Mga sangkap Mga utanon nga cocktail salad
| cucumber | 20.0 (gramo) |
| kamatis | 20.0 (gramo) |
| berde nga mga gisantes | 20.0 (gramo) |
| cauliflower | 15.0 (gramo) |
| matam-is nga berde nga sili | 5.0 (gramo) |
| parsley | 2.0 (gramo) |
| Pagsinina sa salad | 20.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Ang gibug-aton sa gilat-an nga cauliflower gipakita. Ang mga gipanitan nga pepino giputol sa mga gilis, ang giandam nga kamatis gihiwa, ang cauliflower gipabukal sa inasinan nga tubig ug gibungkag sa gagmay nga mga inflorescence. Ang tinadtad nga mga pepino gibutang sa usa ka baso, pagkahuman usa ka sapaw sa mga kamatis, cauliflower sa taas. Ang salad gibubo sa usa ka ilisan. Sa bakasyon, gidekorasyunan kini sa mga de lata nga sili ug perehil.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 147.4 kCal | 1684 kCal | 8.8% | 6% | 1142 g |
| Proteins | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 1.6% | 4222 g |
| tambok | 12.8 g | 56 g | 22.9% | 15.5% | 438 g |
| Carbohydrates | 6.6 g | 219 g | 3% | 2% | 3318 g |
| organikong mga asido | 19.8 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 1.6 g | 20 g | 8% | 5.4% | 1250 g |
| Tubig | 94.6 g | 2273 g | 4.2% | 2.8% | 2403 g |
| abo | 0.7 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 500 .g | 900 .g | 55.6% | 37.7% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.5% | 1500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 3% | 2250 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 5.4% | 1250 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.4% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 14.3 .g | 400 .g | 3.6% | 2.4% | 2797 g |
| Bitamina C, ascorbic | 36.8 mg | 90 mg | 40.9% | 27.7% | 245 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 6.1 mg | 15 mg | 40.7% | 27.6% | 246 g |
| Bitamina H, biotin | 1.8 .g | 50 .g | 3.6% | 2.4% | 2778 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.9988 mg | 20 mg | 5% | 3.4% | 2002 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 199.3 mg | 2500 mg | 8% | 5.4% | 1254 g |
| Kalsiyum, Ca | 25.5 mg | 1000 mg | 2.6% | 1.8% | 3922 g |
| Magnesium, mg | 19.9 mg | 400 mg | 5% | 3.4% | 2010 g |
| Sodium, Na | 14 mg | 1300 mg | 1.1% | 0.7% | 9286 g |
| Sulphur, S | 3.4 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 29412 g |
| Posporo, P | 49.9 mg | 800 mg | 6.2% | 4.2% | 1603 g |
| Klorin, Cl | 319.5 mg | 2300 mg | 13.9% | 9.4% | 720 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 91.2 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 24.2 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 3% | 2250 g |
| Yodo, ako | 1.1 .g | 150 .g | 0.7% | 0.5% | 13636 g |
| Cobalt, Co. | 1.6 .g | 10 .g | 16% | 10.9% | 625 g |
| Manganese, Mn | 0.0693 mg | 2 mg | 3.5% | 2.4% | 2886 g |
| Copper, CU | 45.9 .g | 1000 .g | 4.6% | 3.1% | 2179 g |
| Molybdenum, Mo. | 2.2 .g | 70 .g | 3.1% | 2.1% | 3182 g |
| Nickel, ni | 2.7 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 32.1 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 7.9 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.1% | 50633 g |
| Ang Chrome, Cr | 2.3 .g | 50 .g | 4.6% | 3.1% | 2174 g |
| Zinc, Zn | 0.0912 mg | 12 mg | 0.8% | 0.5% | 13158 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 1.5 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 3.5 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 147,4 kcal.
Utanon nga cocktail salad dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 55,6%, bitamina C - 40,9%, bitamina E - 40,7%, klorin - 13,9%, kobalt - 16%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- Chlorine kinahanglan alang sa pagporma ug pagtago sa hydrochloric acid sa lawas.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
Kaloriya nga sulud UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA MGA SANGKON SA RESIPE Mga utanon nga salad nga cocktail PER 100 g
- 14 kCal
- 24 kCal
- 40 kCal
- 30 kCal
- 26 kCal
- 49 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 147,4 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Mga salad sa cocktail nga utanon, resipe, kaloriya, nutrisyon