsalig sa kini nga mga kahanas, ug karon ang dili husto nga pagtipig sa pagkaon mosangput dili lamang sa sobra nga pag-usik-usik sa salapi, apan makapameligro usab sa kahimsog. Uyon, ang pagkahilo usa ka makalipay kaayo nga butang, apan, subo, dili talagsaon.
Ang labing una nga pamaagi sa pagtipig sa pagkaon, nga naimbento sa among layo nga mga katigulangan, yano ra kaayo - nag-uga na. Ang mga uga nga utanon, uhong, berry ug karne gitipig daghang bulan pagkahuman sa ingon nga pagproseso, nga nagpasabut nga gihatagan sila pagkaon sa mga tawo sa mga bulan sa tingtugnaw ug sa mga panahon sa mga pagkapakyas sa pagpangayam.
Sa karaang India, tungod sa taas nga kaumog ug taas nga temperatura sa adlaw, ang pagpauga dili usa ka epektibo nga paagi sa pagtipig sa pagkaon. Busa, kapin sa tulo ka libo ka tuig ang miagi, naimbento sa mga Indian ang una nga pamaagi sa pagtipig. Kini usa ka tipiganan nga panakot, usa ka yano kaayo, dali ug epektibo nga paagi aron mapadayon ang pagkaon nga lab-as sa usa ka panahon sa daghang mga adlaw hangtod sa daghang mga bulan. Ang pepper, luya, turmeric, ug curry kasagarang gigamit ingon mga preserbatibo nga panakot. Angay nga hinumdoman nga kini nga pamaagi sa pagdaginot kaylap gihapon sa mga dili maayo nga lugar sa India ug sa pipila nga mga nasud sa Asya.
Apan sa Ehipto, aron mapreserbar ang mga produkto, gibutang sila sa usa ka amphora o tibod ug gibuboan ug lana sa oliba. Kini nga pamaagi sa pagtipig sa pagkaon mubo ra, apan gitugotan ka nga mapreserbar ang lami ug kahumot sa mga produkto hapit sa ilang orihinal nga porma.
Ang sunod nga yugto sa pakigbisog sa mga tawo alang sa kaluwas sa pagkaon mao ang paggamit sa asin. Adunay kaming tanan nga pamilyar nga mga atsara, kamatis, sauerkraut, ug uban pa.
Katingad-an, apan usa sa mga insentibo alang sa pag-uswag sa mga teknolohiya alang sa dugay nga pagtipig sa mga produkto nahimong daghang mga gubat. Pananglitan, gipahibalo pa gani ni Napoleon ang usa ka espesyal nga kompetisyon sa pag-imbento sa pinakamaayong paagi sa pagtipig sa pagkaon. Tuod man, ang iyang kasundalohan nagkinahanglan ug pagkaon panahon sa lagyong mga kampanya. Ang Pranses nga siyentipiko nga si Nicolas Francois Appert nakadaog niini nga kompetisyon. Siya ang nakahukom nga ipailalom ang mga produkto sa heat treatment ug dayon ibutang kini sa mga sudlanan nga adunay hermetically sealed.
Siyempre, adunay daghang mga folk trick nga nagtugot kanimo sa pagpalugway sa kabag-o sa mga produkto, tungod kay ang usa ka maayo nga hostess kinahanglan mahibal-an kung unsaon pagpugong sa pagkadaot sa mga produkto, ug, busa, dili kinahanglan nga paggasto. Ania ang pipila niini nga mga limbong: aron dili mabasa ang asin, kinahanglan nimong idugang ang pipila ka mga lugas sa bugas o gamay nga starch niini. Ang usa ka piraso sa mansanas magpalugway sa kabag-o sa pan sulod sa pipila ka mga adlaw ug dili motugot nga kini malata. Ang keso, kung mahimo, kinahanglan nga tipigan sa usa ka plastik nga sudlanan, ibutang ang usa ka gamay nga piraso sa asukal niini. Kini magtugot kanimo sa pagpreserbar sa lami sa keso sa dugay nga panahon. Apan ang mga utanon ug prutas labing maayo nga mapreserbar sa temperatura nga mga plus 1-3 degrees.
Karong mga adlawa, ang pagpabiling presko sa pagkaon nahimong mas sayon. Adunay lainlaing mga teknolohiya sa canning, pasteurization, pagyelo, ug uban pa. Apan kini mga produkto sa industriya gihapon, ug kung giunsa ang pagtipig sa pagkaon sa balay? Dinhi, ang usa ka maayo nga daan nga refrigerator ug moderno, luwas ug sayon kaayo nga mga sudlanan nga plastik moabut aron maluwas. Kini usa lamang ka diyos alang sa bisan kinsa nga hostess. Pananglitan, ang pagtipig sa pasta sa usa ka espesyal nga plastik nga sudlanan hinungdanon nga nagpalugway sa ilang "kinabuhi", imbes sa daghang mga bulan - usa ka tibuuk nga tuig. Daghan kaayo, mosugot ka. Ug kini ang merito sa plastik nga sudlanan.
Karon, usa sa mga nanguna sa merkado sa paghimo sa mga plastik nga sudlanan mao ang kompanya sa Russia nga "Bytplast", nga malampuson nga naglihok sukad pa sa 2000. Ang mga produkto niini nga kompanya gihatagan sa award nga "100 Best Goods of Russia" kaniadtong 2006. Karon sa ang assortment sa kompanya nga "Bytplast" adunay labaw pa sa duha ka gatos nga mga produkto. Kini mga sayon kaayo nga mga sudlanan alang sa pagtipig sa mga cereal ug nagkalain-laing mga bulk nga produkto, mga lemon ug mga sibuyas, mga compact oilers ug mga panaksan sa keso, mga sudlanan alang sa refrigerator ug microwave oven, mga bookcase, lainlaing mga plastik nga pinggan ug daghan pa. Ug bag-o lang, usa ka bag-ong serye sa mga sudlanan nga "Phibo– Kaon sa balay", usa ka hiniusang proyekto sa kompanya nga "Bytplast" ug "Kaon sa balay!", Gipresentar sa atensyon sa mga pumapalit.
Ang mga sudlanan sa Bytplast gipalahi sa usa ka mahayag nga modernong disenyo, ang labing kataas nga kalidad ug gitugotan ka nga madugangan ang kinabuhi sa estante ug kabag-o sa mga produkto sa 3-4 ka beses. Uban sa mga produkto sa kompanya nga "Bytplast" housekeeping nahimo nga usa ka tinuod nga kalipayan!