Bisan sa ilang dili kasagaran nga mga kauban - mga mamugnaon nga mga henyo ug gamay nga buang nga mga siyentipiko sa Massachusetts Institute of Technology (MIT) Media Lab, nga nahimutang duol sa Boston (USA), diin ang mga higanteng inflatable nga iho nagbitay gikan sa kisame, ang mga lamesa kanunay nga gidekorasyonan sa mga ulo sa robot. , ug manipis, mugbo ang buhok nga mga siyentipiko sa Hawaiian nga kamiseta nga nagdayeg sa paghisgot sa misteryosong mga pormula nga gidrowing sa chalk sa pisara - si Saleb Harper ingon og usa ka talagsaon nga tawo. Samtang ang iyang mga kauban sa siyentipikong panukiduki nagmugna : artificial intelligence, smart prostheses, sunod-sunod nga henerasyon nga folding machine ug medical device nga nagpakita sa human nervous system sa 3D, Harper nagtrabaho sa – Siya motubo cabbages. Sa miaging tuig, iyang gibag-o ang gamay nga ikalimang andana nga lobby sa Institute (luyo sa iyang lab nga mga pultahan) ngadto sa usa ka super-tech nga tanaman nga morag nabuhi gikan sa usa ka sci-fi nga salida. Daghang klase sa broccoli, kamatis ug basil ang mitubo dinhi, nga daw sa hangin, naligo sa asul ug pula nga neon LED nga suga; ug ang ilang puti nga mga gamot naghimo kanila nga sama sa jellyfish. Ang mga tanom giputos sa bildo nga bungbong, nga 7 metros ang gitas-on ug 2.5 metros ang gihabogon, mao nga morag gilibotan sila sa usa ka bilding sa opisina. Dili lisud ang pagtag-an nga kung hatagan nimo nga libre si Harper ug ang iyang mga kauban, sa umaabot nga umaabot mahimo nila nga himuon ang tibuuk nga metropolis nga usa ka buhi ug makaon nga tanaman.
“Nagtuo ko nga duna tay gahom sa pag-usab sa kalibotan ug sa tibuok kalibotang sistema sa pagkaon,” matod ni Harper, usa ka taas, kuwang nga 34-anyos nga lalaki nga nagsul-ob ug asul nga kamiseta ug botas nga cowboy. "Ang potensyal alang sa urban farming dako kaayo. Ug kini dili mga pulong nga walay pulos. Ang "panguma sa lungsod" sa bag-ohay nga mga tuig milabaw sa yugto sa "tan-aw, posible gyud" (diin ang mga eksperimento gihimo aron magtanom og lettuce ug mga utanon sa mga atop sa lungsod ug sa walay sulod nga mga lugar sa lungsod) ug nahimo nga usa ka tinuud nga balud sa kabag-ohan, nga gilunsad sa mga naghunahuna. lig-ong nagbarog sa ilang mga tiil, sama ni Harper. Kauban niya nga gitukod ang proyekto sa CityFARM usa ka tuig na ang milabay, ug si Harper karon nagsiksik kung giunsa ang high-tech nga makatabang sa pag-optimize sa abot sa utanon. Sa parehas nga oras, gigamit ang mga sistema sa sensor nga nag-monitor sa panginahanglan sa mga tanum alang sa tubig ug mga abono, ug gipakaon ang mga semilya nga adunay kahayag sa kamalaumon nga frequency sa balud: ang mga diode, agig tubag sa mga panginahanglanon sa tanum, nagpadala ug kahayag nga dili lamang naghatag kinabuhi sa mga tanom, apan nagtino usab sa ilang lami. Nagdamgo si Harper nga ang ingon nga mga plantasyon sa umaabut mopuli sa ilang lugar sa mga atop sa mga bilding - sa tinuud nga mga lungsod diin daghang mga tawo ang nagpuyo ug nagtrabaho.
Ang mga inobasyon nga gisugyot ni Harper nga ipaila makapakunhod sa gasto sa agrikultura ug makapakunhod sa epekto niini sa kinaiyahan. Giangkon niya nga pinaagi sa pagsukod ug pagkontrol sa kahayag, pagbisbis ug pag-abono sumala sa iyang pamaagi, posible nga makunhuran ang konsumo sa tubig sa 98%, mapadali ang pagtubo sa mga utanon sa 4 ka beses, hingpit nga mawagtang ang paggamit sa mga kemikal nga abono ug pestisidyo, doble ang nutrisyon. bili sa mga utanon ug pagpalambo sa ilang lami.
Ang produksyon sa pagkaon usa ka seryoso nga problema sa kinaiyahan. Sa wala pa naa sa among lamesa, kasagaran kini mobiyahe og liboan ka kilometro. Si Kevin Frediyani, pangulo sa organic farming sa Bicton College, usa ka agricultural school sa Devon, UK, nagbanabana nga ang UK nag-import ug 90% sa iyang prutas ug utanon gikan sa 24 ka nasod (diin 23% gikan sa England). Kini nahimo nga ang paghatud sa usa ka ulo sa repolyo nga gipatubo sa Espanya ug gihatud sa trak sa UK magdala sa pagbuga sa mga 1.5 kg nga makadaot nga mga pagbuga sa carbon. Kung imong gipatubo kini nga ulo sa UK, sa usa ka greenhouse, ang numero mahimong labi ka taas: mga 1.8 kg nga mga emisyon. “Kami walay igong kahayag, ug ang bildo dili kaayo makapainit,” matod ni Frediyani. Apan kung mogamit ka usa ka espesyal nga insulated nga bilding nga adunay artipisyal nga suga, mahimo nimong makunhuran ang mga emisyon sa 0.25 kg. Nasayod si Frediyani sa iyang gisulti: nagdumala siya kaniadto og mga prutasan ug mga plantasyon sa utanon sa Paington Zoo, diin niadtong 2008 misugyot siya og vertical nga pamaagi sa pagpananom aron mas episyente ang pagpatubo sa mga hayop. Kung mahimo natong ibutang ang ingon nga mga pamaagi sa sapa, makakuha kita nga mas barato, presko ug mas masustansya nga pagkaon, mahimo naton makunhuran ang mga pagbuga sa greenhouse gas sa milyon-milyon nga tonelada matag tuig, lakip ang bahin sa produksiyon nga may kalabotan sa pagputos, transportasyon ug paghan-ay sa mga produkto sa agrikultura, nga sa kinatibuk-an nagpatunghag 4 ka beses nga labi ka makadaot nga mga emisyon kaysa sa pagtikad mismo. Mahimo kini nga makalangan sa pagduol sa nagsingabot nga global nga krisis sa pagkaon.
Ang mga eksperto sa UN nagkalkula nga sa 2050 ang populasyon sa kalibutan motubo sa 4.5 bilyon, ug 80% sa mga lumulupyo sa kalibutan magpuyo sa mga siyudad. Karon, 80% sa yuta nga angay alang sa agrikultura gigamit, ug ang mga presyo sa mga produkto nagtaas tungod sa pagtaas sa hulaw ug pagbaha. Ubos sa ingon nga mga kahimtang, ang mga innovator sa agrikultura nagpunting sa ilang mga panan-aw sa mga lungsod ingon usa ka posible nga solusyon sa problema. Sa pagkatinuod, ang mga utanon mahimong itanom bisan asa, bisan sa mga skyscraper o sa mga abandonadong bomb shelter.
Ang gidaghanon sa mga korporasyon nga nagsugod sa paggamit sa mga bag-ong teknolohiya sa greenhouse alang sa pagpananom og mga utanon ug pagpakaon kanila sa mga LED naglakip, pananglitan, usa ka higante sama sa Philips Electronics, nga adunay kaugalingong departamento alang sa mga LED sa agrikultura. Ang mga siyentipiko nga nagtrabaho didto nagmugna og bag-ong mga matang sa mga linya sa pagputos ug mga sistema sa pagdumala, nagsuhid sa mga posibilidad sa mga teknolohiya sa microclimate, aeroponics*, aquaponics**, hydroponics***, mga sistema sa pag-ani sa tubig-ulan ug bisan mga microturbine nga nagtugot sa paggamit sa kusog sa bagyo. Apan hangtod karon, wala’y usa nga nakahimo sa paghimo sa ingon nga mga inobasyon. Ang pinakalisud nga bahin mao ang pagkonsumo sa enerhiya. Ang VertiCorp (Vancouver) hydroponic system, nga naghimo og daghang kasaba sa siyentipikong komunidad, nga ginganlan nga Discovery of the Year 2012 sa TIME nga magasin, nahagsa tungod kay. nagkonsumo og sobra nga kuryente. “Adunay daghang bakak ug walay pulos nga mga saad niining dapita,” miingon si Harper, anak sa usa ka panadero nga nagdako sa umahan sa Texas. "Kini ang hinungdan sa daghang nausik nga pagpamuhunan ug pagkahugno sa daghang mga kompanya nga dako ug gamay."
Giangkon ni Harper nga salamat sa paggamit sa iyang mga kalamboan, posible nga makunhuran ang konsumo sa kuryente sa 80%. Dili sama sa mga teknolohiya sa industriyal nga agrikultura nga giprotektahan sa mga patente, ang iyang proyekto bukas, ug bisan kinsa makagamit sa iyang mga inobasyon. Adunay na usa ka sumbanan alang niini, sama sa kaso sa mga laser cutter nga gidisenyo sa MIT ug XNUMXD nga mga tig-imprenta, nga gihimo sa Institute ug nagdonar sa mga lab sa tibuuk kalibutan. "Naghimo sila usa ka network sa produksiyon nga akong nakita nga usa ka modelo alang sa among kalihokan sa pagtubo sa utanon," ingon ni Harper.
… Sa maayong hapon sa Hunyo, gisulayan ni Harper ang iyang bag-ong setup. Nagkupot siya og karton nga gikuha sa dulaan sa mga bata. Sa iyang atubangan adunay usa ka kahon sa coleslaw nga gisiga sa asul ug pula nga mga LED. Ang mga landing "gibantayan" sa usa ka motion-tracking video camera nga gihulam ni Harper gikan sa PlayStation. Gitabonan niya ang lawak gamit ang karton nga palid - ang mga diode nahimong mas hayag. "Mahimo natong tagdon ang datos sa panahon ug maghimo ug diode lighting compensation algorithm," nag-ingon ang siyentista, "Apan ang sistema dili makatagna sa ting-ulan o madag-umon nga panahon. Nagkinahanglan kami og gamay nga interactive nga palibot. ”
Gitigum ni Harper ang maong modelo gikan sa aluminum slats ug plexiglass panels - usa ka matang sa sterile operating room. Sa sulod niining bildo nga bloke, mas taas pa sa usa ka tawo, 50 ka tanom ang nagpuyo, ang uban adunay mga gamot nga nagbitay ug awtomatik nga gipatubigan sa mga sustansya.
Sa ilang kaugalingon, ang ingon nga mga pamaagi dili talagsaon: ang gagmay nga mga umahan sa greenhouse gigamit kini sa daghang mga tuig. Ang kabag-ohan naa sa tukma sa paggamit sa mga diode nga asul ug pula nga kahayag, nga nagmugna sa photosynthesis, ingon man ang lebel sa pagkontrol nga nakab-ot ni Harper. Ang greenhouse literal nga napuno sa lainlaing mga sensor nga nagbasa sa kahimtang sa atmospera ug nagpadala mga datos sa usa ka kompyuter. “Sa paglabay sa panahon, kini nga greenhouse mahimong mas intelihente pa,” mipasalig si Harper.
Gigamit niini ang sistema sa mga label nga gihatag sa matag tanum aron masubay ang pagtubo sa matag tanum. "Sa pagkakaron, wala'y usa nga nakahimo niini," miingon si Harper. "Adunay daghang bakak nga mga taho sa ingon nga mga eksperimento, apan walay usa kanila nga nakapasar sa pagsulay. Adunay daghan na karon nga impormasyon sa siyentipikanhong komunidad mahitungod sa maong mga pagtuon, apan walay usa nga nahibalo sa sigurado kon sila malampuson, ug sa kinatibuk-an, kon sila sa tinuod nga gidala sa gawas.
Ang iyang katuyoan mao ang paghimo sa usa ka on-demand nga linya sa produksiyon sa utanon, nga gihatag sama sa Amazon.com. Imbis nga manguha og mga utanon nga berde (pananglitan, ingon nga ang berde nga kamatis anihon sa Netherlands sa ting-init o sa Spain sa tingtugnaw - kabus sa sustansya ug walay lami), unya ipadala sila sa gatusan ka mga kilometro, gas kini aron mahatagan ang hitsura sa pagkahinog - mahimo ka mag-order. ang imong mga kamatis dinhi usab apan hinog gyud ug presko, gikan sa tanaman, ug hapit sa sunod nga dalan. "Ang pagpadala dali," ingon ni Harper. "Walay lami o pagkawala sa sustansya sa proseso!"
Sa pagkakaron, ang pinakadako nga wala masulbad nga problema ni Harper mao ang mga tinubdan sa kahayag. Gigamit niini ang kahayag sa adlaw gikan sa bintana ug mga LED nga kontrolado sa internet nga gihimo sa Swiss startup nga Heliospectra. Kung ibutang nimo ang mga plantasyon sa utanon sa mga bilding sa opisina, ingon sa gisugyot ni Harper nga buhaton, nan adunay igo nga kusog gikan sa Adlaw. "Ang akong mga tanum naggamit lamang sa 10% sa light spectrum, ang nahabilin nagpainit lang sa kwarto - kini sama sa usa ka greenhouse effect," gipasabut ni Harper. – Mao nga kinahanglan nako nga pabugnawon ang greenhouse sa katuyoan, nga nanginahanglan daghang kusog ug makaguba sa kaugalingon. Apan ania ang usa ka retorika nga pangutana: pila ang gasto sa kahayag sa adlaw?
Sa tradisyonal nga "solar" nga mga greenhouse, ang mga pultahan kinahanglan nga ablihan aron pabugnawon ang lawak ug makunhuran ang natipon nga humidity - kini ang paagi nga ang dili imbitado nga mga bisita - mga insekto ug fungi - makasulod. Ang mga siyentipikanhong grupo sa mga korporasyon sama sa Heliospectra ug Philips nagtuo nga ang paggamit sa Adlaw usa ka karaan nga pamaagi. Sa tinuud, ang pinakadako nga pag-uswag sa siyensya sa natad sa agrikultura karon gihimo sa mga kompanya sa suga. Ang Heliospectra dili lamang nagsuplay sa mga lampara alang sa mga greenhouse, apan nagpahigayon usab og panukiduki sa akademiko sa natad sa mga pamaagi alang sa pagpadali sa pagtubo sa biomass, pagpadali sa pagpamiyuos ug pagpaayo sa lami sa mga utanon. Gigamit sa NASA ang mga lampara nga ilang gihimo sa ilang eksperimento aron i-modulate ang usa ka "Martian space base" sa Hawaii. Ang suga dinhi gihimo sa mga panel nga adunay mga diode, nga adunay kaugalingon nga built-in nga kompyuter. “Makapadala ka ug signal sa usa ka tanom nga mangutana kon unsay bation niini, ug sa baylo magpadala kini ug impormasyon bahin sa gidaghanon sa spectrum nga gigamit niini ug sa unsang paagi kini mokaon,” matod sa co-leader sa Heliosphere nga si Christopher Steele, gikan sa Gothenburg. "Pananglitan, ang asul nga kahayag dili maayo alang sa pagtubo sa basil ug makadaot sa lami niini." Usab, ang Adlaw dili makapadan-ag sa mga utanon sa hingpit nga parehas - kini tungod sa dagway sa mga panganod ug sa pagtuyok sa Yuta. "Makatanom kami og mga utanon nga walay mga itom nga barrel ug mga spots nga nindot tan-awon ug lamian," midugang ang CEO nga si Stefan Hillberg.
Ang ingon nga mga sistema sa suga gibaligya sa presyo nga 4400 ka libra, nga dili kaayo barato, apan ang panginahanglan sa merkado taas kaayo. Karon, adunay mga 55 milyon nga lampara sa mga greenhouse sa tibuuk kalibutan. "Kinahanglang ilisan ang mga lampara matag 1-5 ka tuig," ingon ni Hillberg. “Daghang kuwarta kana.”
Gipalabi sa mga tanum ang mga diode kaysa silaw sa adlaw. Tungod kay ang mga diode mahimong ibutang direkta sa ibabaw sa tanum, kini dili kinahanglan nga mogasto ug dugang nga kusog sa paghimo sa mga punoan, kini tin-aw nga motubo pataas ug ang dahon nga bahin mas baga. Sa GreenSenseFarms, ang pinakadako nga sulud sa sulud nga bertikal nga umahan sa kalibutan, nga nahimutang 50 km gikan sa Chicago, ingon kadaghan sa 7000 nga mga lampara ang nahimutang sa duha nga mga suga nga kwarto. "Ang lettuce nga gipatubo dinhi mas lami ug mas crispier," miingon ang CEO nga si Robert Colangelo. – Among gipadan-ag ang matag higdaanan nga adunay 10 ka lampara, kami adunay 840 ka higdaanan. Makakuha mig 150 ka ulo sa lettuce gikan sa tanaman matag 30 ka adlaw.”
Ang mga higdaanan gihan-ay nga patindog sa umahan ug moabot sa 7.6 m ang gitas-on. Ang umahan sa Green Sense naggamit sa teknolohiya sa gitawag nga "hydro-nutrient film". Sa praktis, kini nagpasabot nga ang tubig nga puno sa sustansya molusot sa "yuta" - nahugno nga mga kabhang sa lubi, nga gigamit dinhi imbes nga peat, tungod kay kini usa ka renewable nga kapanguhaan. “Tungod kay ang mga higdaanan gihan-ay nga patindog, ang mga utanon motubo labing menos napulo ka pilo nga mas baga ug mohatag ug 25 ngadto sa 30 ka pilo nga mas daghan kay sa normal, pinahigda nga mga kahimtang,” matod ni Colangelo. "Maayo kini alang sa Yuta tungod kay wala’y pagpagawas sa pestisidyo, dugang nga gigamit namon ang gi-recycle nga tubig ug gi-recycle nga abono." "Kini naggamit labi ka gamay nga enerhiya (kaysa naandan)," ingon ni Colangelo, nga naghisgot bahin sa iyang pabrika sa utanon, nga gihimo kauban ang Philips, nga mao ang pinakadako sa planeta.
Nagtuo si Colangelo nga sa dili madugay ang industriya sa agrikultura molambo sa duha lang ka direksyon: una, dako, bukas nga mga luna nga gitamnan sa mga lugas sama sa trigo ug mais, nga mahimong tipigan sulod sa mga bulan ug hinayhinay nga madala sa tibuok kalibutan - kini nga mga umahan nahimutang layo sa mga siyudad . Ikaduha, bertikal nga mga umahan nga magpatubo ug mahalon, madunot nga mga utanon sama sa kamatis, pepino ug mga utanon. Ang iyang umahan, nga giablihan kaniadtong Abril ning tuiga, gilauman nga makamugna og $2-3 milyon nga tinuig nga turnover. Gibaligya na ni Colangelo ang iyang mga signature nga produkto sa mga restawran ug sa WholeFood distribution center (naa lang sa 30 minutos ang gilay-on), nga naghatod ug presko nga mga utanon sa 48 ka tindahan sa 8 ka estado sa US.
"Ang sunod nga lakang mao ang automation," ingon ni Colangelo. Tungod kay ang mga higdaanan gihan-ay nga patindog, ang direktor sa tanum nagtuo nga posible nga mogamit mga robotics ug sensor aron mahibal-an kung unsang mga utanon ang hinog, anihon kini, ug pulihan kini sa bag-ong mga semilya. “Kini mahisama sa Detroit nga adunay automated nga mga pabrika diin ang mga robot nagtigom ug mga sakyanan. Ang mga salakyanan ug mga trak gitigom gikan sa mga piyesa nga gi-order sa mga tigbaligya, dili ginama sa kadaghanan. Tawgon nato kini nga "nagtubo sa han-ay". Manguha mig mga utanon kon gikinahanglan sa tindahan.”
Ang usa ka labaw nga talagsaon nga kabag-ohan sa natad sa agrikultura mao ang "shipping container farms". Kini mga bertikal nga nagtubo nga mga kahon nga adunay sistema sa pagpainit, irigasyon ug suga nga adunay mga lampara sa diode. Kini nga mga sudlanan, dali nga dad-on ug tipigan, mahimong ibutang nga upat sa ibabaw sa usag usa ug ibutang sa gawas sa mga tindahan ug restawran aron mahatagan sila og presko nga mga utanon.
Daghang mga kompanya ang nakapuno na niini nga niche. Ang Growtainer nga nakabase sa Florida usa ka kompanya nga naggama sa tibuuk nga mga umahan ug mga solusyon sa on-site para sa mga restawran ug eskuylahan (diin kini gigamit ingon mga visual aid sa biology). "Gibutang nako kini usa ka milyon nga dolyar," ingon ang CEO sa Grotainer nga si Glen Berman, nga nanguna sa mga tigpananom og orkid sa Florida, Thailand, ug Vietnam sulod sa 40 ka tuig ug karon ang pinakadako nga distributor sa mga buhi nga tanum sa US ug Europe. "Among gihingpit ang mga sistema sa irigasyon ug suga," ingon niya. "Kita motubo nga mas maayo kay sa kinaiyahan mismo."
Naa na siya, adunay daghang mga sentro sa pag-apod-apod, kadaghanan niini nagtrabaho sumala sa sistema sa "tag-iya-konsumedor": gibaligya ka nila usa ka sudlanan, ug ikaw mismo ang nagtanom og mga utanon. Giangkon pa sa website ni Berman nga kini nga mga sudlanan maayo kaayo nga "live advertising" diin mahimo ibutang ang mga logo ug uban pang impormasyon. Ang ubang mga kompanya nagtrabaho sa lahi nga prinsipyo - nagbaligya sila og mga sudlanan nga adunay kaugalingon nga logo, diin ang mga utanon nagtubo na. Ikasubo, samtang ang duha nga mga laraw mahal alang sa konsumedor.
"Ang mga micro farm adunay reverse ROI matag lugar," ingon ni Paul Lightfoot, CEO sa Bright Farms. Ang Bright Farms naghimo og gagmay nga mga greenhouse nga mahimong ibutang tapad sa supermarket, sa ingon mamenosan ang oras ug gasto sa paghatod. "Kung kinahanglan nimo nga magpainit sa usa ka kwarto, mas barato ang pagpainit sa napulo ka kilometro kuwadrado kaysa usa ka gatos ka metro."
Ang ubang mga innovator sa agrikultura dili gikan sa akademya apan gikan sa negosyo. Mao usab ang Bright Farms, nga gibase sa 2007 non-profit nga proyekto nga ScienceBarge, usa ka prototype sa usa ka bag-ong umahan sa kasyudaran nga naka-angkla sa Hudson River (New York). Niadtong panahona namatikdan sa mga supermarket sa tibuok kalibotan ang nagkadako nga panginahanglan alang sa presko, lokal nga mga utanon.
Tungod sa kamatuoran nga ang 98% sa lettuce nga gibaligya sa mga supermarket sa US gipatubo sa California sa ting-init ug sa Arizona sa tingtugnaw, ang gasto niini (nga naglakip sa gasto sa tubig, nga mahal sa kasadpan sa nasud) medyo taas. . Sa Pennsylvania, ang Bright Farms mipirma og kontrata sa usa ka lokal nga supermarket, nakadawat og tax credit alang sa pagmugna og mga trabaho sa rehiyon, ug mipalit og 120 ka ektarya nga umahan. Ang umahan, nga naggamit sa usa ka rooftop rainwater system ug vertical nga mga configuration sama sa Saleb Harper's, nagbaligya og $2 milyon nga kantidad sa iyang kaugalingong branded greens kada tuig ngadto sa mga supermarket sa New York ug duol sa Philadelphia.
"Nagtanyag kami og alternatibo sa mas mahal, dili kaayo presko nga West Coast greens," miingon si Lightfoot. – Ang madunot nga mga utanon mahal kaayo sa pagdala sa tibuok nasud. Mao nga kini ang among oportunidad sa pagpaila sa usa ka labi ka maayo, labi ka presko nga produkto. Dili kinahanglan nga mogasto kami og kwarta sa pagpadala sa layo nga distansya. Ang among kinauyokan nga mga mithi anaa sa gawas sa natad sa teknolohiya. Ang among kabag-ohan mao ang modelo sa negosyo mismo. Andam kami nga ipatuman ang bisan unsang teknolohiya nga magtugot kanamo nga makab-ot ang mga sangputanan. ”
Nagtuo ang Lightfoot nga ang mga container farms dili gyud makaangkon og foothold sa dagkong mga supermarket tungod sa kakulang sa bayad. "Adunay pipila ka tinuod nga mga niches, sama sa mahal nga mga utanon alang sa pinili nga mga restawran," ingon ni Lightfoot. "Apan dili kini molihok sa katulin nga akong gitrabaho. Bisan kung ang ingon nga mga sudlanan mahimo, pananglitan, ihulog sa base militar sa mga marinero sa Afghanistan.
Bisan pa, ang mga inobasyon sa agrikultura nagdala sa kabantog ug kita. Kini makita kung imong tan-awon ang umahan, nga nahimutang 33 metros sa ilawom sa mga kadalanan sa North Capham (London area). Dinhi, sa usa ka kanhing World War I air raid shelter, ang negosyante nga si Stephen Dring ug ang mga kasosyo nagpataas sa £1 milyon aron mabag-o ang wala maangkon nga luna sa kasyudaran aron makamugna ang cutting-edge nga pagpanguma nga malungtaron ug makaganansya, ug malampuson nga nagpatubo og lettuce ug uban pang mga utanon.
Ang iyang kompanya, ang ZeroCarbonFood (ZCF, Zero Emission Food), nagpatubo og mga utanon sa vertical racks gamit ang "tide" nga sistema: ang tubig naghugas sa nagtubo nga mga utanon ug dayon gikolekta (gipalig-on sa mga sustansya) aron magamit pag-usab. Ang lunhaw gitanom sa artipisyal nga yuta nga hinimo gikan sa recycled carpets gikan sa Olympic Village sa Stratford. Ang kuryente nga gigamit alang sa suga naggikan sa gagmay nga micro-hydroelectric turbines. "Kami adunay daghang ulan sa London," miingon si Dring. "Mao nga gibutang namon ang mga turbine sa sistema sa pag-agas sa tubig sa ulan, ug gipakaon kami niini nga kusog." Ang Dring nagtrabaho usab sa pagsulbad sa usa sa pinakadakong problema sa bertikal nga pagtubo: init nga pagtipig. "Gisusi namon kung giunsa makuha ang kainit ug mahimo nga elektrisidad, ug kung giunsa magamit ang carbon dioxide - kini molihok sama sa mga steroid sa mga tanum."
Sa sidlakang Japan, nga grabeng naigo sa linog ug tsunami niadtong 2001, usa ka iladong planta nga espesyalista naghimo sa kanhi Sony semiconductor factory ngadto sa ikaduhang kinadak-ang indoor farm sa kalibotan. Adunay usa ka dapit sa 2300 m2, ang umahan gidagkutan sa 17500 ka low-energy electrodes (gigama sa General Electric), ug nagprodyus og 10000 ka ulo sa mga utanon kada adlaw. Ang kompanya sa luyo sa umahan - Mirai ("Mirai" nagpasabut nga "kaugmaon" sa Hapon) - nagtrabaho na sa mga inhenyero sa GE aron magtukod usa ka "nagtubo nga pabrika" sa Hong Kong ug Russia. Si Shigeharu Shimamura, kinsa maoy nagpaluyo sa paghimo niini nga proyekto, nagporma sa iyang mga plano alang sa umaabot niining paagiha: “Sa kataposan, andam na kami sa pagsugod sa industriyalisasyon sa agrikultura.”
Wala’y kakulang sa salapi sa sektor sa agrikultura sa siyensya karon, ug kini makita sa nagkadaghan nga mga inobasyon, gikan sa mga gidisenyo alang sa paggamit sa balay (adunay daghang makapaikag nga mga proyekto sa Kickstarter, pananglitan, Niwa, nga nagtugot kanimo nga motubo ang mga kamatis sa balay sa usa ka tanum nga hydroponic nga kontrolado sa smartphone), hangtod sa tibuuk kalibutan. Pananglitan, ang higanteng ekonomiya sa Silicon Valley nga SVGPartners, nakighiusa sa Forbes aron mag-host sa usa ka internasyonal nga komperensya sa pagbag-o sa agrikultura sa sunod tuig. Apan ang tinuod mao nga kini magkinahanglan og taas nga panahon - usa ka dekada o labaw pa - alang sa bag-ong agrikultura aron makadaog sa usa ka mahinungdanon nga piraso sa global nga pie sa industriya sa pagkaon.
"Unsa ang tinuod nga importante mao nga kita walay gasto sa transportasyon, walay emisyon ug gamay nga resource konsumo," miingon si Harper. Laing makaiikag nga punto nga namatikdan sa siyentista: usa ka adlaw mahimo naton nga malabwan ang rehiyonal nga mga kinaiya sa nagtubo nga mga produkto sa utanon. Ang mga restawran magtanom og mga utanon sa ilang lami, sa gawas, sa mga espesyal nga sudlanan. Pinaagi sa pagbag-o sa kahayag, ang balanse sa acid-base, ang mineral nga komposisyon sa tubig, o espesipikong limitahan ang irigasyon, makontrol nila ang lami sa mga utanon - ingnon ta, paghimo sa salad nga mas tam-is. Sa hinay-hinay, niining paagiha makahimo ka sa imong kaugalingong branded nga mga utanon. “Wala nay 'labing maayong mga ubas nga motubo dinhi ug didto'," miingon si Harper. - "Mahimo" ang labing kaayo nga mga ubas nga gipatubo sa kini nga umahan sa Brooklyn. Ug ang labing maayo nga chard gikan sa umahan sa Brooklyn. Kini talagsaon”.
Ipatuman sa Google ang mga nahibal-an ni Harper ug ang iyang disenyo sa microfarm sa cafeteria sa ilang headquarters sa Mountain View aron pakan-on ang mga empleyado nga presko, himsog nga pagkaon. Gikontak usab siya sa usa ka kompanya sa gapas nga nangutana kung posible ba nga motubo ang gapas sa ingon usa ka bag-ong greenhouse (Dili sigurado si Harper - tingali posible). Ang proyekto ni Harper, ang OpenAgProject, nakadani sa talagsaong atensyon gikan sa mga akademiko ug publikong kompanya sa China, India, Central America, ug United Arab Emirates. Ug usa pa ka kauban nga mas duol sa balay, ang Michigan State University, hapit na maghimo sa usa ka kanhi nga 4600-square-foot nga bodega sa awto sa gawas sa Detroit nga mahimong pinakadako nga "vertical vegetable factory" sa kalibutan. "Asa ang labing kaayo nga lugar aron masabtan ang automation, kung dili sa Detroit? pangutana ni Harper. – Ug ang uban mangutana gihapon, “unsa ang bag-ong industriyal nga rebolusyon”? Mao na siya!”
* Ang aeroponika mao ang proseso sa pagpatubo sa mga tanom diha sa hangin nga walay paggamit sa yuta, diin ang mga sustansiya gihatod ngadto sa mga gamot sa mga tanom diha sa porma sa aerosol.
** Aquaponics – high techusa ka lohikal nga paagi sa pag-uma nga naghiusa sa aquaculture - nagtubo nga mga mananap sa tubig ug hydroponics - nagtubo nga mga tanum nga walay yuta.
***Ang hydroponics kay walay yuta nga paagi sa pagpatubo sa mga tanom. Ang tanum adunay gamut nga sistema dili sa yuta, apan sa usa ka basa-hangin (tubig, maayo nga aerated; solid, apan umog-ug hangin-intensive ug hinoon porous) medium, maayo nga saturated sa mga mineral, tungod sa mga espesyal nga solusyon. Ang ingon nga palibot nakatampo sa maayo nga oxygenation sa mga rhizome sa tanum.