Sa usa sa mga artikulo, gihulagway namon sa detalye ang kalainan tali sa mapuslanon ug dili kaayo mapuslanon nga carbohydrates. Karon hisgutan namon ang labi ka detalye bahin sa mga karbohidrat nga giklasipikar nga mapuslanon ug nag-okupar sa usa ka nanguna nga posisyon niini. Daghan ang gihisgutan sa palibot niini nga prutas tungod sa taas nga sulud sa asukal ug starch niini. Sa diha nga ang usa ka saging hingpit nga hinog, kini adunay usa ka dato nga dalag nga kolor ug itom nga mga spots, samtang ang gidaghanon sa asukal niini moabot sa pinakataas nga lebel niini. Samtang ang saging nga wala pa hinog kay dato sa resistant starch. Kini nga matang sa starch dili matunaw sa lawas. Nagpasabot kini nga dili kini masuhop sa dugo, busa, wala kini negatibo nga epekto sa lebel sa asukal sa dugo. Angay nga matikdan nga ang resistant starch maoy pagkaon sa mapuslanong gut bacteria ug usa sa mga "byproducts" sa pagkahugno sa resistant starch mao ang butyric acid. Kini nga asido usa sa labing hinungdanon nga mubu nga kadena nga fatty acid alang sa kahimsog sa tinai. Kini nga balita mahimong makapakurat sa kadaghanan. Oo, ang patatas usa ka maayong carbohydrate, nga angay alang sa usa ka himsog nga pagkaon. Kini ang tanan kung giunsa nimo kini pagluto. Pananglitan, kung imong mash ang patatas, kini hinungdan sa pagtaas sa asukal sa dugo tungod sa taas nga glycemic index sa mashed nga patatas. Bisan pa, kung ibutang nimo ang mga patatas sa refrigerator sulod sa daghang oras, adunay pagtaas sa resistensya nga starch uban ang tanan nga mga benepisyo nga kauban niini. Kini nga mga patatas mahimong idugang sa usa ka salad. Ang tanan nga may kalabutan sa mga berry maayo alang kanamo ug sa among symbiotic microflora. Ang mga berry adunay gamay nga glycemic index ug dili hinungdan sa pagpagawas sa insulin sa daghang mga kantidad. Dugang pa, kini nga mga carbohydrates dato sa antioxidants ug kinahanglan nga anaa sa lamesa sa matag vegetarian ug omnivore sa panahon. Daghang mga tawo ang hugot nga supak sa mga legume tungod sa lainlaing mga hinungdan. Sa pagkatinuod, alang sa pipila ka mga tawo, ang buluhaton sa paghilis sa mga liso mahimong lisud alang sa digestive system. Sa parehas nga oras, ang mga liso adunay mapuslanon nga fiber, pananglitan, oligosaccharides. Gipakita sa daghang mga pagtuon nga ang pagkaon sa mga lagutmon makapamenos sa risgo sa sakit sa cardiovascular. Ang mga liso daghan kaayo - mahimo silang idugang sa mga sabaw, linat-an, salad, ug kan-on usab sa ilang kaugalingon. Siyempre, ang ingon nga pagkaon dili alang sa matag adlaw, apan girekomenda nga idugang ang beans sa pagkaon kausa sa usa ka semana.
2022-11-11